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吃完一碗,许强摸摸肚子,觉得自己还能再吃一碗,于是乎又扯着小指宽的面条下锅。
这一次面条刚一出锅,热油一浇,许强喜滋滋的端起碗正准备开吃,却听门口有了动静,是他哥许大茂回来了。
“强子,吃饭了没?”
许大茂说着话,人就已经推门进来了,见许强正端着一大碗面条吃,看着油汪汪的好像很好吃的样子,顿时双眼一亮:
“强子,吃面呢?有我的没有?”
边说着话,边往灶台上的和面盆里看,见里面还有块面,顿时喜的眉开眼笑。
许强见他冻的跟三孙子似的,把自己手里这碗递给他:
“我这刚出锅还没吃呢,你先来一碗,我再做。”
许大茂到旁边的洗脸盆洗了洗手,见许强洗脸盆架子上搭着毛巾,一把扯过来把自己的手擦干净。
同时注意到,洗脸盆和洗脸盆架子都是的,眼睛在屋里转了一圈,见门口的单人床上铺的也是床单,原本油腻腻黑漆漆的柜子、樟木桌子都擦的干干净净,都能照着自己脸了,不由笑道:
“哎呀,强子,你这是准备洗心革面,重做人了?”
“滚犊子,你吃不吃,不吃我吃了?”
许强没好气的瞪了许大茂一眼,什么洗心革面,重做人,说的他好像刚从篱笆子里出来似的。
“嘿嘿嘿,吃吃吃,这会儿正饿着呢。”
许大茂嬉皮笑脸的端起碗,一见碗里的面条这么宽,顿时瞪大了眼珠子:
“嚯,我说强子,你这也太懒了吧,面条切这么宽?”
许强一边扯面一边下锅,还捎带着给许大茂翻了个白眼:
“你懂什么?这叫油泼面,陕西那边都这么吃的,贼拉香,你不吃给我。”
许大茂一听是陕西的吃法,立刻夹了一筷子面“嗤溜”一声吸到嘴里嚼了两口,顿时就眯起了眼睛:
面条很有劲道,入口油油的又有酱油和盐的咸鲜,还有蒜粒和辣椒的辣味,口感非常好。
也顾不得再说什么,拿着筷子“哧溜哧溜”往嘴里面扒拉,由于吃的太快,还被噎了一下,眼珠子瞪的老大。
还是许强面条出锅,给他舀了一碗面汤喝了两口这才顺过来:
“我说你慢点吃,这又没人跟你抢。”
“我说强子,咱俩一起长大,我怎么不知道你还有这么手艺啊?早知道你搁家做饭得了!”
许大茂觉得自己在轧钢厂放电影这些年,经常陪着领导喝酒,也算是吃过见过了,不过从来没吃到这么好吃的面条。
“我搁家给你做饭?我又不是你媳妇,凭什么给你做饭?”
许强说着话,拿抹布在铜勺把上缠了几圈,这才给铜勺里倒了小半勺油,放进灶台烧火的火口里热油。
很快,油热了,又是“嗤啦”一声浇在面上,又一碗油泼面出来了。
不等他说话,许大茂直接端起碗拌了拌开始吃面,一边吃还一边说:
“我说强子,就你这个吃油法,估计三个月油票都不够你十吃的。”
许强撇撇嘴,懒得搭理他,又热了半勺热油,浇在另外一碗面条上,本来他和面的时候就是看着和的,兄弟两个一人两碗面。
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