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经过刘冠军这么一圈跑下来,全都知道了。
此时。
几个远方来的婶子、姨婆、叔伯都在忙活帮忙,看到刘冠军回来,全都围了来。
“冠军,怎么样?”
“人都通知到没?”
“出殡的日子已经定好了,厨子人呢?”
刘冠军忙活了一天,抓起水缸顿顿顿起来,喝了个水饱,顺道打个响嗝。
“放心,爹,娘,婶子,之前二大爷的相识全都来,一个都跑不了,礼钱都能回来。”
“大席厨子我找了乡坝头的祁甲。”
说完。
伸出个手型——‘八’。
“八个菜,两个汤,18o块,硬菜全都有。”
刚说完。
七大姑八大婶都睁大眼睛。
“好家伙,这么贵?”
“我就知道这小子心黑,18o块,十桌就是18oo,抢钱啊。”
“去去去,冠军你找的都是什么烂皮燕子货,还不如隔壁村做稀饭的。”
“18o怎么也得12个菜吧,再跟他商量商量,送俩凉菜!”
“对!还得8个碗!”
刘冠军一听,人都傻了。
“婶子,姑婆,18o还嫌贵啊?同村做大席的瘸子,最低22o,少一毛人都不干!”
一群人吵吵扒火起来。
不奇怪,农村人没见过世面,你赚他一毛钱都跟挖他家祖坟似的。
只有刘冠军的老爹——刘全喜,是个明白人。
“行了,8个菜2个汤,18o块,要啥自行车。”一边说一边把刘冠军拉到一边,爷俩说悄悄道,“啥菜单?”
刘冠军摸出一张纸,递给他爹。
看到菜单,刘全喜惊了!
“乖乖...这小子能处!”
......
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艹。
干脆去抢好了。
不怪祁甲震惊,实在是根本裹不住成本啊。
刘冠军家这个喜丧的餐食标准,已经不是太苛刻,简直为难人。
十桌。
一桌18o的标准。
最少要八个菜,两个汤。
关键是还得有硬菜,肘子、羊肉、烧鸡、鱼...不要钱吗?
这哪是做生意,纯纯大怨种!
其实。
赚肯定还是赚的,只是赚多赚少的问题。
农村物价便宜,大席菜做法粗糙,又是香料炮制,吃味且头,肯定不如城市里的精致小火菜。
利润也就从这里面扣出来了。
按照刘冠军家的这个标准,十个菜18o块,估计能赚2oo块不到。
可有人的是人接。
一旦名气打出去了,到时候就能接高档宴席。
一场百八十桌下来,也能赚不少。
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