韩三千小说

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第43章 做豆腐前的准备（第1页）

陈氏心性胆小怕事，不敢把银子掌管在自己手里。

周明枫也不勉强，他也知道，这么多银子给老娘收着，她老人家可能后半辈子都要吃不好睡不好了。

反正他也不是第一次掌管家里的钱，于是便爽快利落的把银子重新收回自己衣兜里。

娘说的对，爹没了，长兄如父，这个家庭的重担如今只能由他来挑着了。

看了一眼旁边的姑娘，想到以后自己走的每一步，都有她陪着，周明枫突然觉得这个担子似乎也没那么重了。

“娘，村里能不能借到石磨？”李珍珍可没有忘记她的豆腐大业。

黄豆买回来了，就想着赶紧投入试验。

她也没有指望一次成功，反正就是多试验几次，不断改进工艺，等豆腐做成之时，就是她这个李老板赚钱之日。

“石磨？”陈氏想了一下：“我记得村东头钱婶子家里有一个，珍珍，你要石磨干啥？”

李珍珍道：“我想磨一点黄豆。”

“磨黄豆啊，那好吧，娘明天去钱婶子家借借。”陈氏也没有问黄豆磨了要干啥，直接就答应去借石磨。

李珍珍心里盘算着做豆腐要用到的东西，黄豆有了，磨豆汁的石磨有了，煮豆汁的锅暂时就用家里的，不过以后要是做豆腐生意的话，家里的锅就显得太小了，最好是能打一口大铁锅。

锅的问题不急，等豆腐做成功了再说。

现在还差装豆腐的木箱子。

这个木箱子其实也很简单，就是一个四四方方的盒子，三面固定，上面做成一个可以活动的盖子。

做豆腐的时候，在箱子里铺上纱布，将点好卤变成豆腐脑的豆汁舀到箱子里，盖上盖子，上面再压上几块大石头，压上一定的时间，豆腐就做成了。

明思跟着王伯学了半年的手艺，做一个简单的木箱子应该难不倒他吧？

李珍珍把自己的想法跟明思大概说了一下，为了让明思更直观的知道她要做的那个箱子是什么样的，她又拿一根棍子在地上画了一个简易图。

明思看了一会，托腮道：“嫂子，你说的这个盒子做起来是不难，但是家里只有一把柴刀，没有专门的工具，我不知道能不能做好。”

李珍珍笑道：“没有关系，你尽管放手去做，我不嫌弃的。”

明思心道，我还只是一个学徒，能做出来就不错了，嫂子你真好意思嫌弃嘛？

家里没有现成的木头，所以做木箱子，还得去山里砍一棵树回来。

明思的执行力很强，当即就让大哥明枫带着他去后山砍树。

明平明午也嚷嚷着要跟着一起去，

去吧去吧，只要你们不嫌累。

李珍珍反正是走不动了。

“珍珍！”等明枫几兄弟都出了院子，陈氏看了一眼堆放在院子里的野菜，心事重重地喊了李珍珍一声。

“娘，有事吗？”李珍珍正在考虑要不要把鞋子脱下来看一下脚上的水泡，总感觉大脚趾上的泡已经磨破了。

“你让堂伯家是三个孙子挖野菜了？”陈氏小心翼翼地问。

陈氏也是今天半下午才知道这事。