韩三千小说

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第64章 豆包改名（第1页）

明天就是中秋节了，李清韵起了个大早。

她今天准备做几笼粘豆包，作为明天中秋节的节礼，分给左邻右舍。

随着这段时间的相处，在村里也有一些相熟的人家了，过节虽说送不起月饼，送几个粘豆包权当心意了。

早饭来不及做，就喝牛奶，吃鸡蛋啃昨天的剩馒头，对付一顿。

吃完早饭，顾庭舟送大宝去程家，她和盼娣开始做粘豆包。

他们今天要做两种粘豆包，一种黄米面的，一种糯米面的。

昨晚她已经拿出红豆、花生、紫米和黑米提前用井水浸泡了一晚上，现在只需要掏洗干净，稍稍沥干水分，加一些切碎的榛子仁和玉米仁一起蒸熟就行了。

起锅趁热加入白糖拌匀，再加入些许糯米粉拌匀，团成小丸子，然后用手整成窝窝头的形状，最后裹上一层糯米粉就可以上锅蒸了。

把糯米面豆包蒸上，就可以开始做黄米豆包。

玉米面和黄米面按一定比例混合，用冷水和面，像做白面馒头那样进行“酵”，出酸味，开始用手揉面。

醒面的时候，把红小豆加大芸豆煮熟，捣成豆沙酱，放入白糖，攥成核桃大的馅团。

最后用揉好的黄米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，大火蒸二十分钟就好了。

这本来是姐妹两个准备做一天的活儿，没想到晌午时，望娣和她男人突然来了。

望娣带来了她自己做的南瓜饼和榛子饼，说是明天中秋，提前给两个姐姐送节礼，她一早已经回过娘家，送了礼就赶过来了。

余贵不善言辞，只傻乎乎得跟着她后面，叫了姐姐姐夫，就开始自己找事儿做。

李清韵给望娣倒了糖水喝，让她休息，五个月的大肚子，走了一路，也是为难她了。

余贵力气大，帮忙揉黄米面，顾庭舟烧火看着锅里的粘豆包，三姐妹调制馅料，说说笑笑，到中午时分就把所有的豆包都做完了。

一共蒸了六大笼豆包，全部起锅放在簸箕里晾干，一股香甜的味道在院子里散开来。

“今天豆包管够，你们先吃点垫一垫，这会来不及做米饭了，我给咱们做点臊子下面吃。”李清韵把最后一笼粘豆包捡到簸箕里。

家里还有一罐辣子肉酱，她又炒了一个鸡蛋酱，煮了一锅挂面，一人捞了一大碗。

累一早上，大家都吃的很香，尽管已经几个粘豆包下肚，还是把一大碗面都吃的干干净净。

“姐夫，我怎么听你刚刚叫姐清韵？”酒足饭饱，望娣突然不解的问道。

顾庭舟意识到自己刚刚一时嘴快，正要解释，李清韵抢过话头说道：“正要跟你们大家说，我改名了，以后我叫李清韵，李招娣这个名字叫了二十三年，我受够了。”

“名字还可以自己改吗？”盼娣的眼睛里明显也有向往，有些怯生生的问道。

“大姐，你取这个新名字真好听，我也好想改掉我的名字，望娣，望弟，难听死了，别人一听就知道家里想要弟弟。

女孩子怎么了，女孩子也是宝，也能顶起一片天，我们三个在娘家的时候，一个人可以顶三个李得宝。”

望娣颇有些不忿的说道，她比盼娣更敢于表达和袒露自己的心声。

“要不，咱们三姐妹都把名字改了吧？不需要征求谁的意见，自己的人生自己做主。”李清韵提议道。

“好，我赞成，大姐你起的这个名字就很好听，要不你给我们两也起一个吧？

中间这个清字我也很喜欢，清清白白，听起来舒服，要不咱们中间这个字也一样，只改最后一个字就成了。”

望娣提到改名，简直高兴的手舞足蹈。