韩三千小说

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第060章 惊涛骇浪的冲击二（第2页）

「好难决定啊！」

要知道，他们面对的是薙切爱丽丝绰号有着分子美食学的神之子、味觉世界的革新者之称，毕业三年之久的她，依然是薙切家族二小姐，薙切绘里奈总帅大人的堂妹，也很擅长料理，特别是分子料理，实力越想象的强，以为真正的分子学上的天才，更是美食科学的神之子啊！

「为什么我们要遇到她，可恶！」

「话说，她这么吊儿郎当，品尝却那么严肃，真的好吗？」

很多学子实力中等，再给予限制的条件上，实力就大打折扣，容易失败，他们只能抱着侥幸心理来面对。

是这样的厨师，远月才不需要，厨师要在任何时候都能理智，乐观，积极，并且很少会做出B级美食来才对。

尽管学生们被淘汰得多，但远月筛选出来的将会是精英中的精英，反正打造出来的厨师足以令世界为之颤抖便足够了。

「唉，就没几道咖喱料理能让我体会到不同的意境吗？」

爱丽丝把玩着指甲，很无奈地说出这句打击人的话来。

「咖喱还有多少种口味，如果有现成的咖喱粉，或许还能调配出其他美味上的咖喱出来，要是重新去买，就不够时间了！」

学生们的失落，只好硬着头皮去重做。

「嘿嘿，我们已经及格了，他们真可怜呐！」

亚蒂靠着料理台，啧啧地看着那些忙碌重做的厨师。

「我们现在不是在意及格还是不及格，我们需要和林司星他们一较高低，再这样下去，就没办法较量了。」

艾斯尔主要目的是要用料理堂堂正正打败林司星，而不是说时间上不够，做不成料理的他们就这么输掉，那这样就不是用料理战胜了。

就算赢了也毫无意义，根本分不出胜负。

「我回来了！」

林司星气喘吁吁地跑了回来，手中拿着青柠檬和一株罗勒。

「终于回来了吗？快点动工吧，时间可就剩下半小时了，你想不战而败吗？」

等得有些不耐烦的艾斯尔指着林司星的鼻子嚷叫。

「怎么会呢，我们等会可是要大展身手了，能让你吃惊的料理，让你们感受一下惊涛骇浪的冲击。」

林司星说完便跑到蓝小绊的身边。

「司星，我们要开始了！」

「明白，小绊主厨，你只需要做好主菜的工作，其他交给我吧！」

「那就拜托了。」

剩下半小时，林司星知道蓝小绊想要做绿咖喱，青柠檬切块挤出汁水，而摘下来的罗勒在这个时候也能派上用场。

它可是嫩叶可食，亦可泡茶饮，具有驱风、芳香的作用，在比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉可是常见的调料，许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草，当然，这也是泰式烹旺中常用的调料，它的香辣味很适合用来做咖喱的原材料。

加入小绊提前做好的咖喱，大火翻炒煮滚，滴入青柠檬的汁，顿时，原本没有多大冲击的咖喱味，在汁水滴入咖喱之中后，那爆炸般的香气瞬间袭遍会所每一寸角落。

「这....怎么可能？」

刚才还没有爆出来的咖喱香味，就只是眨眼瞬间，香辣清新的香气就已经诱人不止了。

「青柠檬吗？柠檬本因其很酸涩，因此很少被作为直接食用的水果，据说意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品，而东南亚以及亚洲地区，大多数人不会去直接食用，因为看起来的酸，整个人就浑身汗毛直竖了，然而利用柠檬的清新入菜，却会相得益彰味道，单是闻着，口水都要流了。」

爱丽丝了解过的青柠檬是作为调料来加以食用，这可以避免酸度的刺激，还能增加菜肴本身的美味。

面对如此香辣的诱惑，她身体又不自觉的起了反应，那种渴求美食的欲望，根本阻止不了。

蓝小绊一直在将青口冲净及隔干水，中虾连壳，挑去黑肠、剪去长须冲净，另外抹干鲜鱿鱼、切圈，而备用洋葱切条，番茄切角。

加入少量的水，放入所要做的料理，利用瓦煲内烧热，再加入青口及中虾前，略微煎一下，会更加有风味，倒入椰汁煮滚，最后拌入芡汁水完成海鲜煲。

剩下的十五分钟里，林司星将做好的绿咖喱汁递交给蓝小绊，此时，少女用勺子尝了一口，香辣的味道刚好适合。

咖喱和海鲜混合，只要大火煮滚十分钟的时间，后面尽管等待新鲜出炉即可。

「你们真以为能够战胜我们的料理吗？」

艾斯尔承认咖喱很强势，但海鲜能够与椰汁以及咖喱相融合吗？这根本不可能实现的吧！

「不知道呢，不过，要比你们的料理差，那是不存在的事。」

十分钟一到，蓝小绊打开盖子，一股直击大脑的咖喱香气如同炸弹般炸开。