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第八十六章 菜馆定位(第1页)

高考的脚步越来越近,海城三中的氛围开始紧张起来,到处都充满了浓浓的火药味儿。

就连一向淡定的薛婷,也开始紧张起来。当然,某人例外……

“这个题,是这样的。只要把xx和oo放在一起,就能够得到正确的结论。”

“不是应该先xx,再oo吗?”

“当然不是了,应该是xxoo一起来!”

“哦,是这样啊!难怪这个题我总是做不对……”

古风靠在椅背上,一副懒散的模样,随意地为薛婷讲解着一道数学题。

薛婷,则是时而皱着眉头,时而露出笑意,非常投入地思考着。

自从古风在一模中大放光芒,考出了全校第一的成绩之后,就被薛婷抓壮丁成了私人辅导老师。

只要古风在学校,薛婷就放弃听讲,主动坐到古风旁边,让古风个人辅导。

这两个人,一个是薛老校长的孙女,一个是连班主任都能拿下的猛人……更何况,人家的成绩也都是顶呱呱的,这就导致一般老师根本就不想管,也不敢管。

“老师,为什么他们上课能够不听讲,两人在那儿交头接耳你也不管?我只是跟后排女生说了一句话而已,你就罚我站两节课。”偶尔一个**学生颇为不服气地找老师告状。

“哼!人家交头接耳能考高考状元,你行吗?你只要能考单科第一,就算是站在桌子上大喊我都不管!没那个能耐,就不要嫉妒人家!回去再站两节课!”

于是,一个幽怨的身影默默地站在了楼道门口……

“嗡——”

“嗡——”

口袋里传来震动声音,古风掏出了手机。

“竟然知道上课手机静音,进步不小啊!”薛婷的语气听不出是夸赞还是讽刺。

“那是自然!”古风直接当成了前者,全盘收下,“喂?找好地方了?好的,好的!我马上到。另外,通知那几个新雇的厨师和服务员也过去。”

挂掉电话,古风站起来,急匆匆地就要出去。

“哎?这几道题你还没帮我讲完呢!比如这个‘啪啪啪’应该读几声。”薛婷对古风这种不负责任的做法很不爽。

“哦,读音的问题很简单,你查查字典!我有点急事儿,先走了。”

古风一边说着,已经走出教室。

想来就来,想走就走……这么潇洒的举动,全高三也只有古风一人有这特殊待遇了。

每次有学生向老师抗议,都会被一句话顶回来——人家能考第一,你行吗?

耍牛逼,也是需要资本的。

……

许文跟周彦强两人租下的,是一个du1i小院。原先就是一个农家菜馆,因为经营不善,倒闭了。

厨具锅灶等一律齐全,倒也省了不少事儿。

当然,也正因为如此,许文等人原本都不太看好这个地方——人家干倒闭,难道换个人来干就能火起来?

最后还是古风拿出大老板的魄力,直接拍板,就是它了!

古风赶到的时候,罗艳招聘来的那两个厨师和几个服务员已经在等着了。

没有什么多余的话,众人坐好之后,古风直接切入主题:

“咱们古氏私家菜馆的定位,就是高端,是物以稀为贵!在菜品上,吕师傅和张师傅两位要多费费心了。”

“没问题,老板放心。我们俩曾经都在星级酒店工作过,菜品搭配,我们最是熟悉。不过,要想走高端路线的话,其中很多珍贵食材恐怕不容易搞到。而且,像一些珍贵的海鲜,保存不易,如果菜馆流水达不到一定程度,这些食材备好了,是很容易坏掉的。”胖胖的吕大厨在表了决心之后,又有些担心的语气说道。

体型稍微瘦些的张师傅也在旁边点头。显然,一个新张开的菜馆,上来就定位高端,这让他们对客流量很担心。

他们肯为菜馆的前途着想,古风感到很高兴,笑了笑,道:

“食材方面,咱们不用特别珍贵的。只用很容易就能从市场上买到的那种,比如萝卜白菜,牛羊猪肉之类。关键是做法,做出我们自己的特se来。”

古风这句话说完,两位大厨立刻面面相觑——这个小老板,也太看得起我们了?用普通食材做出自己的特se,然后推动一家菜馆走高档路线……他们可没有这个本事。

看出两人的想法,古风也不解释,伸手拍了拍手掌。

啪啪!

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