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菠菜焯水,配了猪肝。在后世都很吃香的菠菜拌猪肝就上桌了。
王氏把煮好的肉切成薄片,配上葱丝,再放些醋,又是一道酸爽开胃的菜。
完整的老母鸡炖了整整一个时辰,里面放上香菇和红枣,滋补的老母鸡汤。
再加上一道红烧肉,萝卜炒腊肉。崔家的回礼里面还有一对肘子,李向南收拾干净,李秋言也给炖了。
最后一道重头戏就是那条整鱼,李秋言熬了糖醋汁,挂在炸好的鱼上。
八道菜就完成了。
五个人,八道菜。
年年有余,就是要多剩一些。
天色已晚,准备开饭。
王氏和李秋言就拿着盘子装了瓜子花生糖块。
李向南拿出一坛好酒,和江哲碰了个碗。
“哲子,姑父不会说那些客套话,你就一切随意。”李向南就道。.
江哲点头,他在这里有种奇异的自在感,并没有格格不入的感觉。
也许是之前在这里住了一冬天吧。
一桌好菜,但几人都还不饿,一家人围坐在一起,一边闲聊一边吃喝。
外面鞭炮声不断,屋内温暖如春。
李向南喝了两碗酒,就有村里的人来找他玩儿。
都是一起长大的,李向南推了几句,就跟着一起走了。
阿旺也频频往外望,王氏好笑,看大家都没心思吃了,也就收拾了碗筷。
王氏烧了水,给李秋言和阿旺都洗了头,又忙活着让江哲也去洗。自己也趁着洗了洗。
李秋言擦干净头,在炕上烤着。
英子就穿着新衣来了:“咋还没换衣服呢?”
李秋言抿嘴笑,到底是换上了新衣。
王氏洗完头,就麻利的拿了李秋言换下的衣服要去洗。
李秋言撒娇:“娘,别洗了,你也去玩儿呗。”
王氏手上动作不停:“没事儿,我马上就搓完了,这时候不洗,要好些天不能洗呢。你们去玩儿吧,我洗完再去。”
按这边的传统,初五之前不能洗衣的。
李秋言也没法子,抓了把瓜子就打算和英子出去溜达。
阿旺就拉着江哲,也要去。
江哲就让阿旺先去,他也要把换下来的衣服洗出来。
他自是不好意思让王氏洗的。
江哲也换上了新衣,他并没有穿谢宁给他带的,而是穿了王氏几人给他赶制出来的那套蓝色布衣。
别说,眼神清正,五官端正。
好像还有点帅气。
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