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至于张王二位的要求,他觉得可以搞
,以后开火锅店,也能顺带着卖火锅底料,客人吃了觉得味道好,肯定有愿意买的。
盘算清楚后,沈鱼开口道“回头我再做一批,两位老哥先拿回去吃。”
他抬手止住二位将要出口的话“就这一回,以后再买,我肯定要收钱的。”
这两位老哥没少帮他,之前买房子,帮着打听张罗,还白吃了人家一顿饭。
沈鱼送点儿火锅底料,算是感谢,结果人家转头送了个大招牌。
所以真不好意思拿火锅底料卖他们钱,这次多给送点,下回下回再说吧,说不定到时候火锅店都开起来了。
不过那都是以后的事了,只说现在。
定的正月初七开业,开业之前,沈鱼忙忙碌碌,到开业前一天,不经意地就现,沈桥的腿,不知不觉好了。
这是好事啊沈鱼心中大喜,非常迷信的认为,这是个非常好的兆头。
开业那天,一大早,沈桥和一众员工就到了店里。
新装修过的店铺,被打扫得干干净净,窗明几亮,路人从外面一看,到处干净亮堂,很容易就心生好感。
员工们也都收拾得干净整齐,暂时没员工制服不起,一套棉袄几十块,四个人就是两百多,沈鱼没钱了
但沈鱼给定了帽子、围裙和袖套,一人两套,用来换洗,提前跟她们说过,必须保证这些装备看着是干净的。
三件套用的都是米黄色细格子布,暖色调,不太受脏,但也不容易藏污纳垢。
围裙上有个比较大的花体“沈记”,裙摆、帽檐、袖套收口的地方,沈鱼让人给缝了一条甩尾巴的小鱼。
看起来好像很多余,最起码余婶子刚听听说,要给她们员工订这些装备的时候,就私底下跟他说过,不用多花这个钱,浪费。
余婶子是替他打算,没这些装备,她们弄脏了衣服,回家自己洗。
有这些装备,是她们方便,对沈鱼这个老板能有什么好处。
可沈鱼坚持,余婶子就不多说什么了。
结果等这些东西都做好了,大家一齐穿戴上,看着立刻就不一样了。
余婶子也形容不出来,就是觉得,自己整个人都不一样了,特别得劲儿。
她想到那些工
人,穿着工作服出来,个个挺胸抬头的,她这也算工作服吧
其他几人也都很高兴,杨婶子小心翼翼摸了摸身上的围裙,这么好的布料,做围裙了,她都生怕给弄脏了,舍不得啊
新店开业,张老板之前还问沈鱼,要不要放两挂鞭炮,被沈鱼给拒绝了。
就开一麻辣烫店,太大张旗鼓了,而且开在人家厂子对面,机械厂正上工的时候,他在外面放鞭炮,影响不好。
所以沈鱼只在店子旁边的墙上,贴了个开业大吉,前三天全场九折的大红纸。
一九八六年阴历正月初七,早上八点,沈鱼的第一家店铺,沈记麻辣烫,就这么悄无声息的开业了。
四个员工按照之前培训好的,各自到各自的岗位上待着。
然而食材早就准备好了,底汤也在大灶上热着,除了看着锅的周婶子,其他人都无事可做。
杨婶子心里慌,怎么一个客人都没有,没有客人,老板赚不到钱,她这工作能干多久啊
其他人倒还好,早就跟沈鱼合作过,知道他之前摆摊的时候生意就好。
现在开了店,环境更好了,菜品价格没有涨,没道理突然就没生意了。
沈鱼也不急,卖吃食,一般情况下,都是饭点儿的时候生意好,这会儿机械厂已经开工了,八点多,路人没几个,没生意很正常。
“大家都吃过饭了吗”沈鱼问。
其他人都点头,要上工哩,怎么能饿着肚子过来,哪家都是这样,要出去干活挣钱的人,家里得优先让他吃饱了。
沈鱼揉了揉肚子,笑着说“我和沈桥还没吃,我去隔壁买点儿面条,先吃点儿。”
正说着,王老板推门进来“嘿,我还想着,你说今个儿开店,怎么早上不见人,现在人都上工去了,没客人吧得,我给你开个张。”
沈鱼笑道“谁家早上吃麻辣烫啊,我开那么早做什么。”
王老板一想也是,早上赶得急,哪有时间慢慢选串子等着烫。
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