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这话还得从端午节那会儿提起,罐头厂端午节礼,破天荒的给工人了一只麻鸭。
当时还有人嘀咕采购是不是神经了,哪有直接麻鸭的,往年不管是点心还是饼干,就算是罐头也比麻鸭好,带出去送礼也体面。
不过工厂节礼是免费给,心里头嘀咕,工人们面上还是高高兴兴的接了。
等麻鸭一到,工人们一看倒是很欢喜,长途运输的过来,一只只麻鸭还扑腾很的,一看就知道养的很好,而且也很肥。
拎回家一杀,有的红烧,有的炖汤,家家户户都飘出了鸭肉的香味。
这一吃,工人们都吃出这麻鸭的好来。
工人的生活水平普遍更高一些,他们是不是也能买点肉打打牙祭,麻鸭也没少买。
但这一回麻鸭带来的美味,立刻征服了所有人。
一开始还有人念叨着采购处拿了人好处,如今没有人说这话了,甚至催着采购处下一次节礼还能送麻鸭。
老李夫妻俩也觉得麻鸭好吃,那次端午团圆饭每个人都吃的嘴角流油,连平时最受欢迎的红烧肉,炖肘子都排在了后头。
可惜就那么一只,吃完就没了。
老李倒是起过去乡下再买两只的想法,但一直有事情耽误着没去,再者,麻鸭到底价格贵,又不比猪肉有油水,他们也有些舍不得。
一直到最近两天,隔壁老张去了一趟乡下,拎着四只麻鸭回来了,他们一看,好家伙,比当时工厂里的还要肥壮。
那天晚上,老张家炖鸭子的香味飘荡着整个家属楼,连带着让工人们的心思再一次浮动起来。
这才有了老李遇上罗老二夫妻,一口气买了一百多个鸭蛋回来的事儿。
老李媳妇一听是那家的鸭蛋,倒是也不说男人了,立刻说:“正好吃午饭,我去敲两个鸭蛋炒了咱尝尝看,要是好吃的话,给老大老二家都送点。”
说着手一擦,直接进了厨房。
鸭蛋味道不如鸡蛋,老李媳妇想了想,直接切了小葱和青椒。
咔嚓了两个鸭蛋,老李媳妇一看就夸:“这鸭蛋好,你来看看,蛋黄都是黄的,咱们镇上养殖场出来的鸡蛋看着水囔囔的,虽然便宜,但味道不正。”
“乡下吃稻子水草长大的,肯定比吃饲料的好。”老李也说。
老李媳妇迅起了油锅,鸭蛋液一下气,立刻滋溜溜一片,她顺势将青椒全下了,这撒了点盐,等青椒蔫了,又把小葱放进去,稍微翻炒两下就能起锅。
“哎呦,这味儿闻着可真香。”
老李忍不住夸道。
他媳妇做饭手艺只是一般,可今天这小葱青椒炒鸭蛋的味道绝了。
老李迫不及待的伸出手,甚至没顾得上用筷子,捏了一块鸭蛋塞进嘴巴,这一口就竖起大拇指:“好吃,媳妇,你手艺见长。”
老李媳妇自己知道自己,笑着说:“哪儿是我手艺好,是人这鸭蛋好。”
鸭蛋与小葱青椒的味道融合在一起,产生其妙的香味,即使只放了盐,也显得分外的鲜香。
夫妻俩坐下来你一口,我一口,没一会儿就吃的干干净净。
老李摸了摸肚子:“还没吃饱。”
老李媳妇起身道:“我再去炒几个,反正这么多鸭蛋呢,咱老俩口也得吃点好的。”
老李连忙喊道:“多做几个,要吃就吃个过瘾。”
“知道了。”老李媳妇笑着说,方正鸭蛋也不贵,他们舍不得买鸭子吃,难道连鸭蛋都舍不得。
第二锅鸭蛋还没出锅呢,隔壁老张在门口探头探脑:“老李,你家在吃什么呢,这可太香了。”
“没啥,就是炒了两个鸭蛋。”
老李笑盈盈的说,暗道馋死你,谁让你们前几天连着炖鸭子,也不知道分我一口。
老张也是个厚脸皮,走进来问:“这鸭蛋味儿真香,不像是供销社的,你哪儿买的?”
老李指了指:“跟你一样。”
老张一听,拍着大腿说:“哎呦,原来她家的麻鸭开始下蛋了,瞧我太蠢了,上次咋不知道顺便买点鸭蛋。”
“老李,你是不是买了一大袋,要不你匀我几个呗。”
老李不乐意了:“我总共也没买几个,待会儿还得分点给孩子,反正你自己认识路,你再去买呗。”
“这不是被你家的鸭蛋香到了,跟你媳妇做的炒鸭蛋相比,我家那菜就是喂猪的,一口都吃不下去。”
老张好说歹说,老李挨不住面子,到底是分了他十个鸭蛋。
说好了,回头等老张买了鸭蛋再还给他。
老张立刻喜滋滋的提着鸭蛋走了,人没进门就喊:“媳妇,咱也炒两个鸭蛋吃。”
“哼,你不是说我做的菜是喂猪的,要炒你自己炒,老娘懒得伺候你。”
老张倒是也不生气,自己乐呵呵的进来厨房。
滋啦啦一声,家属楼的香味更加浓郁了。
楼下忽然有人拍了筷子,老李正吃着第二锅呢,又有人上门了。
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