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至於一張烙饃,大梁朝近幾年風調雨順,小麥水稻之類的糧食還不算太貴,一張烙饃也用不了多少面,簡時安就淺淺算成兩文錢一張。
「簡老闆的算術挺好啊。」開頭一批湊過來的都是討個鮮勁兒的大商販,他們有的是當鋪掌柜,有的是壓貨的分家當家,自然是腦子靈活的人。
見簡時安嘴皮子一吐就將價格麻利地算出來,名為錢煒的蔬菜商人頓時來了興,接過餅子往旁邊讓了讓,這樣既方便後來人買東西,又方便自己說話。
他是個賣菜的,在這淮水城也算是一個知名的蔬菜商人了。他每天都要將淮水城的鮮蔬菜運向北面的沂城叫賣,說白了就是賺個差價。
「簡老闆,不介意我考考你吧。」說著,錢煒張口咬了一口烙饃,裹著醬汁的炸蔬菜一入口便迸發出清脆的口感,饒是錢煒這樣見多識廣的蔬菜販子都是一愣神。
待等回過神後,他已經將整個炸串卷烙饃吞進肚裡。
「好吃。」錢煒再次肯定了簡時安的手藝,並且也堅定了自己的想法。
「簡老闆,我在淮水城進了十六捆青菜,一捆青菜二十文錢。我運到沂城賣了十三捆,一捆賣三十文。我又在沂城進了五麻袋柿子,一麻袋三十文,回到淮水城賣了兩麻袋,一袋四十文。你說我這一趟是賺了還是虧了?」
錢煒饒有興地看著簡時安忙活著,這是一道很簡單的算術題,但也足以考驗簡時安的能力。
對方不僅需要在短時間內算出這道題的答案,還得要一個不錯地算好買賣生意的價錢。簡時安啊簡時安,就讓我看看你是否有資格與我合作吧。
「錢老闆,您這一趟在價錢上不虧也不賺,庫存上則是賺了三捆青菜和三袋柿子。」
高,實在是高!
簡時安的回答堪稱滴水不漏,不僅讓錢煒找不到一絲錯,還贏來了圍觀人群的掌聲。
他們也都是生意人,對於這樣的動腦筋也是一眼就看出錢煒的用意。對方無非就是想通過這個回答來判斷簡時安是否真的有所改變。
測試結果是喜人的,簡時安不再是過去的那個算帳都要撓半天頭的簡時安了,而是一張口就能報出完美帳目的簡時安。
「這位老闆,您這一份十二文錢。」簡時安不驕不躁地應下了這聲鼓掌,不是他自誇,論口算菜價,他過去那條小吃街全加起來都不是他這個炸串攤老闆的對手。
誒嘿,畢竟他大學讀的是數學與應用數學專業嘛。
「簡老闆,我等您收攤的時候再找您商討事情。」錢煒到態度也變得逐漸客氣,簡時安的回答讓他心服口服,那他也得要做出相應的回應。
錢煒慢悠悠地離開簡時安的炸串攤,不再去打擾對方做生意。他離的稍遠些觀察著簡時安的小攤,內心不斷計算著簡時安目前為止的銷售額。
按照一份卷餅十文錢來計算,之前那一籮筐的烙饃能有個頭三十張,這麼算下來,簡時安就能賣出三百文錢。
那種名叫烙饃的鮮玩意兒一看就是出自簡時安這個起名人的手,他可聽說簡時安之前在徐鐵匠那裡打造了一口小鍋呢。
除去一文錢一張烙饃的本錢,再刨去他的那些蔬菜和香油的成本,零零散散算下來的話,簡時安一份卷餅應該能掙個三四文。
總共加起來一個早市,對方應該能賺個一百文左右。
錢煒知道簡時安不止是做早市,有時傍晚回到淮水城時,他也能看到簡時安的炸串攤。如果按照晚市和早市一樣的利潤來算,那他簡時安一天能賺兩百文啊!
算到這,錢煒不由得倒吸一口涼氣。要知道他搗鼓一天菜才賺兩百文不到,這還是在他所有的菜都賣光的情況下。
而簡時安只不過是將那些陳貨洗淨切好,再費點油、費點面,就能跟他一天的收入相媲美了?
錢煒的眼睛不由得瞪大,現如今他可不敢再去和街坊們一起看簡時安的笑話了。
他們之前還有人打過賭,就賭簡時安能堅持幾天才破產倒閉。自從簡時安連續七天雷打不動地前來擺攤後,這個賭也就不了了之了。
老實說,大家都是生意人,之所以打這個賭也不過是找點樂子。
他們都是正兒八經的良商,跟悅來餐館的那個萬福萬掌柜比起來更是絕對的好人。
所以各位街坊們見簡時安有能耐地幹下去,且點子玩得還挺花後,都對簡時安抱有濃厚的興。
李友就是他們這群人中的典範。
自打李友帶頭向簡時安示好後,他們這群走南闖北的大商販也紛紛決定要給李友一個面子,沒事就來簡時安這裡捧捧場。
原本錢煒還想著捧幾次就算了,炸串雖說是個鮮玩意兒,可這東西根本不能填飽肚子,他有那個閒錢不如去下頓館子。
可這個缺點也被簡時安用「烙饃」解決了,嘿,你還別說,這炸串卷烙饃還就挺好吃的!
等到錢煒將思緒全部收回時,簡時安已經快要收攤了。錢煒快步迎了上去,他注意到原本滿滿一籮筐的烙饃已經空了,小攤上只剩下零星的蔬菜串了。
再次在心中感慨了一下簡時安的能力,錢煒正了正色,伸手將簡時安引向一旁。
6輕寒很有眼色地沒有跟著,他接上了簡時安的活繼續打掃著小推車。
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