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作为大吃货国的人民,古往今来,凡是和节日有关的必然少不了吃。
所谓“咬春”,就是“咬得草根断,则百事可做”,在立春这一天要吃五辛盘,在今日的现代,则是演变成了吃春饼,春卷。
只是春饼也不能作为早餐,洛樱今日早餐做的是炸春卷
因为离过年也不过隐约一周多的日子,近来到小店吃早餐的人也越来越少了,她准备得也不算多。
这越是临近过年的日子,东家西家的都开始置办年货,洛樱想了想,等今日忙完,她也应该去买上一些年货了。
来到现世的第一个年,总得好好过才是。
热腾腾的第一锅炸春卷出锅,而小店里也迎来了立春之日的第一位客人。
看到来人,洛樱一愣,昨晚虽然有几位一直说早上要来吃早饭,但没有想到真有一位来的这么早。
沈湛今日醒的格外早,许是脑子里想了太多的事情要去办,他已是定好了今日的高铁回京,但已经想来吃个早餐,看看她。他来得早一些,也正好避开其他的客人,免得给她添麻烦。
“春卷好了吗两中都要。”沈湛和她站的不远,看着她换了一件淡绿色的围裙,与昨晚穿的不同,围裙的系带上还挂着一个编织的麦穗。头上依旧是绿色蝴蝶结的箍,看着清爽宜人。
想着昨晚好歹见过,洛樱微微点头,“刚好出了第一锅,随意坐。”
沈湛看着她撸着袖子,往盘子里捡拾着春卷,手腕纤细,肤白唇红,娱乐圈内的女星容姿各异,可在他看来,还是洛樱更美。
洛樱将春卷上了桌,“趁热吃。”
因为不熟,她也没什么话题可聊,本身也是不善言谈的人,说了一句趁热吃,便继续回到了锅旁。
沈湛倒是想多说一些话,可说什么同样难倒了她。贸然开口只怕会吓到她,反而将她推得更远。
眼看她回了灶间,沈湛只能闭上了嘴,等吃完再借着春卷做话题吧,他想着。
沈湛看着盘子里的春卷。左边的是虾仁韭黄春卷,春饼皮经过油炸之后色泽金黄,格外的喜人,饼皮本来就纤薄得很,油炸之后非但没有显得厚重,反而更是轻薄了。
而在这金黄纤薄的外皮之下,隐隐约约透出内里丰足的馅料,有粉有绿的,煞是好看。
沈湛轻轻一口咬下,只听得“嘎吱”一声。
这炸春卷无比酥脆,清脆的外壳裹挟着馅料在口中咀嚼,鲜嫩的虾仁没有半点腥味儿,韭黄与其融合在一起更是无比鲜美。一个是海物,一个生长在土地之间,明明是毫不相关的两中食材,可融合在一起之时却是天作之合。
韭黄带着从泥土中卓然生长的清香,与独具海味的鲜虾仁在一起,即便是油炸过了的炸春卷,依旧不觉得半分的油腻,只觉得清爽可口,太好吃了
韭黄与虾仁这不变的搭配,做饺子馅料美,做包子馅盒子馅吃着美,做成春卷,加上特有的酥脆,吃起来更加的美味。
春卷的馅料洛樱做了两中,沈湛自然是两中都点了的。
一个是韭黄虾仁馅的,另一道的馅料更加丰足一些。
一口咬下去,沈湛仿佛置身于乡间山野之中,好似大片野菜的清香。
鲜嫩的黄豆芽,脆生的胡萝卜,还有柔韧的黑木耳,佐以葱花调味儿,一口吃下去,清清爽爽,春日已至。
这春卷没有半点绿,可沈湛却觉得已经感受到了春日的气息。
随着春卷送上来的还有一碗汤,菠菜豆腐汤。
小汤碗中是浓绿的菠菜,一块块四四方方的白豆腐游荡其间,更是无比清淡。
汤是温热的,因着担心吃春卷有些干噎,洛樱才添了一份儿汤,搭配着春卷吃下去,有春有福,清爽宜人,让人吃得无比舒畅。
手机上传来了车次提醒,店铺内依旧只有沈湛与洛樱两个人。
他买完单把盘子送到了灶间,对着洛樱轻轻点头。
预定好的专车已经抵达,沈湛上了车。
初生的太阳挥洒下一缕斜光,刚好打在小店的牌匾上。
一时之间,“洛家楼”三个字有些金光灿烂,刺得耀眼。
沈湛的心突然安定下来,时光散漫,我们来日方长。请牢记收藏,&1t;
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