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程老从药王讲到药王庙,再讲到药材市场形成,乃至安果现在建设的数字草药之都,旁征博引,林月初和汤逊听得津津乐道。
林月初一边录音,一边在纸上鬼画符。说得快记写字慢,最后都变成了一个个符号。
程老皱眉,这字属实比老中医开的药方还乱。
“你写的是啥,还能认出来吗?”
林月初脸上一红,将耳朵边的头往后捋顺,“咳咳,都认得。就是,好记性不如烂笔头嘛。”
虽说字丑,但态度好。程老心里默认,自己要是有这么个徒弟就好了。
开了三个小时,车子终于到了安果城的药市。
天很冷,林月初从包里拿出了口红,对着手机涂一涂。
这是她的工作状态。
以前上班时,她甭管化不化妆,口红必涂。气场上去了,客户都更容易说服。
“难怪人家说,口红是女人的……法宝。”汤逊笑着看她。
林月初晃晃口红,“我同事以前戏称,这是出门旅行、提亮气色、斩男悦己的利器。”
说完,她也是一愣,怎么没经过大脑就蹦出来了?斩男,单身年轻的女子这么说无所谓,她可是俩娃的妈了。
“就为了更上镜一点,毕竟博主亲和力也很重要嘛。”
汤逊很配合地点点头,像在说有道理。
话题掀篇,林月初下车。离得很远,就能看见药王巨大的青铜像,听说就是药王福佑这一方市民。
市场前是大的广场,甬道上有一些摊位,摆着一个又一个塑料袋子,袋子里都是散装的本草药材。
汤逊拎上了三脚架。
挑选药材,程老为顾问,林月初更像是主持,引导程老说出药材的品质。
“一款好喝的老火靓汤,离不开那些药食同源的本草。所以今天,请大家跟随我们的镜头,来到北方最大的本草药都。”
林月初随机地走到了一个摊位前,笑着打招呼,做自我简介,是一个美食博主,来采买一些药材。“可以录一下视频吗?”
摊主一听是博主,可以帮忙推销,一口应下。
林月初看见了许多雪白的山药切片,拿一片在手,对着镜头展颜一笑,“这个,就是大名鼎鼎的怀山了。《本草纲目》中说它:健脾补益,治诸多病,疗五劳七伤。很宝贝的。不过我认识它,主要还是煲汤用了,我得日常汤方中不下十款都要加入怀山的。”
她微垂着头,做沉思状,“霍山石斛汤、怀山枸杞百合汤、怀山芡实汤、太子参汤、滋补醉鸡煲都要用到这种脱水怀山。程老,您来点评一下这个怀山品质?”
程老凝着眉,以指尖捻着怀山的切面,非常光滑,放在鼻端有淡淡酸味。“月初,山药随处可见,咱们在帝都也好买的,换一种别的吧。”
林月初一愣,脸上露出了惊讶之情,但很快反应过来,“党参,也是一款补气很好的中药材,我以前煲过一款补肾养血、行气和中的汤,叫党参陈皮黑豆汤,加一些猪骨非常好喝。那么,怎么分辨好的党参呢?程老您看看。”
程老看着药材老板,手里抓一小把党参切成的段,脸上没什么表情,他开口了。“好的党参要看产地,党参道地产区是甘肃岷县,山西品质也不错。然后看外观和味道,外观通常是土黄色的,外皮粗糙,闻起来有股香味,口尝一下味道甘甜。党参个头大的品质好,还要防止熏硫,熏过的会有刺鼻的味道。”
随着程老说话,摊位老板的脸色更难看,原本抱着手臂的,现在都放了下来,朝着林月初靠近了一些。
汤逊忽然高声道:“哎呦,刚刚开机失败。这大冬天的,用电池太费,咱们还是到里面去吧,还能多拍一会儿。”
如果到现在,林月初还不明白怎么回事,那就是傻子了。她后背嗖嗖冒汗,这初来乍到就遇见卖伪劣药材的吗?这水也太深了吧。
她和程老匆匆往药市里走,程老压低声音说:“不止党参,刚刚的山药也有问题。垆土焦作上好山药,质地很硬不易掰碎,颜色也不如硫磺熏制的那么白。他的明显硫磺熏制标了。他家党参也是一股刺鼻味。还好小汤反应快。”
“那那那……”林月初有些心悸,“我们需要做点什么吗?比如……315?”
汤逊拎着三脚架到了她跟前,“强龙不压地头蛇,他们能在这里摆摊,不知道有多少错综复杂的关系。我们去里面,总归会规范许多。”
药市是个全打通的大展厅,层高足有七八米,摊位鳞次栉比,装饰也更上档次。
“程老,要不这次,你先观察,确定可拍,咱们再行动?”林月初小声建议。
程老认同了。
这里毕竟是中草药之都,展厅内部品种很多,上好的人参和灵芝,顶级的虫草、藏红花,四大药都的道地特产更不用说,看得程老目不暇接。
他边看边讲,充当了骨灰级的解说员。无论走到哪个摊位,都要被人赞叹一声,“老先生好眼光。”
被夸赞的人,一高兴还给她们折扣,只盼着好好帮忙宣传一番。
两个小时下来,该采买的药材全部买到。
林月初也涨了见识。她越庆幸这几年,没买到太离谱的假货,不然真是要害人了。
“咱们在这吃个饭再回吧。”汤逊提议,“月初应该没来过安果城吧,尝尝这边特色。”
提起吃,程老眼睛冒光,“说起来,这安果每年都举办药王杯药膳大会。我还来过一次当评委。这边有明确规定,无论做什么菜,那安果四味道地药材是必须要用到的。下次大会,我带月初来。”
林月初拍手,“那敢情好。我来时做了攻略,药市附近有一家,马蹄烧饼和扒糕特别好吃,咱们这就去打卡?”
三个人没做停留,就去吃饭。
酒足饭饱后,汤逊要去给车加油,在加油站冲出了几个人,每个人手里都拿着根棍子。凶神恶煞,将汤逊包围。
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