韩三千小说

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第042章 堂岛银二（第2页）

「哦，这个啊，它的名字叫mozzare11a，俗称水牛奶酪，可以叫它马苏里拉奶酪，是一种源自于意大利南部城市坎帕尼亚以及那不勒斯的淡奶酪，我在做意大利千层面上加入了这种配料，因为它的味道不会很甜腻，所以会更好地把千层面的美味呈现出来，最初的马苏里拉是以水牛奶为主要材料的，后面因为经济理由，马苏里拉大部分都已经改用牛奶制作，而马苏里拉奶酪的颜色可以是纯白色，或者白中呈黄色，看自己是如何制作。」

面对后辈的疑惑，堂岛银倒是回答得十分干脆，他虽然比不起某人那走遍世界各地享誉「流浪的美食厨师」那种实力，可对于美味的料理，他也输不了什么。

「堂岛银前辈，这个呢！」

齐双叶把刚吃到的炸虾料理端起来询问，这道料理鲜甜却带有写辣味，不过非常的好吃，恰到好处，令人无可挑剔。

「这是巴酱炒青口贝，三巴酱是一种以虾米、辣椒酱、洋葱、蒜蓉等炒制而成的调味品，口味鲜甜偏辣，和青口贝一起炒既可以很好的去除腥味，还可以更加凸显青口贝的鲜美，特别对他人的胃口进行了特制，这在印度那边很流行，而且，这道料理的基础可不是我自己创作出来，反而是我曾经的一个朋友利用三巴酱而进行创新料理。」

「原来如此，好厉害！」

面对那么多国家的料理，眼前的这个堂岛银居然能做出，并高度完成了料理的风味，把阿拉伯大虾的爽脆给爆裂开来。

她只感受到那赤红的大虾要将自己钳住，多么强势的料理。

「这个是什么？」

用培根肉卷着的竹笋，吃起来很脆，有着熏肉的味道，脆是因为竹笋的爽脆，熏肉自然是培根的独特风味，可两种味道互不相干，却又互相促进两种味道的融合。

这种感觉就像是小桥流水人家，身在竹林的世外桃源，那种宁静而悠远的别致。

蓝小绊也是疑惑地询问起来，她想知道得更多，单凭是和新二师傅对战学习的东西还远远不够。

「培根芦笋卷，法师菜中的优雅风味，外形简洁，味道上你也品尝过了，还不错吧！这可是芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿，焯好后马上泡入冰水里，那种口感便是现在的脆爽，做好的培根卷除了煎，还可以用烤箱烘烤，然后增强这道料理的完美。」

面对少女们的提问，堂岛银一直解释得乐不思蜀。

一开始林司星还以为这些料理会有多可怕，但吃了这料理，他彻底被这强壮的男子给征服了。

如同拳击手对决，自己因为瘦弱而被一拳ko。

每一道料理的完成度几乎是百分之一百，就连现任第八席的冈本小次郎也陶醉在了这些美味的料理当中。

「话说，银，你已经和城一郎学习了那么多的料理。」

文绪阿姨知道这些美味的料理来自世界各个国家，堂岛银虽然会做法式菜和日本料理，可他却没有到所有国家去考察，毕竟远月度假村可不允许他到处乱跑。

「稍微有段时间会和他钻研吧，现在的他在幸平餐馆坐着美味的料理呢，平平淡淡的过日子，创真君也是一样。」

堂岛银尴尬地摊了摊手，不过，能和以前一样探索美食的精髓，这让他很享受。

「城一郎是谁？」

怎么感觉很熟悉，小林建一似乎在哪听说过。

「那是曾经和我一起同届的人，也就是我刚才说的朋友，那时代最为优秀的厨师，实力在你们这个时候就高于大多数远月十杰了，他可是被称为「修罗」的男人。」

「诶...那么厉害的吗？岂不是天才？」

美绪惊愕地叫了起来。

「呵呵，天才吗？所谓天才，先得有感觉敏锐，富有激情，这是天才之能够成为天才的先天要素，其次是自然成长，并以自己的方式获取大量知识，这是成就天才的后天要素，天才并非是被教育出来的，而是在自由环境中成长起来的，哪怕是厨师也好，天生可不是会做菜，而是对这方面感兴趣，有这方面的天赋，接着就是通过努力才炼成的，城一郎也不例外，所以说，天才这话可不要说得那么轻松。」

堂岛银眨了眨眼睛，顿时，美绪也乖乖地捂住了嘴巴，明白的点了点头。

「可是，为什么城一郎前辈会被称为修罗，而且，之前远月几年前生过一些动荡，似乎就和城一郎前辈有关。」

极星寮的过去有着辉煌，所以很吸引人去挖掘，冈本小次郎也是从各种渠道所了解到一小部分，实际上是怎样的，他很想知道。

为什么远月的机制会变成如今这个样子，作为第八席，倒是很想清楚一下这缘由。