韩三千小说

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第67章 炒菌子（第2页）

江杰故意打趣自家妹妹。

江雨宁嘴角嘟起，眼睛一横，双手叉腰，假装凶狠的开口。

“你说谁管家婆呢，一会儿大伯母回来你看我告不告你的状，我记得大伯母掐耳朵可疼了呢？”

想起自家老母亲那孔武有力的双手，江杰感觉耳朵瞬间疼，连忙求饶。

“好妹妹，二哥错了，我这就去看书，你可别告诉你大伯母啊！”

说完不等江雨宁开口就一溜烟跑回房间看书去了。

江雨宁见他跑的飞快，不由大笑，自家这个二哥最怕大伯母，一提大伯母准无招，转身继续切着大蒜片，这大蒜片得多切些，毕竟见手青可是微微有毒性的，这大蒜是解毒的关键。

切好的大蒜片装在盘子里，将洗好的见手青拿到案板上切成薄厚均匀的小片，切好放进盘子里。

切过见手青的案板和菜刀都得多洗几遍，不然就这么切其他菜会中毒的，江雨宁将案板和菜刀拿到院子里清洗了好几遍，才拿回屋里继续切其他的菜。

又切了点腊肉，一点香肠，香肠切片装盘，江雨宁打开煮米饭的锅，米饭才煮开，里面“噗通噗通”的沸腾着，拿了两根筷子架在上面，将切好的香肠放在里面蒸。

这边先将煮好的素白菜汤盛出来，将腊肉炒出来，最后才炒菌子。

大火烧开，多放点油倒入锅里，油热加入大蒜炒香，再将小半盆的见手青全部倒入锅里翻炒，炒出水，加盐调味，先炒出水还不行，这样还有毒，要将水分炒干才行，最后翻炒几下就可以出锅了，见手青太多，家里的小碟子装不下，江雨宁特地去找了个小木盆来装，足足有一小盆。

饭做好，家里人都回来了，江雨将菜摆放好，招呼家里人吃饭。

一家人坐在院子里吃着美味的饭菜，十分热闹。

“姐姐，这个菌子好香，姐姐真厉害，找到这么多菌子！”

江劼吃的满嘴流油。

“喜欢吃就多吃点。”

江雨宁给他夹了一筷子菌子。

大伯母一边扒拉饭，一边询问。

“雨宁，剩下的菌子还多的很，你是要拿去卖还是晒干？”

“大伯母，也卖不了多少银子，晒干吧，以后炖汤好喝。”

大伯母快将饭吃完，放下碗筷，对着众人说。

“你们慢慢吃，我这就去处理菌子，这菌子处理不好，晒干了影响口感！”说完急匆匆的去处理菌子。

老太太了解自家大儿媳，笑着对江雨宁开口解释。

“你大伯母就这性子，风风火火的，最爱菌子，要不是地里活忙，早就去山里采菌子了！”

江雨宁微微一笑“地里洋芋能收了，这些日子我不上山了，帮忙一起下地干活，弄完地里的活再说！”

“也行，你现在力气大，一个还顶我们两个呢？”江财开玩笑的说。

王花瞪了他一眼“咋说话呢？”要不是顾及这是饭桌上，非得给他一脚。

“娘~本来我现在力气就大，我爹说的也没错。”

“帮你，你还护着他，合着还是我的不是了？”

江财赶紧求饶“娘子息怒，我下次不胡说八道了。”

老太太适时开口“行了行了，孩子们还在呢，这么大两个人也不嫌害臊，晚上回屋随你们怎么吵，快吃饭。”

王花羞的脸色通红，江财知道完了…得罪自家娘子，晚上有好果子吃了，，，，

果不其然，当天晚上二房屋里哼哼唧唧的好不热闹，究竟是什么热闹，咱就不细说了。