韩三千小说

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  只是十四阿哥刚回来就先到他这里，四阿哥心里知道这个弟弟别扭，可能是许久不见所以先过来看看，也就没再说什么，让苏培盛去安排了热水和衣服让十四阿哥先洗一洗了。

  九阿哥看十四阿哥进去沐浴，就笑着道：“弟弟是听小十说四哥这边的厨子有多厉害，就厚脸皮上门来了。”

  四阿哥得知十阿哥最近没偷吃甜点心，也跟着十三阿哥每天早上一起打拳，下午一起练习骑射，还是很欣慰的。

  就是十阿哥不停折腾御膳房，总要做他这边的菜式，就对御厨同情起来：“回头让马厨子写上菜方，你带回去给御膳房的御厨看看。”

  都是简单的菜式，没多难，御厨都是经验老道的，看看菜方就能知道该怎么做了。

  九阿哥笑着摇头道：“小十哪里是嫌弃御膳房做得不好，我看他是在四哥这边住得轻松舒服，这是想闹着又住回来呢。”

  四阿哥挑眉道：“这是不可能的事，皇阿玛也不会允许的。等过几年你们再大一点，也能出宫建府了。回头让人把菜方抄一份给你们，到时候让厨子做就是了。”

  九阿哥笑笑：“那我就先多谢四哥了。”

  十四阿哥沐浴换了一身衣服出来，换的是四阿哥裁剪的衣服，大小还好，就是长了一点，勉强也能穿。

  九阿哥看着他就笑道：“你这个头得长长，这衣摆都快拖地了。”

  十四阿哥就不高兴了：“我年纪最小，还有的长呢，九哥你这样就不会再长高了。”

  九阿哥摸着鼻子，想着在四阿哥面前揍他的同母弟弟可行吗？

  好在四阿哥感觉到两人快打起来的气氛，赶紧道：“不是说要来尝尝厨子的手艺，要吃什么？”

  九阿哥连忙转过头来道：“就吃小十吃过的那些菜。”

  十四阿哥在旁边也跟着点头附和：“都要。”

  四阿哥哭笑不得：“那太多了，一顿吃不完，只挑小十最喜欢的几样吧。”

  十四阿哥只好勉强点头，琢磨着多来几次就能吃完全部了。

  九阿哥也是这么想的，他比十四阿哥出宫还容易一点。

  两人互相看了一眼，很快又撇开脸去。

  上来的几道菜，九阿哥最喜欢的是鱼丸，没有鱼腥味，只余下鲜味，吃着还十分有弹性，不管做菜还是做汤都合适，吃着一点都不油腻，多少都能吃得下。

  可惜四阿哥这边的炽鱼吃得差不多了，九阿哥后来只分到两条，十四阿哥因为一直没回来，所以索性没分了，那一份就给了德妃。

  十四阿哥还怪可惜的：“早知道应该让人把炽鱼送出来，让四阿哥这边的厨子做成鱼丸，就能多放一阵子了。”

  不过他好歹能在四阿哥这边吃上几口炽鱼，还是不错的。

  九阿哥就道：“等以后有钱了，我就让人去海边送鱼过来，不过也只能冬天了，夏天的话半路估计就得馊了。”

  而且也太费钱了一点，夏天的话路上要无数的冰来镇着鱼才行，不然鱼半路就要热死了。

  这冰一路走一路融化，路上就要不断添补，那得多少钱才够啊！

  一般这冰有两种，一种是硝石制冰，虽然方便一些，硝石却不便宜。

  另外就是存冰了，冬天的时候把冰块存在地窖里面，夏天的时候再取出来，就要便宜许多，然而要存那么久，物以稀为贵，价钱就低不到哪里去。

  一路从海边送过来，这送的就不是鱼，而是烧的钱了！

  这么奢侈的事，别说九阿哥心疼钱，就是皇帝都不敢这样干，不然御史们的奏折能把御书房给埋了！

  冬天的话因为天气冷还凑合，但是皇帝也不会每年让人送，毕竟还是很费人力物力的。

  九阿哥就想着自己要是有很多钱，那就另说了，想送就送，每年都送啊！

  四阿哥没好气道：“行了，这东西难保存，哪怕一路送来，也要在路上死掉大半，倒是浪费了，还不如河鲜来得鲜还容易一些。”

  “而且厨子的手艺好，河鲜和海鲜也能做出一样的美味来。”

  他最是看不得浪费，更是不想九阿哥以后挥霍无度地奢侈，要先把幼小的火苗给掐灭掉了！

  九阿哥嘟嘟嚷嚷道：“我就说说，四哥也不必太当真。”

  十四阿哥看了他一眼，九阿哥说得那么认真，分明已经在想了，还有脸让人不要太当真？

  被四阿哥牢牢盯着，九阿哥只得点头道：“好吧，那我以后就少吃海鲜，多吃河鲜，也是一样的。”

  四阿哥还不放心，晚饭的时候吩咐厨房做一顿河鲜，好歹让这两个小的吃吃，免得还惦记着海鲜。

  九阿哥和十四阿哥吃得满足了，也觉得四阿哥说得对，这两没什么差别，差别只在于一个远一个近，然后还有厨子的手艺而已。

  大冬天的河鲜也不算多，今儿送到厨房的只有河虾。

  马厨子只能用河虾来做菜，蒸炸炖样样都有。

  河虾送来的还活蹦乱跳，鲜得很，不必用很复杂的手法去做，只需要放一点点盐调味就很足够了，衬托出河虾的鲜味来。

  要是调味放多了，就会彻底遮盖住河虾的味道，反而是反客为主了。

  蒸河虾胜在味道鲜甜，炸河虾是表皮脆脆的，里面的虾肉柔软中带着弹性，添上豆腐一起炖，连豆腐都带着河虾的鲜味。