韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第81章 蛋糕(第1页)

“那高夫人想订做什么样的糕点,有什么具体的要求吗?”了解了前因后果王茂平接着问道。

“寿宴那天会来很多人,所以夫人想要区别于现在的寿糕和寿桃包,这些我们府上都可以做,因此夫人希望能订做一些有新意,让寿星和宾客都耳目一新的糕点。”徐管事说道。

王茂平听后并没有说话,徐管事见状连忙说道:“当然,钱不是问题,如果能做出糕点的话,夫人会付十两银子,当然后面的赏钱不算在内。”

“十两?”王广源夫妇很是惊讶,能给这么多钱,连忙将目光看向王茂平。

“我需要好好考虑一下,过几天才能给您答复。”徐管事也表示理解,如果王茂平他们立刻答应他,他还不放心呢。和王家人说好五天后会再过来,便离开了铺面。

“二平,怎么样,这个单子咱们接吗?”王广源连忙问道,虽然王广源很想挣这十两,可也知道这钱可没那么容易赚到手。

市面上贺寿的糕点就那么几样,无非是造型更精致,排场更大一些罢了。要想做的让人眼前一亮,确实是很难,反正他是做不到,只能寄托于自己侄子能想出好点子了。

“我回去想想吧。”王茂平看天色已经要暗下来,赶忙领着王茂竹往家里赶去。

到村口时,王守德已经等在了那里,看到王茂平和王茂竹的身影,终于放心下来。王茂平有些不好意思的和他们告了别,向家里走去。

“这拿的是什么?”看着王茂竹手上的纸包有些纳闷。

“广源叔给我的糕点,可好吃了,今天还有嘉宁府来的人要在他家订做糕点呢。”王茂竹将今天的事情告诉王守德。

王守德以前只知道王守昌家的营生做的不错,后来还买了个小铺面,没想到现在都有外府的人要在他家订做糕点,很是意外。

王茂平回家后也将今天的事情告诉了家里人,家里人一听做好了有十两可以拿,都显得很兴奋。

王茂平自然是也想赚这十两的。可是还是要好好规划一下。其实听到徐管事的要求时,王茂平第一个想到的就是前世十分常见的生日蛋糕。

蛋糕王茂平前世是做过的,但是做蛋糕用的奶油自然是买来的,用打蛋器打。王茂平并没有亲手做过,只是隐约知道大概的做法,因此自己还需要试验一下,看能不能做出奶油来,如果可以,那挣这十两问题应该不大。

将需要的东西让家里人准备好,第二天散学回家后,王茂平就开始按照记忆中的做法,开始了奶油的制作。

先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来,将蛋清内放入糖混合均匀,将混合好的蛋清打到泡的状态。

可这第一步就难倒了王茂平,现在可没有打蛋器,只能用筷子拼命的快搅拌,王茂平只坚持了一炷香的时间就败下阵来,看来还是自己锻炼的不够啊。

没办法也只有交给家里人继续,过了能有两刻钟,蛋清终于被打,然后将蛋黄加入糖、面粉、牛奶,盐本来需要加入黄油,可是王茂平并不知道黄油怎么做,所以只能加一些猪油代替。

然后将混合均匀的蛋黄液用筷子搅拌至粘稠,再加入打泡的蛋清继续搅拌,这一套下来,等到家里人的手都有些酸才停了下来。

王茂平看了一下,打好的奶油有些稀,尝了尝,不管是牛奶的味道还是甜味都有些淡,想来是蛋清、牛奶、面粉等的比例并没有达到最佳。没办法,看来还得多试几次才行。

于是这两天一家人的心思都花在了做奶油上面。功夫不负有心人,奶油终于还是做了出来,粘稠度刚好,可以立起来,吃起来口感也很丝滑,当然和前世买的奶油味道是没法比的。

王茂平冲着家里人点了点头,一家人都松了一口气,这两天手酸的都要抬不起来了。

“二平,这东西叫什么啊!”王广顺问道,费了九牛二虎之力才做出来,还不知道叫什么名字呢。“酥酪,都知道吧!”

“知道,挺贵呢!”上次王茂平让买牛奶时就提过一嘴,家里人都还记得。

“其实,酥酪的酥指的就是这个东西,这做法还是我在一本书上现的呢!”王茂平解释道。

“不过既然是用奶和油做成的,我感觉还是叫奶油更顺口些。”一家人也都点头同意了王茂平的说法。

终于在徐管事到来前做出了奶油,王茂平的心也总算放了下来。接下来只需要做一个简单的奶油蛋糕就好了。

蛋糕王茂平前世给女友,不对,前女友做过很多次,也算是驾轻就熟,只不过烤蛋糕变成了蒸蛋糕。圆形的模具只能用木桶改成相应的尺寸先行替代。

蛋糕出锅后,将奶油均匀的涂在上面,抹平,再用油纸卷起来剪个小口,代替裱花袋,画出两朵小花,切了几块苹果放在蛋糕上简单的装饰了一下,大功告成。

一家人看到王茂平做出来的蛋糕连连夸赞,王茂康和王茂景更是目不转睛的盯着蛋糕,口水都快要流了下来,索性做蛋糕还剩了一些面和奶油,正好还够他们解解馋。

徐管事还是很守约的,准时来到了王家的铺面。“王老弟考虑的怎么样?”徐管事迫不及待的问道。

王广源将准备好的食盒拿了出来,递给了徐管事说道:“这是我家这两天做出来的糕点,您看可以吗,如果可以的话,这单生意我就接下来。”

徐管事将食盒打开一看,映入眼帘的是他从来没有见过的纯白色圆形糕点,上面还铺着水果,旁边还裱着花朵形状的装饰。徐管事心头一喜,但也不敢私自答应下来。

“这个糕点我需要先带回去,由我家夫人做决定,这个糕点多少钱?”徐管事问道。

王广源摆了摆手,没有收钱。只是和徐管事嘱咐到这个糕点很怕磕碰,回去的时候千万要小心,轻拿轻放。徐管事点了点头,便急匆匆的告辞赶回去向高夫人复命去了。

热门小说推荐
地狱佣兵

地狱佣兵

作品简介关于地狱佣兵炮灰的代名词古老的职业杀戮的代名词当张原成为佣兵的那一刻起,就知道自己注定无法回到过去的生活且看一代炮灰如何成长为精锐的雇佣兵...

主角司夜云轩辕靖

主角司夜云轩辕靖

作品简介啥?身为王牌军医的我穿越了,但是要马上跟着王爷一起下葬?还封棺两次?你们咋不上天呢!司夜云掀开棺材板,拳拳到肉干翻反派们。躺在棺材板里的轩辕靖敲敲棺材盖开棺...

将军娘子喜种田

将军娘子喜种田

一级品酒师桑栀穿越了,而且还是女穿男,哦不对,是个女扮男装的小村姑。大姐软弱可欺,二姐泼辣嫁不出去,病娇桑栀不得不扛起家里的重担,养养猪,种种田,酿酿酒,撩撩妹,虐虐渣,日子过得逍遥自在。自带千杯不醉属性,喝遍天下无敌手,误惹了黑脸将军,桑栀一不小心就给自己赢了个相公回来,不服输的两个人都想看看到底是东风压倒了西风还是西风压倒了东风。...

登仙除魔传

登仙除魔传

李平安吞噬域外天魔,察觉一个巨大阴谋,无奈离开宗门隐藏,期望能获得可以自保的力量,却无意中被现针对,无奈隐藏幕后,专心抵抗。...

穿书后火速和厌世富二代确定关系

穿书后火速和厌世富二代确定关系

排雷男主纨绔公子,遇见女主前花心不洁!!!连七死了,再睁开眼睛的时候变成了连芝,一本霸道总裁文里的恶毒女配,总裁的未婚妻。穿了也就穿了,好歹捡了一条命回来,连七还没来得高兴,就现自己好死不死地穿到了女配给女主下药并找人毁她清白之后!故事快走到了尾声,她就是想忏悔想抱大腿,也太迟了。只能一条路同男女主杠到底,努力穿书后火和厌世富二代确定关系...

救命!魂穿斗罗后我成了一枚皮蛋

救命!魂穿斗罗后我成了一枚皮蛋

简介关于救命!魂穿斗罗后我成了一枚皮蛋别人穿越斗罗,不是身挂神级系统就是觉醒级武魂,不然就是开局封号斗罗,上可左拥右抱美人,下可暴打武魂殿与唐三。而叶不落穿越斗罗,开局一枚皮蛋。不是她的武魂是皮蛋,而是她就是一枚皮蛋。一枚可蹦可跳犹如硅胶制作的皮蛋。皮蛋算什么?算魂兽吗?皮蛋...

,主要是谈恋爱!...

回到六十年代为国家添砖加瓦

回到六十年代为国家添砖加瓦

末世大佬带着木系异能魂穿六十年代,竟然穿到早夭的长辈身上,这下可好,跟外公外婆平辈儿了,还真有点不适应幸好她本就是不拘小节的性子,还有如野草一般的生命力,除了一开始称呼上有些别扭,一切适应良好。既然重活一世,她自然不准备浪费光阴,学生时代能跳级就跳,利用图书馆里的的知识教书育人。并利用空间和异能,抓紧一切机会去挣足...

每日热搜小说推荐