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第八十六章 菜馆定位（第1页）
高考的脚步越来越近，海城三中的氛围开始紧张起来，到处都充满了浓浓的火药味儿。
就连一向淡定的薛婷，也开始紧张起来。当然，某人例外……
“这个题，是这样的。只要把xx和oo放在一起，就能够得到正确的结论。”
“不是应该先xx，再oo吗？”
“当然不是了，应该是xxoo一起来！”
“哦，是这样啊！难怪这个题我总是做不对……”
古风靠在椅背上，一副懒散的模样，随意地为薛婷讲解着一道数学题。
薛婷，则是时而皱着眉头，时而露出笑意，非常投入地思考着。
自从古风在一模中大放光芒，考出了全校第一的成绩之后，就被薛婷抓壮丁成了私人辅导老师。
只要古风在学校，薛婷就放弃听讲，主动坐到古风旁边，让古风个人辅导。
这两个人，一个是薛老校长的孙女，一个是连班主任都能拿下的猛人……更何况，人家的成绩也都是顶呱呱的，这就导致一般老师根本就不想管，也不敢管。
“老师，为什么他们上课能够不听讲，两人在那儿交头接耳你也不管？我只是跟后排女生说了一句话而已，你就罚我站两节课。”偶尔一个**学生颇为不服气地找老师告状。
“哼！人家交头接耳能考高考状元，你行吗？你只要能考单科第一，就算是站在桌子上大喊我都不管！没那个能耐，就不要嫉妒人家！回去再站两节课！”
于是，一个幽怨的身影默默地站在了楼道门口……
“嗡——”
“嗡——”
口袋里传来震动声音，古风掏出了手机。
“竟然知道上课手机静音，进步不小啊！”薛婷的语气听不出是夸赞还是讽刺。
“那是自然！”古风直接当成了前者，全盘收下，“喂？找好地方了？好的，好的！我马上到。另外，通知那几个新雇的厨师和服务员也过去。”
挂掉电话，古风站起来，急匆匆地就要出去。
“哎？这几道题你还没帮我讲完呢！比如这个‘啪啪啪’应该读几声。”薛婷对古风这种不负责任的做法很不爽。
“哦，读音的问题很简单，你查查字典！我有点急事儿，先走了。”
古风一边说着，已经走出教室。
想来就来，想走就走……这么潇洒的举动，全高三也只有古风一人有这特殊待遇了。
每次有学生向老师抗议，都会被一句话顶回来——人家能考第一，你行吗？
耍牛逼，也是需要资本的。
……
许文跟周彦强两人租下的，是一个du1i小院。原先就是一个农家菜馆，因为经营不善，倒闭了。
厨具锅灶等一律齐全，倒也省了不少事儿。
当然，也正因为如此，许文等人原本都不太看好这个地方——人家干倒闭，难道换个人来干就能火起来？
最后还是古风拿出大老板的魄力，直接拍板，就是它了！
古风赶到的时候，罗艳招聘来的那两个厨师和几个服务员已经在等着了。
没有什么多余的话，众人坐好之后，古风直接切入主题：
“咱们古氏私家菜馆的定位，就是高端，是物以稀为贵！在菜品上，吕师傅和张师傅两位要多费费心了。”
“没问题，老板放心。我们俩曾经都在星级酒店工作过，菜品搭配，我们最是熟悉。不过，要想走高端路线的话，其中很多珍贵食材恐怕不容易搞到。而且，像一些珍贵的海鲜，保存不易，如果菜馆流水达不到一定程度，这些食材备好了，是很容易坏掉的。”胖胖的吕大厨在表了决心之后，又有些担心的语气说道。
体型稍微瘦些的张师傅也在旁边点头。显然，一个新张开的菜馆，上来就定位高端，这让他们对客流量很担心。
他们肯为菜馆的前途着想，古风感到很高兴，笑了笑，道：
“食材方面，咱们不用特别珍贵的。只用很容易就能从市场上买到的那种，比如萝卜白菜，牛羊猪肉之类。关键是做法，做出我们自己的特se来。”
古风这句话说完，两位大厨立刻面面相觑——这个小老板，也太看得起我们了？用普通食材做出自己的特se，然后推动一家菜馆走高档路线……他们可没有这个本事。
看出两人的想法，古风也不解释，伸手拍了拍手掌。
啪啪！
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