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第32章非遗李庄白肉or古镜白肉（第9页）

生抽酱油老抽耗油，这都不用说了，又不是道功夫菜，没啥技术活，甜口，咸口自己掌握。

一时间。

院落里飘出独特诱人的香味，也不知道祁甲用了什么，反正就是香！

本来正在看新娘子的宾客，一个个全围在祁甲身边，其中有不少是城里人的女方宾客。

看祁甲的菜式，怎么这么眼熟？

“冷吃兔...”

“白肉...小伙子，你这是要做李庄白肉？”

“儿豁呦，不得了，我在齐鲁吃李庄白肉？哈哈哈...”

儿豁：川渝土话，意思是不是骗人的。

听到声音。

祁甲在油气中抬头，笑道：“古镜白肉。”

“啥？”

“艹...”

“开玩笑呢吧...”

老干部听的云里雾里，什么李庄白肉，古镜白肉，问道：“这有什么区别吗？”

猜得不错，老干部肯定吃过。

祁甲解释道。

“这古镜白肉和李庄白肉，同出一门，算是俩兄弟，谁知道...李庄白肉声名远扬，古镜白肉都快成非物质文化遗产了。”

捂脸.jgp。

好家伙，活脱脱给自己玩成非遗。

听到祁甲的话，周围焕然大悟点头。

接过老嫂子递来的跑山鸡，这可是货真价实的农村家养鸡。

椒麻鸡！

左手拎着鸡脖。

又手拎着炒瓢。

低近一锅沸水，一层层的浇淋！

椒麻鸡可是川渝名吃，肉质紧实，清爽可口，这一步的目的，主要是为了给鸡皮定型。

否则到时候冷水冰镇，皮哗啦一下，耙了，散了，没形还不好看。

下一步。

锅，小葱，沙姜垫底，蒸，大力出奇迹！

“老嫂子们，开罐头！”

祁甲这个如意如意什锦扒，说的糙点就是水果捞。

但是吃的味不同。

准备沙茶。

此沙茶非彼沙茶，是川西的雾山芽儿尖，在果葡糖浆的作用下，能吃出天香的茶味。

神奇吧。

祁甲低头看表，十一点了，时候不早了。

此时。

新郎新娘子也准备开始出来，掐指饭点，门口秋斌收礼金的秋斌亲戚，看着一个个抵钱进来。

牙床都笑裂了。

本来还以为这1ooo一桌，纯纯亏本，没想到....这也太夸张了吧！

赶着送钱啊！

老干部一个不动声色的眼神，意思是让萧剑去递礼金。

再大的领导，吃席也得给钱啊。

萧剑点头。

走向礼桌。

“温大圣，5oo块。”

这一幕，被一直关注外面的宋莲两口子，看的一清二楚！