韩三千小说

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第102章 最简单才是最极致（第2页）

艾潼接下来就打算教海棠几个常见的菜，因为之前的一些汤，海棠做得都挺好，所以她就不打算说了。

艾潼拿出一根大白菜，一片一片掰开，给海棠做示范，随后放到大水盆里清洗。

海棠也跟着掰、洗。

洗完之后，艾潼在石桌处摆着的木板上切了起来，“海棠，你看，这颗大白菜的叶子太大了，没法吃，所以要切成一小片一小片，这样炒起来比较入味儿......”

“当然，若是不想切也可以直接用手撕，或者就这样直接一大片放锅里，只不过若是一大片的白菜需要汤汁多放一点，这样才能有味道.......”艾潼一边切，一边说着。

海棠点头，自己也拿了个不知道哪里来的贝壳开始学着切白菜。

白菜切完后，海棠把它们都放在了一个盆里，看着自己和王后切的样子差不多，心里别提多开心了。

“这个萝卜、胡萝卜、土豆可以切成块儿，也可以切成片，当然切成丝也行，主要看自己想怎么吃。”

随后艾潼拿了个胡萝卜切了起来，先切成了圆片，指了两下，随后把几个圆片合在一起一刀刀下去切成了长条。

“你看，这是片，这是丝。”艾潼低头指着自己手下案板上的胡萝卜示意海棠看。

“然后这个丝，从这儿再来几刀，就是小块儿了。当然土豆的块儿要比这个大，直接几刀下去，什么形状的块儿都行，反正都能吃。”

艾潼现在主要就是教海棠切菜的一些方法。

反正所有的菜差不多都是一样的做法，也就是切出来的形状不一样。

但是不管是什么形状，只要能吃就是真理。

返璞归真，有时候最简单才是最极致。

她这样说其实也是在变相地启海棠解放固有思维，不要一味地以为自己说的东西都对，什么都按照她说的做。

其实只要不改变本质，怎么做都无伤大雅。

海棠恍然大悟，连连点头，“嗷~王后，海棠突然明白了什么......”

艾潼微微一笑，转过头看着想要说什么的海棠。

“其实这个菜只要知道可以吃哪里，就可以有很多种吃法，只要觉得好吃，那就可以做……”海棠激动地说着。

艾潼目露赞赏，微微一笑，“是的，所以我才先教你可以吃哪里。”

接着艾潼好像想到了什么，提醒道，“切什么形状和怎么做倒是没什么具体的要求，但是有些菜是不能放在一起吃的，会中毒。”

“当然目前我们找到这几种没事儿，可以随便做。”

海棠乍一听，还有中毒这么可怕的情况，也是慎重了起来。

艾潼也是思虑了一下，看来还是要按照自己搭配的情况让海棠学，至于怎么做怎么切就看海棠自己挥。

“那就先按照我说的搭配做菜，至于其他的就跟我之前做菜的步骤差不多。”艾潼看着切好的一些菜和海棠说着。

教学相长。

虽然海棠一直虚心地跟着她学，但是无形之中海棠也让她认识到了自己的不足之处。

今天还是蛮开心的。