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第96章复赛开始
三日后,复赛准时开启,举办地点依然是在厨师协会的分会场中。
上一场初赛可谓是十分精彩,因此这次复赛一开始,就涌入了大批的观众,兴致勃勃地等待着品尝今天的美食。
一百名选手已经全部到位,依照上一轮比赛的排名,依次站在了自己的料理台前。
“先要恭喜今天的一百位选手,你们成功通过了第一场比赛,但接下来的比赛只会更加困难,还请大家做好心理准备。”阮棠朗声说道。
场内的选手们立刻报以热烈的掌声,随后就收起手,等着他宣布今天的比赛题目。
“今天的复赛内容是主题赛,你们将在指定的三种主要食材中选择一种,并搭配神秘盒中的食材来进行烹饪。而上一场表现最优秀的三位选手,将在本场比赛中拥有一项特权。”古会长顿了顿,继续说道,“这三位选手分别是:查盼盼、曹俊和施明旭,请这三位随我来。”
查盼盼、曹俊和施明旭等三人很快出列,跟在古会长的身后,进入了食材室。
食材室非常的大,足有两三百个平方,里面摆满了各种各样的新鲜食材以及各种调味料,而今天比赛需要用到的三种主要食材和神秘盒的食材也在其中。
“你们三个凭借上一场的出色表现,这一场拥有了一项特权,除了主要食材之外,你们可以任意选择自己擅长的食材进行搭配,而不用局限于神秘盒的食材中。”
三人闻言,脸上不禁都露出了喜色,他们经过上一场,对于神秘盒的考验已经心中有数。相较于那些随机出现的各种乱七八糟的食材,当然是他们自主选择的食材更容易驾驭了。
古会长指着透明水缸中装着的食材道:“这就是今天的三种主要食材,你们决定好做哪一种之后,就可以去拿取你们需要用来搭配的食材了。”
三种主要食材分别是鱼虾蟹,这些都是处理起来有一定难度的菜,而且阮棠在直播的时候做过多种关于这三种食材的料理,所以如果选手只是单纯地重复他的菜色,是无法从观众手中获得支持票的。
查盼盼稍微考虑了片刻,就开始行动起来了,她拿起篮子,装了一条又肥又大的鳜鱼,然后去素菜区,拿了一样十分令人意想不到的食材,那就是莲藕。
藕是前几天刚刚才在购物商城上架的食材,阮棠在前天中午直播的时候还做了糯米糖藕,很多观众都对这个食材印象深刻,但他们吃的是甜口的,也就有了固定印象,总觉得莲藕好像就该做成甜的,看到查盼盼竟然想用莲藕和鱼搭配,都忍不住犯起了嘀咕。
莫非……糖醋鱼?鳜鱼糖藕?
虽然说并不确定她有没有看阮棠的直播,但可以确定的是,她一定花时间研究过了这种食材。
至于曹俊和施明旭,都不约而同地选择了虾,配菜的话,曹俊选择了粉丝,施明旭则选择了一块老豆腐。
在三人选择完毕后,古会长便带着他们出了食材室,回到了赛场上。看着这三个幸运儿,其他人更是连忙打量,想看一看能不能猜出来今天的题目。
“好了,现在公布三种主要食材。”
随着阮棠的话音落下,就有智能机器人推着透明的水缸走了出来,三只水产在里面舞着长须或钳子,正是鱼虾蟹三种食材。
见到这三种主要食材后,有人面露喜色,但也有人皱起了眉头。
接着,又有智能机器人捧着一个个木盒子,摆放到了选手们身边的料理台上。
阮棠道:“神秘盒内的食材是确定的额,现在请先选择自己要使用的主要食材。”
一听到这个指令,众人的脸色顿时更加紧张,每个食材的可兼容性不同,在不知道神秘盒中是什么食材的情况下,就要选择主食材,实在让人心里很没有底。
为了最大程度的保证可搭配性,大部分人选择的都是鱼和虾,而自身口味太过霸道的螃蟹则乏人问津,仅仅只有三个人选择了它,而且都是名次比较靠后的选手,显然是希望能靠这个来打一场翻身仗。
等众人都选择完毕,阮棠又接着道:“接下来请大家打开神秘盒,利用里面的食材,搭配主食材,做出一道能够令人惊艳的美食。”
除了查盼盼他们三个,几乎所有选手们都是深吸一口气,怀揣着忐忑不安的心情,慢慢地打开了自己桌上的木头盒子。里面的食材很多,但是看起来,似乎都和今天的主食材不够和谐,分别是莲藕、粉丝、豆腐、鸡蛋、面粉、番茄、辣椒和芹菜。
比赛很快就正式开始了,选手们全都使出了浑身解数,想要做出能够征服观众味蕾的美食。幽蓝色或明黄色等程度不同的火焰在炉灶上升了起来,热油进锅的“滋啦”声瞬间便响个不停。
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