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村里自己打的,肯定不能像是年底分家猪那样算那么多工分了,所以队长那边很快就做出了决定,大家收麦子辛苦了,所以一工分换二斤肉。
但是限量。
一共就这么一头,村里这么多人呢。
所以,换法出来之后,小队长就开始统计想换肉的人家了。
野猪肉虽然虽然味道不及家猪好,但是好歹是点油水,又不贵,很多人家还是想换的。
之所以提前统计,也是为了算出来每家限量的斤数。
这头野猪三百多斤,出肉率还是不错的,大概在二百二十斤的样子。
屠户手法很好,骨头剔的干干净净,下水也都处理过了,并不会影响了猪肉。
稻香村不算大,但是全村也有六十多户人家,赶上收麦子的时候,大家都累,都需要油水,所以每一家都报了名要分肉。
二百多斤肉,平均分下去,大概每户三斤多的样子。
当然了,有些人家舍不得工分,可能就换个半斤的样子,有些人家没分家,人口多换少了,也不够吃。
所以,最后每家限量三斤,如果之后有剩余的,想多换的人家,需要重排队后再换。
身为干掉野猪的功臣白晴和林先行,这肉自然是需要多分的。
林家除了正常工分换的三斤肉之外,还多分了六斤肉,外加半扇排骨,一段脊骨,猪心和猪肝也都给了他们家。
其他人自然是没有意见,就算是跟林家不太对付的,这个时候最多私下里酸几句,明面上可是不敢说话。
林家几兄弟去排队领的肉,回家之后,刘玉梅去处理,其他人还得回地里收麦子。
如今天还没黑,大家得抓点紧。
如果这几天都是好天气的话还好,万一下雨,那可是影响口粮的大事儿。
所以,哪怕是摸点黑,大家也得多干活。
这天晚上,家家户户多少都煮了点肉,村里到处都飘着荤香味儿。
不过,做饭的时候,都点着油灯,或是蜡烛呢。
附近几村都没通电,收完麦子回来,天都黑了,摸黑做了饭之后,吃的时候,是什么也看不见了,再不舍得,也得点灯啊。
做饭之前,刘玉梅让林秀羽过来问了一下白晴,能不能吃辣的。
猪肝和猪心味道比较大,不加点辣椒做的话,压不住那一股子腥味儿。
白晴上辈子吃营养餐,没吃过辣,至于能不能吃,她不知道。
“如今身体健康,应该可以吧?”白晴心里嘀咕了,只是考虑到脚上还有伤,摇了摇头:“脚上有伤,应该是不太能。”
“好嘞!”林秀羽得到回应,笑着应了一声,便转身去了堂屋说给刘玉梅听。
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