韩三千小说

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第50章 成了团部食堂了（第2页）

安宁看着这两大车实在没啥新意，一点儿鲜菜都没有的食材。

也是服气了。

能做啥？

“吴迪说，嫂子要去河边氽鱼？我们去吧。”

吴迪这嘴呀。

“行，那你们去吧。中午先做这些，晚上再吃鱼。”

“好。那中午嫂子想做啥？咱们帮你切菜？”

“不用，不切了，做个麻辣烫，麻麻辣辣的，就着饼子吃，省事儿。留两个人帮我洗菜就行。”

安宁想好了，就这么些东西，再咋做也做不出来花儿。

大锅炖菜，也是炖，干脆熬了骨头汤里煮麻辣烫得了。热乎乎的一人一大碗菜，就着饼子吃吧。

“麻辣烫是啥？”

李铁军没听过这吃食。

安宁就给他解释，“就是简易版的冒菜，我自己想的。熬上骨头汤，再放辣椒、麻椒炒出来锅底，把菜放里面烫，烫熟了浇上麻酱一拌，又是菜又是饭，省事。”

“行，那咱们也见识见识。小宁，老李，你俩留下帮嫂子洗菜，剩下的跟我走，带上家伙事儿，氽鱼去。”

锅架好刷好，烧上热水了，李铁军就带人去氽鱼。

去吧。

安宁在家指挥着小宁和老李，帮着洗菜。大白菜撕成片，萝卜土豆切片，大豆腐也切片，冻豆腐切块，粉条和海带泡上。

他们准备着，安宁把骨头剔出来，在屋里的灶上熬上满满一大锅汤。

在院子外的大锅里炒锅底，就着现有的调料用呗。拿猪大油炒得，只要舍得下料，香得很。

香味飘得满院子都是，大半个家属区都能闻见。

在部队上，那就是见者有份儿。

隔壁住着二连政委家的孙嫂子，大孩子在总部住校读初中，小的在这边驻地的小学。孙嫂子在那边儿院子里问要不要帮忙，安宁热情的应着，“用，快来呀嫂子，这老多土豆皮儿没打呢。”

来帮忙了，顺便中午就蹭个饭呗。

到了临近午饭之前，团里炊事班都来了，院子里架了五口大锅，熬了两大锅汤，三个锅煮馒头。

二十几个人洗菜配菜。

安宁炒了两大锅料，就站锅边煮菜了。零活儿全都让别人干完了。

一看好几百人要来蹭饭的架式，干脆，把那一片子猪肉，都给切成肉片，也煮了吧。

团部炊事班也带着好些菜来呢，足够吃的。

甭管是啥，能煮的全煮上就完事儿。

麻辣烫嘛，就这点好。

安宁一大盆一大盆的煮菜，烫菜。

谁先来谁先吃。盛一大饭缸菜，加上一大勺骨头汤，再淋上点麻酱，团部有醋和糖，喜欢吃的也放点儿。

馒头管够。

别看大冬天，架不住汤是麻辣滚烫的，就在院子里，连汤带菜的，就着刚出锅的大馒头，也能吃出来一头的汗，一点儿都不带冷的。

当兵的吃饭本来就快。

没等凉呢就吃完了。

安宁眼睁睁的看着一个小伙子，没用上十分钟，干掉了三饭缸的菜，十一个馒头……

服了。

就这，还是领导们在屋里的两桌坐着，他们在院子里，没太放开了吃呢。

这顿饭，吃的那叫一个热闹。

吃完了，团长看看上午李铁军他们氽回来四五十斤鱼，大手一挥，“老周啊，下午带上人，多整点鱼去。晚上咱们再借借小叶的光儿，蹭小安同志一顿鱼吃？”

团长都这么说了，安宁能说不行啊？

吃吧，不怕吃。

食材都是他们准备，她就是做个饭，还有这么些帮手呢。

吃人家嘴短，在他家这么造了一天，不能白让她忙活吧？

拿她当冤大头，那可不行。