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第8章人气锅气烟火气人间（第5页）
负责吊唁礼金的账房姑父，奇怪的看着账本：“怎么有点不对劲呢？”
刘冠军嗑着瓜子，眼睛直勾勾盯着祁甲做饭，他从来没觉的一个人做饭还能这么好看。
“哪不对劲呢？人多还不好，你别说，祁甲这小子烧大席真是把好手！”
请他真是请对了。
账房姑父挠了挠头。
“我是说，来递礼金的人太多了，连你二大爷的死对头，王大脑袋都来了！”
刘冠军猛然回头，一脸震惊：“啥？”
好家伙。
太阳打西边出来了？
......
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刺啦一声~
那股乡村烟火气，简直要碾到人的脸。
最家常的味道，才能吃出儿时的回忆。
一瞬间。
混合大料的香味，飘向四面八方，也不知道这个味道经过什么加工，就是香死人！
周围孩童也不嬉闹了，和刘家的宾客一起看祁甲烧大席。
祁甲动作迅，抄起洗干净的麻将块鸡肉，倒进锅里。
轰——！
鼓风机加大马力，火苗扑面！
锅气就这么出来了。
手脚并用翻炒。
鸡肉在火和油的烹调下，逐渐变色，酱香开始酵。
“老嫂子，开啤酒~”
“来啦~”
哗啦啦——
6瓶啤酒下锅，精酿小麦芽的香味，让所有人的嘴巴里都生出唾液。
馋~
锅里咕咕冒泡，大火之下，一个漂亮的甩勺，勾起汤汁！
祁甲拿个筷子，蘸着点汤汁，尝尝味。
“板正~”
盖盖。
进一步激香辛料的低味，这就叫熟成制作法。
掐表。
“25分钟~”
另起一锅，豆油顺着锅边蔓延，拿出准备好的十八种混合大料，丢进去。
大火。
直到一股异香开始弥漫整个民旺村。
卤制好的前肘下锅，二次回味吃的就是个烟火气！
第三口锅！
炮制烧鸡。
要想一口脱骨，一句话：大力出奇迹！
蒸制永不过时~
祁甲左右开弓，炒瓢成为武器，给所有人都傻了！
老刘家从城里来的宾客，还有旁边民旺村看热闹的乡亲，一个个表情呆滞.jpg。
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