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周沉鱼看见里边的人再没出现,垫起的脚放下来,吃了一口闭门羹:“直男都这么不懂怜香惜玉的吗?”
“好在我的心够硬,伤不到我。没关系,我们来日方长。”
周沉鱼抿唇一笑,潇潇洒洒离去,之后买了一斤红豆、一斤绿豆、半斤糖、半斤花生,另加一壶米酒,凑齐所有东西,午后赶回至家中。
彼时,陈童生正坐在她们家堂屋的房檐上,瓦片被掀开大半,露出木板结构,宝玉在底下扶梯子和递瓦片。
“陈大哥,你来啦?”周沉鱼看着屋顶的男人,晃晃手里的酒壶,“知道你来,我特意给你备了好酒。”
陈童生徒手擦去额角的细汗,盼来了期待已久的人,笑容在阳光下绽放,“沉鱼,还买酒作甚?大娘已经备下好菜,我很知足了。”
“那怎么行?你是客人,岂能怠慢了你?小心点啊。”
周沉鱼拎着东西回到厨房,李秀菊抓了鸡回来,“只是去街上买些东西,怎么这么晚才回来?可是又碰到钱如山那货了?”
她岂止碰到钱如山啊……
周沉鱼笑着摇头,“没有,我只是去到的时候,酒铺还没开,为了能买到酒,我等了一会儿。”
李秀菊露出笑容,把刚摘回来的豆角去头去尾,拗成一节一节,周沉鱼放下东西,坐到一旁帮忙。
李秀菊看着她,又看一眼房檐上的人,悄悄地窃喜道,“沉鱼,娘瞧着童生人不错,是个好孩子。你懂娘的意思吧?”
不错是不错,但她不喜欢。
强扭的瓜终究是不甜。
“老太太,我懂你的意思。”周沉鱼不动声色,维持着表面笑容,先安抚好李秀菊,再静静等待最佳时机。
“哎呀,瞧我这脑子,年纪大了,总记不住事。炒鸡不能没有姜,娘去鸡舍抓鸡,你去菜园子挖两块姜。”
周沉鱼拍拍手,“行,那我去。”
她拎着菜篮往后屋菜园走去,已入盛夏,阳光猛烈,菜地被晒干水分成了散土。
周沉鱼拔了姜放到一边,挖开竹栏下面入水口处的石头,引入旁边沟渠的水,流进菜园。
红梅从菜园后边的山路走下,手里抓了一把带根的野草,周沉鱼看见她,打起招呼,“红梅姐,你手里抓的什么?”
“孩子身体不适,我捡些药草给他煲水喝。”红梅说完,看了看房檐上的壮汉,轻手轻脚走过来,笑问,“沉鱼,你们家那位客人可是你未来夫君?”
夫君?
宝玉说的真没错,家里但凡出现个陌生男人,不出几天就会招来闲言碎语。
周沉鱼摇头,“只是一位哥哥。”
“哥哥?”红梅细细喃了喃,意味深长地看着她,只当年轻女孩脸皮薄,不敢承认,便没再追问下去。
周沉鱼回到家里,李秀菊已经把鸡宰杀好,鸡身和内脏被整齐地放在盘子里。
“童生和宝玉他们快弄好了,我们也开始做菜吧。”
李秀菊卷着衣袖回屋子,沥干锅的水,把半斤花生放进锅中,小火慢炒,再加入一小勺盐,炒至花生表面有些焦状,这样的花生皮一搓就掉。
花生炒好被放在一旁,周沉鱼添柴无聊,随手抓了一把在手里,吃起来口感又香又脆,用来下酒真是个不错的选择。
炒完花生,李秀菊准备把鸡剁了炒。作为在吃鸡大省生长的人,上好的走地鸡用来炒,多少有点暴殄天物,周沉鱼也觉得是时候露一手了。
以前过年的时候,鸡从大年三十吃到十五,每天一只都要吃吐了。穿来这里这么久,唯一吃过的是陈童生给的烤鸡,她等这口家乡味很久了。
“老太太,今天你歇一歇,我来吧。”她忙打岔,谁知歪打正着,让李秀菊会错了意思,“行,你来,娘炒另外两个菜。”
周沉鱼按照老妈做白切鸡的步骤,烧一锅水,添入两片姜、一捆葱,将整只鸡没入水中小火烫煮。
白切鸡煮地不能太老,也不能不熟,肉熟质嫩白,而骨髓中带血最佳。
周沉鱼怕掌控不了火候,切开鸡腿最厚的部分看了看,已经熟的差不多,再煮一会即可。
李秀菊做好韭菜炒蛋和炒豆角,站在一旁时不时看着,看见周沉鱼熟练的模样,不自觉笑着点了点头。
“菜都快熟了,娘去叫人。”她让出了厨房,把菜端到外面。
“行。”周沉鱼把鸡和去腥味的姜葱段都捞出来,切成小块放好,然后往汤水里放一把青菜汤熟,一锅鲜甜润口的鸡汤便好了。
白切鸡留住鸡本身的味道,若想这盘菜出彩,一个姜葱油碟更是关键所在。
周沉鱼再把姜和青葱切成碎末,煎两勺猪油,然后浇在姜葱末上淋出香味。
陈童生从房檐下来,还没洗手,闻到厨房的味道,迫不及待往里探头看,“沉鱼,那日你还夸我烤鸡做的好。如今瞧着你做的菜,那才真真一绝。”
周沉鱼面带笑容,“那陈大哥待会儿可要多吃一点。”
“你们别顾着说话,快快洗手,马上要开饭了。”李秀菊端着碗筷催促,陈童生笑着走了过去。
宝玉偷偷溜进厨房,小声嘀咕,“姐,你瞧娘那高兴的样子,连我也不搭理了,她不会是误以为女婿回门了吧?”
周沉鱼看着李秀菊笑得合不拢嘴的模样,八九不离十了,“那你觉得呢?”
宝玉挑挑眉,深深思索一番,“我吧,尽管陈大哥待我好,可我更希望姐姐能嫁的如意郎君。既然姐你不中意陈大哥,那我自然站在你这一头。再好的男人哪有姐姐亲啊?”
周沉鱼听了这话,心窝暖暖的,“这还差不多,没白疼你。”
宝玉得意地笑了笑,看见李秀菊又要过来催促,他皱下眉,“姐,你昨日说让我配合你,你的法子是什么?姐你快跟我说说,叫我有个准备,好应对啊。”
“还能什么法子?”周沉鱼拿出角落的酒,胜券在握,“那当然是愿天下有情人终成兄妹。”
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