手机浏览器扫描二维码访问
第41章 第 41 章（第2页）
用手动绞肉机绞碎成肉糜，放在一旁备用。
接着坐在料理台旁边，用剪刀拆出蟹黄和蟹肉，分别放置在两只玻璃碗里。拆下来的蟹壳也不要扔，另外有用。
二十五只大闸蟹没拆完，时间到了，赶紧去学校接克里斯放学。
克里斯一上车就问：“什么味道？”
“什么味道？”张文雅反问。
“一股……奇怪的味道，有点鱼腥味。”
“啊——”她恍然，“是大闸蟹的味道，今天买了大闸蟹，晚上吃蟹黄汤包。”
克里斯兴奋，“是小笼汤包吗？”
“对。你吃过蟹黄汤包吗？”
“不记得了，也许没有。”
“这可是上海名小吃，肯特先生没带你吃过吗？”
克里斯很遗憾的说：“没有，他最近都不带我出去吃饭了。”
离婚男人没心情带孩子出去下馆子，嗐，也不至于。
“你想吃什么告诉我，我做给你吃。”
克里斯笑嘻嘻的点点头，“好呀，今天就要吃——蟹黄汤包！”
回了家继续拆大闸蟹，蟹黄金黄，蟹肉雪白，准备做成蟹黄酱密封保存，不管做蟹黄汤包还是直接拌饭，都是极香的，能连舌头都吞掉。就是做起来麻烦得要死，她以前也就是一年做一次，不过那时候做一次的量大得可怕。
她想着多年的不断练习也是有好处的，至少她现在做什么都很快，无他，唯手熟尔。
终于拆完大闸蟹，休息几分钟，克里斯很可爱的为她捏肩膀，别看一个刚满十四岁的孩子，到底是男孩，手劲还不小，捏肩膀舒缓僵硬的肌肉，很舒服。
肯特先生回来后，见他俩一个在做事，一个在跟她说话，也没说什么，上楼了。很快下楼，看到客厅桌上的几只果篮，觉得很满意。
前期准备工作完成，开始制作小笼汤包。
先在炒菜锅里放上几勺猪油，接着将拆下来的蟹壳倒入，中火熬出蟹壳上的鲜香蟹味，便成了蟹油。油熬的微黄便是熬好了，倒出，过滤，这会儿蟹壳便可以扔了。
接着将蟹油倒回锅里，倒入蟹黄煸炒，此时浓郁的蟹黄香味四散；再倒入蟹肉继续煸炒，什么调料都不用放，只需蟹黄蟹肉本身的鲜香就已经勾得人食指大动，口水分泌。……
接着将蟹油倒回锅里，倒入蟹黄煸炒，此时浓郁的蟹黄香味四散；再倒入蟹肉继续煸炒，什么调料都不用放，只需蟹黄蟹肉本身的鲜香就已经勾得人食指大动，口水分泌。
克里斯觉得光是香味就让他饿了。
蟹黄酱做好了，放一边待凉，为了加冷却，盛了一碗放进冰箱冷冻层。
接着开始和面，做汤包的皮。面团和好之后，放在一边醒上几分钟。
这时候开始拌汤包的肉馅，腰梅肉肉糜放少许盐、少许细砂糖，拌匀；接着放少许生抽、一点料酒，继续拌匀。
再从冰箱拿出之前做好的肉皮冻，切小块，一小碗的量，这是汤包的“汤”，必不可少。
从冰箱拿出那碗急冻的蟹黄酱，倒入肉馅里，再倒入肉皮冻，搅拌均匀。
面团醒好，搓细条，然后切成剂子，擀面杖擀平。
克里斯一边跟张文雅说学校里的事情，一边不停感叹想吃汤包居然这么麻烦！
“做什么都不容易，想吃好吃的这是人类的共性，为了美食，麻烦一点也没关系。”
“哎呀，是呀！阿妮娅，你喜欢做菜吗？”
“喜欢，因为我能做的很好。做自己喜欢的事情并且能做的不错，我很自豪。”
克里斯若有所思，“你说的很对。”
“你在考虑将来学什么专业了吗？”
“什么？”
“我以为像你这样的孩子会早早规划人生。”
克里斯低下脑袋，“也许。”
“你父亲是外交官，你不想成为外交官吗？”
“他只是负责签证，作为外交官，他的职位不怎么样。”
张文雅笑了，“这个我不懂，但我想肯特先生的职业规划比签证官要高级一点。”
“我现在还没想好，我才十四岁！”
“啊，我以为你会迫不及待的长大，而不是总想着你还是个孩子。”
“可我就是个孩子。”他小声嘀咕。
张文雅捏好一只汤包，放笼屉里，“你会长大的。等你长大了，会成为什么样的人呢？”
本章完
陆夫人又又又虐渣了
重生后的夏晨曦被冷绝又善变的地下王者罩着，有点忐忑不安。那个…你究竟看中我什么？男人浅笑如狐你虐渣时的样子很猛很残暴，配我。夏晨曦呵呵，你个重口味的！6夫人又又又虐渣了...
大明皇长孙！
洪武二十五年，朱英来大明第十年，于西域创下偌大基业。燕王府中，朱英和后世永乐大帝朱棣相谈正欢。时日四月二十五，大明太子朱标薨。朱英随朱棣南下京师吊唁。朱棣可恶至极！没想到竟是本王亲手送他上位。朱元璋老四是个好孩子，把大孙给咱送来了。朱英日月光辉之下，皆我大明江山！...
开局楚霸王
我穿越了成了项羽，人在鸿门，邀请刘邦赴会。刘邦前往鸿门请罪。范增说，杀。项伯说，不杀。杀，还是不杀！神魔大秦，鬼仙三国，高武大唐，神话大宋，末法大明无尽的玄奇，一切只是刚刚开始。本书又名为开局就杀刘邦！无限套娃之我是项羽我不当霸王要当太祖，重瞳反派崛起之路...
灾世房车囤货求生
晋江VIP20231014完结总书评数20037当前被收藏数27143文案空间囤货末世日常逃生公路美食爽文亲情友情人性梦里，铺天盖地的火红色巨鸟从天空落下，羽翼上灼热的火光点燃了她所熟悉的世界。僵硬可怖的走尸从建筑废墟里涌出黄色飞沙弥漫了整片天空大雨溶化了高楼建筑，城市成为废土逃难的人们在郊外的红色赤地吐血倒地再次陷入噩梦的纪柠心浑身冷汗的惊醒，开车去了超市。她意识到家里的物资还不够，她不想大哥为了一瓶干净的水被人围殴重伤，也不想父亲因为一盒药落入陷阱被害不管梦里的画面是不是真的，她都希望能守护住她的家人。幸好，伴随末世梦境而来的，还有一个黑漆漆的空间。她本以为这只是个储物空间，直至她意外进入空间，才发现这个空间居然和她的房车相连！？乘客名单初级防御净水黑水箱自动处理钢筋铁骨360视野消毒区随着她囤入空间的物品种类越多，房车的性能也越来越强收集金属（310种）矿石矿物（15种）种子（1010种）可升级。纪柠心开始拆家锡纸含有铝，瓷砖是大理石的，墙上水泥里含有石灰和石膏，玻璃里面含石英砂硼砂，金银首饰都是金属，指北针里有磁石，铅笔芯含石墨★★阅读指导★★（详细排雷在置顶评论）1星屋同宇宙文，大女主，金手指是房车，会升级，仅能护住自家，不救世。2有男主，出场晚，不剧透，正文女主专注搞生存，感情线基本无。（女主亲妈，CP为HE结局的我只写身心唯一忠犬男主。）3架空！不要联系现实。开局和平年代，前期会大量囤货，单世界不穿梭，灾难有前后次序。4非重生，类似预知梦。5女主有脑有规划，不圣母也不绝情。6开文大吉，每天随机送30—80个红包！7这是囤货末世文，囤货不是水字数（尤其免费章，囤货是要查资料的，反而比普通剧情难写）。内容标签随身空间种田文末世爽文轻松囤货主角纪柠心┃配角每天18点更新，周三固定休息┃其它南绫，末世，囤货，空间，日常一句话简介我的空间是房车，囤货升级立意在灾难之下，努力活下去...
超兽武装：我，成了至尊暗帝
简介关于兽武装我，成了至尊暗帝林风意外穿越到兽武装世界，身份还是雪皇的义弟，原身因为窥探鬼谷奸计而被鬼谷设计害死，林风誓，要在雪皇面前戳破鬼谷的真面目，并且成为七大平行宇宙的最强者，也要让自己的姐姐放弃原着中那一套圣母理念。鬼谷臭小子，我真后悔当初没有直接杀了你！林风可惜，你没有这个机会了！抬手间将鬼谷挫骨扬灰！...
名门公子：四少独宠，名媛影后
名门公子系列四少主持人请问端木小姐，你丈夫那么有钱，你为什么还要出来演戏呢？端木卿我的目标，是有一天可以包养我丈夫，让他用我的钱。主持人真厉害！端木卿谢谢主持人端木小姐形容一下，你的男神。端木卿我的丈夫，他有一双好看的蓝色眸子帅气多金，无一不迷人。屏幕前，某人笑，这个女人不会错过任何一个对他名门公子四少独宠，名媛影后...