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第101章 这次做生意连菜方子都卖了(第1页)

等到了开饭的时候,付老爹将白掌柜请到厨房坐下。白掌柜见了这桌上的菜,眼睛都亮了,这桌上除了豆腐外,其它的都是付家的新菜。这拌凉菜就是如意酒楼现在的招牌菜之一,看来自己找付小娘子是找对了。

“晓晓,你这做的是什么菜?这是鱼肉?”付老爹没见过酸菜鱼,惊讶的问道。

“付小娘了,这道菜....”白掌柜见付老爹也不认识这菜眼睛一亮,这应该就是付小娘子准备卖给飞鹤酒楼的新菜了。这白白的切成片的肉应该是鱼肉,但这细条的菜白掌柜就不认识了。

“这道菜叫酸菜鱼,白掌柜您尝尝看。”付晓晓给白掌柜递上了一双筷子。

“这?”白掌柜吃一口鱼肉,激动得从凳子上站了起来。这味道真是太刺激了,舌头火辣辣的,像是有火在口中烧,额头都冒汗了,吃完一口还想吃。

白掌柜已经顾不得说话了,又吃了一口酸菜,这酸辣的口感真是太好了。白掌柜闭着眼睛回味着酸菜鱼的味道。真是好吃的无法形容。

“白掌柜觉得这酸菜鱼如何?”白掌柜猛然被付晓晓的声音惊醒。

“妙啊,真是妙,付小娘子这酸菜鱼一定能成为飞鹤酒楼的招牌菜的。”白掌柜乐的连形象都不顾了,直拍大腿。这下他们飞鹤酒楼有救了。真是太好了。

见王掌柜说好吃,付老爹也吃了一口鱼片,真是太好吃了,大家见付老爹吃得都停不下来,纷纷都将筷子伸向酸菜鱼,吃了第一口全都被这酸辣的味道征服了。这一顿饭大家吃的宾主尽欢。

“付晓娘子,要卖给飞鹤酒楼的菜是否就是这酸菜?”吃完饭白掌柜问道。

“白掌柜说的对,我要卖的菜就是这酸菜,这酸菜也是用白菜腌的。白掌柜我也不和您说那些虚的,这白菜腌成酸菜掉了很多称,这白菜我卖给如意酒楼可是一斤十五文钱,这酸菜的价格可不低。”付晓晓先给白掌柜打了针预防针。

“付小娘子放心,这银钱只要合理,绝对不是问题。”白掌柜说道。

“那好,白掌柜和我一起去看看这酸菜吧。”付晓晓这回放心了,自己最怕和生意人你来我去的讲价,实在是自己在讲价这方面真是不行。

付晓晓和吴掌柜去看了酸菜,白掌柜见这酸菜都是腌在大缸里,全都泡在水里,这缸里面有一股很浓的酸味儿。

“付小娘子,您将这酸菜多少银钱一斤?”从房间里出来,白掌柜终于呼吸到了新鲜的空气,白掌柜实在是没想到这酸菜的味道这么酸爽。

“这酸菜差不多是二斤白菜能出一斤酸菜,我也不和白掌柜多要,就三十文一斤。”付晓晓想了想说道。

“好,就按付小娘子说的,就三十文一斤,明天我就带着车来拉。”白掌柜觉得这付小娘子做生意很实在没有多要价,白掌柜立马就同意了。

“白掌柜真痛快,咱们明天见。”付晓晓也笑了,明天又有钱进账了。

“好,那咱们明天见。”白掌柜说完就和付老爹告了别,高高兴兴的回去了。

付老爹和王氏有点懵,这白掌柜就来家里吃了顿饭,自家女儿就把酸菜给卖了?王氏还以为这酸菜也是要卖给如意酒楼的呢。

“晓晓,你和这白掌柜是怎么认识的?”付老爹好奇的问道。

“在大街上认识的。”付晓晓笑着说道。

“啊?”付老爹觉得可能是自己今天起床的方式不对,要不然怎么出现幻听了呢。

付晓晓见付老爹真的信了,就没在开玩笑,。将自己和白掌柜是怎么认识的说给付老爹听。

“这白掌柜也真是个不错的。为了东家都能做到这份上。”付老爹听了也是感叹连连。

付晓晓也点了点头,虽然自己和白掌柜相识的方式不太好,但王掌柜的很痛快,没有和自己砍价。付晓晓对王掌柜的印象还是不错的。

王掌柜回去和东家一说,东家就同意了,让白掌柜明天务必把付家的酸菜买过来。自家这酒楼的生意能不能做下去就靠这酸菜了。本来这家酒楼是爹给自己练手的,只要没出什么意外,一年也能赚不少钱。

没想到今年这如意酒楼出来了几个招牌菜,把他们飞鹤酒楼的客人都抢走了,眼看着酒楼都要经营不下去了,没想到这付家竟然给了自己这么大一个惊喜。

白掌柜的也是高兴的一宿都没睡好,第二天一早就叫上了几个人赶着牛车和他去杏花村。今天白掌柜来买酸菜还是只有王氏和付晓晓,付晓草母女三人在家。

白掌柜昨天看了酸菜,付晓晓让白掌柜运些坛子过来装酸菜,这酸菜过完了称还得在这酸水里泡着,要不然这口感就不好了。

等白掌柜到了,众人就行动了起来。先将酸菜一缸缸运到院子里,然后就是上秤称重量。等称完重就按付晓晓要求的都装在白掌柜带来的坛子里,将缸里的酸水也倒了进去。

一帮人忙了一个多时辰才将这酸菜全都运到了牛车上。白掌柜带来了五辆牛车全都装满了。白掌柜笑得嘴都合不拢。有了这些酸菜,今年冬天这飞鹤楼的生意就不愁了。

付晓晓也很高兴,这酸菜除了自家留了点吃,剩下的全都卖给了飞鹤酒楼,看着手中的银票高兴的笑了。这银票除了卖酸菜的一百二十两银子外,白掌柜又花了十两银子把做酸菜鱼的方子也买走了。

这下付晓晓更满意了,自己和如意酒楼做生意已经做了两次菜了,如意酒楼一次都没有给她做菜方子的钱。两家一对比,当然是飞鹤酒楼的东家更大气。付晓晓就喜欢和这种不磨叽的人做生意。

白掌柜回到酒楼就急忙的和东家汇报去了,又将付晓晓口述自己抄写的做酸菜鱼的方子给了东家,东家看了之后直喊妙。忙让白掌柜拿着方子让酒楼的厨子照着做了一道酸菜鱼。

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