韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第82页（第1页）

  “中草药腌制的？”那人眼眸一亮，恍悟道：“这倒是神奇了，那我可一定不能错失了良机。”

  这段日子，很多人吃了药膳坊的食物后，身体大有改善，由于生意火爆，岁宁店中的食物经常会卖断货。

  这养生炙肉是6家镇独一份，未免抢不上，他放下菜单就一路飞跑着回家去了。

  “诶，他跑什么？”门旁等着的几人还想问上一句，结果抬手只抓了下那人帽子上的飘带，对方就不见了人影。

  岁宁正在厨房里准备，面前摆放着鸡鸭鱼脍，草药被均匀铺在盘底，清幽的草木香从其中缓缓飘出。

  “宁宁，小葱已经切好了。”老妇人难得在厨房里见到这么多的肉，忍着口水对岁宁说了一句。

  岁宁找了个干净的盆子，盆底极深，她把切好的肉片放入其中，倒油加葱，又淋上一些酱料，开始慢慢搅拌，“先腌制一会，然后就平铺到草药上。”

  草药提前被煮过，除了将浮灰除去，渗出的药汁也是极其关键的，除了这一步，她还提前将剩余的伸筋草和独活用研磨机研成粉末。

  待到老妇人一一将肉片平铺到盘子上时，岁宁便均匀的把药粉洒在其上，只薄薄一层，被油浸润过后，半点都看不出来了。

  伸筋草和独活都有强身健骨，活血化瘀的功效，筋骨强壮了，腰腿痛的毛病就可以得到缓解。

  她提前问过韩父，6家镇的炙肉蘸料都有什么，韩父一头雾水地看着她，不解道：“难道不是只蘸些盐粒即可吗？”

  岁宁心说，原来这里是没有蘸料的，但是她的炙肉一定要有，没有蘸料的烤肉是没有灵魂的。

  她切葱切蒜，加了香油白芝麻等调味料，没一会儿便调出一大桶来，“我再调一些麻酱蘸料，麻烦娘先把这一桶摆去外间的柜台上吧。”

  两桶蘸料弄好后，她又转去一旁开始洗菜切菜，即便是吃肉，也要荤素搭配才更健康。

  晨间，零零散散的进来些客人，大家就算在好奇，大早上的也没人会吃炙肉，老妇人端出清粥包子，几人边吃边聊，好不热闹。

  “看来今晚有肉吃了，齐哥待会儿回去别忘了和6大人说一声。”韩齐一众人踩点进门，身边衙役温馨提示他道。

  韩齐向来最爱炙肉配小酒，看到门旁的立牌，忙拍拍那人的肩，“周到，必不会忘。”

  韩父帮着老妇人端茶倒水，走过来看了一眼韩齐，淡淡地点了下头。

  如今韩齐日日都来，韩父见惯了他，竟也不像从前那般生气了，偶尔还会跟他闲聊几句。

  秋末已至，店门也不再大敞四开，长长的布帘放下来，只隐隐的透出几丝明润的光晕。

  岁宁忙着处理炙肉的食材，一直都没出来招呼，韩齐他们吃过早饭便去上差，待到晚间才又回来。

  韩父端了一盘子山楂水过来，放下碗时，扫着韩齐道：“午间怎的没来用饭？”

  “京里来了大官体察，咱们都陪着6大人去接见了，别说用饭了，简直是忙的连口水都喝不上。”韩齐被韩父关心，热络的开始搭茬。

  身边衙役听到，也七嘴八舌的跟着掺和，“可不是么，6大人本想带着夫人来吃这养生炙肉，被大官绊住了，也不得空。”

  “今晚应该会来很多百姓用饭。”韩齐笑着看韩父，讨好道：“若是大哥忙不过来，兄弟们都会帮忙照应的。”

  韩父点点头，算是给了他个好脸，低声道：“秋日寒凉，趁热喝点热乎的暖暖身吧。”说罢，就起身去招呼别桌了。

  不多时，药膳坊里就坐满了客人，大家都是来吃这养生炙肉的。

  角落里，一位样貌极佳的小公子端正坐在一侧，身旁更是站着两名青壮男子，看上去像是他的随从。

  而在小公子对面，也坐着一位白衣公子，那公子看上去一副沉稳模样，对着小公子更是恭敬得很。

  岁宁知道大家等得急，忙碌完了那些食材，便笑着从里间走出，将菜单一一到大家手中，“想吃什么大家随意便是，这肉片都是用中药材浸泡过的，最适合这个季节食用。”

  韩齐那桌将菜单上有的每样都来了两盘，6之考虑到炙肉成本，这一顿并没有算在衙门饭食的账上，而是自掏腰包犒劳一众衙役们。

  肉片被端上来后，众人的眼睛都下意识盯了过去，“嚯，果然铺了一层草药，闻着药味并不重，应该会好吃吧？”

  角落里的小公子看着那一盘盘被端出来的肉片，神色淡漠道：“岁氏，这带着药味的肉真的能入口？”

  这一问话，大家便不约而同地望向了他。

  那小公子身着玄色锦衣，袖口上的布料极为厚重，金丝卷边处的纹路看不出具体的花样，但却渗出一丝矜贵之气。

  别看他年岁不大，但轻蹙起的眉宇间皆是凛冽之态，话语简洁低哑，似是故意压下了嗓音中浮出的稚嫩。

  6家镇从没有这号人物，尤其是本地人大多喊岁宁为“岁老板”，但这小公子分明喊得是“岁氏”。

  岁宁转头看向他，微眨的眸中映出对方那庄重沉缓的身影，“是你？”

  她几步上前，微微倾了下身，尽量温润道：“柜台边有两桶蘸料，一桶放了麻酱，一桶未放，若是喜欢吃辣，侧边还有切好的鲜椒碎，蘸着食用便不会有药味了。”