韩三千小说

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第24章 第24章（第1页）

野猪是秦放和吕百夫一起打的，自然是一户人家一半。有这么多的肉，吕嫂子笑的嘴巴都合不融了。她看着自家男人和秦放处理野猪，跟杨海燕闲聊“海燕，这么多的野猪肉，你打算怎么处理”

杨海燕想了想“我打算做腊肉。”

吕嫂子知道杨海燕善于厨艺，一听到杨海燕打算做腊肉，她也心动，毕竟鲜肉不容易保存，但是会做腊肉这是一门技术，她也不好开口问人家怎么做。

过了好一会儿，杨海燕见吕嫂子没开口，她问“鲜肉不易保存，不是卖给酒楼、肉摊子就是做腊肉，嫂子有什么打算”

吕嫂子叹气“这里的冬天比较困难，到了冬天几乎看不到肉了，所以我打算卖掉一半，剩下的也想做腊肉保存下来，不过我不会做腊肉。海燕啊，我能把肉和材料给你，再付你工钱，你帮我做一些”

杨海燕明白她的意思了，在现代不值一提的方子，网络上也随处可见，但是在这里这些方子是一种手艺，可以传给后代的，所以非常的珍贵。不过她道“不用这么麻烦，我告诉嫂子怎么做就好了。”

吕嫂子不好意思了“这可是这”

杨海燕“没什么的，我也是以前在京城里的时候，听人说的，而且在乡下很多老人家自己也会琢磨出来，我现在回去把工序和配方写下来给嫂子。”

吕嫂子“海燕，谢谢你了啊。”

杨海燕“吕哥跟我相公是同僚，是出生入死的兄弟，嫂子跟我客气干什么”

吕嫂子也笑了，不再说什么，这份情她记着。秦放听了，觉得骄傲，他媳妇就是大气。

等杨海燕写好方子拿到隔壁，就看见张母也在院子里，还在叽叽喳喳的说话。

“这么多的野猪肉，哪来的啊”

“小吕啊，你们打野味的时候怎么不叫你们张哥

“小吕家的啊，你们这么多的野猪肉也吃不光，卖点给婶子吧。”

吕嫂子对张母是不喜的，但是冲着自己男人和张百夫在同一个千夫长手下，她也不好和张母闹的太过。既然张母问了，她也就说了“肉摊子上猪肉16文一斤，我收婶子15文一斤，婶子要吗”

张母当下就不满了“小吕，我们都这么熟悉了，你不看僧面看佛面啊，这15文一斤也太过了吧看在你们张哥的面子，就1o文一斤吧，1o文一斤我要5斤。”

杨海燕觉得，去写方子逃过一劫的自己真是好运。

吕嫂子自然不可能给她1o文钱一斤，两人讨价还价，最后13文一斤，张母买了5斤，称还是秦家借的。

张母买了肉，心里高兴“小吕，肉我先拿走了，钱我明天拿来给你啊。”

吕嫂子皮笑肉不笑的道“婶子不要忘记就好。”

张母“哪里会啊。”

等张母走了之后，吕嫂子松了一口气。可想着明天肯定没钱，又心烦。她和张母做了一年多的邻居，能不了解吗虽然隔着秦放家，但是秦放成亲钱，那屋子空着，所以说她和张家是邻居也不为过。

杨海燕笑着把方子给吕嫂子“我看明儿还得嫂子主动去问她要钱。”

吕嫂子“我肯定去。”这可是65文呢，这年头钱不好挣。

肉已经分好了，每户半头猪，秦放背着肉拿回自家的院子里，接下来秦放夫妻和范婶三个人忙碌了起来。不过忙的还是秦放，他力气大，所以剁排骨切肉条的事情交给他了。

等他切好后，杨海燕道“这么多我们也吃不完，你拿上两根排骨、四串肉，给大花姐他们家送去。”差不多两斤骨头、两斤肉。当日她病愈的时候，杨大花来看过她，虽然看的是原主，但当时已经是她了，这份人情总在。何况秦放跟韩臻关系好，又是一个千夫长手下的。

再说，她在这里没个朋友，也就和吕嫂子杨大花走得近，朋友的关系是需要维持的。即便是现代，这样的往来也很多。

秦放“好。”

现在天色不算晚，但是自然也不早了。秦放去的时候，韩臻和杨大花已经睡下了，夫妻俩正在做点生孩子的事情，不过在外面叫的秦放自然是不知道的。

“韩臻韩臻”

韩臻穿上裤子一脸埋怨的出来，开了院子的门“我说兄弟，你什么事儿非得现在过来”他就差直捣黄龙了。

未经人事的秦放自然不知道他在埋怨啥，再说，现在还早呢，所以他也没往床上想。秦放直接把篮子给他“我和吕哥今天猎了一头猪，这是我媳妇叫我拿过来的。”意思是，如果不是我媳妇叫我拿来，我才不来。

韩臻一看篮子里的肉“好家伙，今天去了怎么不叫我谢了。”

秦放“回家的时候瞧见野猪下山了，就顺道猎了，不是特意去的。”

韩臻“快过冬了，的确要去打点野味，不然两个月没点肉末了，改天都休息的时候，一起去山上逛一圈。”

秦放“行。”

韩臻“那我关门了。”说着，把院子门合上。

砰秦放一手挡住门，没让他合上，他面无表情道“篮子还我。”

韩臻“”把排骨和肉拿出来，赶忙把篮子扔给他。

虽然天已经冷了，肉放一晚上也不会坏掉，但是总会有点气味。所以杨海燕打算连夜把肉处理掉。

这半只野猪，有6o来斤是排骨，14o多斤肉。杨海燕打算把肉做腊肉，把排骨做糟骨头。但是不管做哪个，家里都需要不少盐，所以杨海燕给了范婶银子，让她去买材料。一般镇上开铺子的人家，如果铺子没有连着院子，那么晚上关门的时候，都会留给人睡在铺子里，以防来盗贼。所以就算这个点很多铺子关门了，也不愁买不到材料。