韩三千小说

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第44章 腊肉酸菜粉丝包子（第2页）

江瑶把水壶拿下来递给顾城，“喝点水。”

顾城接过来喝了一口，“瑶瑶，我先走了。”

“好，你下工了来我家里一趟。”江瑶有点事想和顾城说，不过这都到上工的时候了，而且江瑶也不想在外面说。

“等一下，你把水壶带着去吧。”江瑶接着说了一声，她地里没多少麦子了，要不了多久就能割完回去了。顾城还得干大半天的活，太阳大。

顾城听了，提着水壶就走了，江瑶也没耽搁，“噌噌，噌噌。”的声音响起，一把麦秆割断了放地里，然后又是一把麦秆。

“江瑶同志，你中午没回去啊？”周宇过来挑麦子，见江瑶这麦子都要割完了，还有些惊讶！

周宇也只是说了一句，见麦子割好了，绳子放地上再把麦子放下，很快挑着一担麦子去了大队的晒场。

现在割下来的麦子要先挑到晒场去晒两天，然后才开始打麦子。

顾卫国从家里出来的时候就没见顾城，这时候他和刘菊还有顾海江口子都到了地里，顾卫国见顾城从另一头过来，用手拐了一下刘菊，“你说老三去哪了？”

刘菊回复：“我估摸着是给隔壁的江知青帮忙去了。”

不得不说，刘菊真猜对了。顾城回来，拿着镰刀开割，加上顾卫国和顾海，没一会就可以挑麦子了。

而等周宇把麦子挑到大队的晒场，又从晒场转头过来到麦田的时候，江瑶刚刚好割完麦子。

找记分员把7个工分记上，江瑶拿着镰刀就回家了，这镰刀明天割麦子还要用，可以先不用交还大队。

何艳在一边田里割麦子，过了一会直了一下身子，才看到江瑶那块地里已经没人了。

“江瑶割的好快啊！”何艳感叹一声，擦了一下脸上的汗，拿着镰刀噌噌噌的割了起来。

到了家里，江瑶洗了下手就舀了碗绿豆放到瓦锅里煮绿豆汤。

想到接下来要忙一段时间，江瑶又舀了面粉揉成面团放盆里着，然后又泡了粉丝，还切了一海碗酸菜，还有腊肉，江瑶也切了一块下来切成腊肉丁放着。

这边弄好了绿豆汤也煮好了，江瑶在里头放了点白糖，又把瓦锅的盖子打开让它凉的快些。

天气热，面的也快。江瑶把腊肉，酸菜和粉丝一起炒了一大碗包子馅，另一边的面团也放到案板上搓成条，又切成小剂子。

灶台上的锅江瑶也洗干净，添了水放了蒸笼。等包子馅凉了，江瑶就开始包包子了。

锅里添了柴火，又把包子放蒸笼上，江瑶的蒸笼也不大，一笼可以蒸2o个包子，江瑶买的时候在刘木匠家买了两层的蒸笼。

很快一笼包子包好了，锅底下的水也滚了，江瑶把蒸笼盖子盖上，连忙包下一笼，刚好把下一笼包子包好，这包子馅就用完了，剂子倒是还剩了一点。

把包子蒸上，江瑶又舀了点面粉，还舀了玉米粉和到一起，又把大枣拿点出来切碎，还拿了糖一起揉成面团醒着。

等包子蒸好了，江瑶又蒸了一锅红枣馒头。一个小午都在厨房里蒸包子和馒头，江瑶的脸都是红扑扑的。这会包子馒头都趁热收空间里了，江瑶才舀了碗绿豆汤，拿着凳子出来坐在屋檐下慢慢的喝着。

歇了一会，江瑶又用蒸子蒸了满满一锅米饭，这米饭也趁热收空间里了，随后锅里添了点水，江瑶洗了2o个鸡蛋到锅里煮白水蛋。

这些都弄好也就到下工的时候了，江瑶拿了一个蒸笼在锅里，又往里头放了十来个馒头和包子。