韩三千小说

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第三十章 成功转正工资四十（第1页）

看着新来的两道菜。

麻婆豆腐鲜辣香味扑鼻，颜色红润，煞是好看。

红烧鲍鱼，也是色泽红亮。

“掌柜的请！”

李卫国是名家大厨，仅仅只是看着颜色，闻着散出来的味道。

就已经可以断定。

何雨柱端来的这两盘菜，根本就不比之前的九转大肠差。

要知道。

刚才的九转大肠，简直就是登峰造极。

完全是深得软、烂、韧三味。

吃的栾明毅一个劲儿的点头，口里直说，好多年没有吃过这么正宗的九转大肠了。

非常的开心和高兴。

如今看着这两道川菜和谭家菜，李卫国越的确定。

自己这个徒弟，绝对是私下里没少用功。

而且还是天赋非常的出众。

之前没有表现出来，只不过是为了自己考虑。

害怕因为锋芒毕露，导致他不好做。

毕竟，厨艺到了那个水平，他这个当师父的，不可能当做没看见。

但是，三年学徒没有结束，也不好直接安排灶。

所以，何雨柱一直隐藏到现在，这才完全暴露出来，无疑就是因为，想要改变行规，他才愿意全力出手。

不然的话。

周让他做员工餐，这小子就不会藏拙！

想明白这些，李卫国不仅没有因为他隐藏厨艺而生气，反而是心里非常的感动和欣慰。

毕竟，何雨柱这么做，完全都是为他考虑。

他不是一个不知好歹的人。

对于徒弟的这份情，他感受到了。

“李师傅，一起，不要客气。”

“我看着这菜的颜色和香味，应该就不比刚才的九转大肠差。”

“咱们一起品尝，你是川菜名家，麻婆豆腐得你来评价。”

“还有这红烧鲍鱼，我是一个外行，谭家菜的好坏，我还真尝不出来，还得你来指点一二。”

栾明毅这话就是客气了。

要知道。

自古以来，老饕都未必是会做饭的。

他们只是会喜欢研究吃的。

但是，真正做出来的，都是他们找名家名厨来动手。

他们只负责吃而已。

或者是把自己的想法说出来，让厨师来制作。

而面前的栾明毅，不仅是内行人，还是丰泽园的大掌柜，在京圈里面，也算是一个著名的老饕。

只不过，随着时代的变化。

最近两三年，这才开始收敛起来。

不再外面经常宴饮作乐。

反而是安分守己的过日子。

不然的话。

他也不会下那么大的狠心，为了讨好面，把一个鲁菜馆子的厨师长，换成一个川菜厨子。

“掌柜的客气。”

“你可是京城有名的吃家儿，全国34个菜系，除了主流的八大菜系，剩下的26菜系，你可是基本快吃遍了。”

“谭家菜你也是行家里手，做的味道如何，都是门清，你就别客气了。”