韩三千小说

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第二十一章 身段妖娆见色起意（第12页）

看着驴打滚和豌豆黄，这两样都是东来顺非常出名的小吃。

做的样子也是精致。

“这两个少吃，一会多吃肉。”

“等吃的差不多，再吃这个，好不好，雨水？”

抬头看到雨水眼中露出渴望的神情。

何雨柱一样给她夹了一个。

商量着。

要是真让雨水放开肚皮吃。

两样东西全下去。

一会也就不用再吃羊肉了。

“嗯嗯，我听大哥的。”

说完之后。

就迫不及待的吃了起来。

驴打滚，传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。、

因其最后制作工序中撒的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

原料有大黄米面、黄豆面、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。

它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。

豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

豌豆黄也是北京传统小吃，一种应时佳品。

制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，细腻、入口即化，味道香甜，清凉爽口。

据说原来清朝的慈禧就喜好这口，只不过宫里用的都是等的白豌豆制作。

看着雨水吃的喜笑开颜。

何雨柱也是跟着笑起来。

这面把脑放入滚烫的锅里，那么来回的烫几下，颜色一变，基本就熟了。

这主要是因为，东来顺用的铜锅，都是特制的，锅身高，炭膛大，火力旺，汤总是呈沸腾状，羊肉片一入汤中，稍涮片刻即熟，而且又嫩又鲜。

“来，雨水，吃肉。”

连着涮了十多片羊肉，送到雨水的面前。

出声说道。

“呜……”

“谢谢大哥！”

嘴里还有一口豌豆黄。

眼睛又盯着面前的羊肉，嘴里嘟囔着说着。

看得出来。

这个小丫头挺忙的。

就这样，兄妹两个，谁也没有想到。

他们的老爹，此时吃不吃饭的事情。

反正他们两个，吃的很开心，吃的很舒服。

……

而就在他们吃饭的时候。

何大清也在吃饭。

只不过，不是在外面的馆子。

而是在白寡妇租的房子里。

而且，还是他亲自下厨。

一个红烧肉，一份清炒时蔬。

还有一个鲫鱼汤。

这还是何大清今天早晨，在菜市场看到有人买，花高价买来的。

因为，白寡妇怀里还有一个孩子。