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其实,对于这一点,林非凡并不是太感兴趣。
“本来就是你的人情,我做臊子面才用多少辣椒?”林非凡道。
“伱那是什么表情?人家柳大哥说了,以后想要你多帮忙,至于帮什么忙,他说之间已经跟你提过,到底是帮什么忙?”
很快,林非凡就现了问题。
各种许可证,各个部门,好像都能管的到他们。
幸亏杨家在餐饮业经营日久,有一些人脉,要不然杨成还真不敢夸下海口,能帮着林非凡办理各种证件。
林非凡接过一袋辣椒,仔细看了看,又闻了闻。
可这些,林非凡也帮不上忙!
那度快的,林非凡都没有反应过来,一只大包子就没了?
“我已经闻到那股熟悉的味道了,牛肉灌汤包,绝对的经典,味道比猪肉的可香多了。”
但是,这种灌汤包,却是正宗水晶灌汤包的样子。
林非凡一挥手,笑着道“以后的渠道稳了!那位大哥的事情,我肯定能帮上忙,不就是刺激一下他妈嘛?这有多难?”
林非凡看向杨成,这小子是占了便宜,还不想欠人情?
怼人、捅人肺管子,插心,这些林非凡可都是专业的。
林非凡也在闻着那股奇特的味道,果然,他特意调整了一下葱花的用量,这一次做的牛肉灌汤包,香味也变得更加浓郁。
“还有,要真做起来了,冷链运输车是必不可少的......”
“一斤混合馅料,我给你的价格是三十,可以出最多十二个包子,每个四块钱卖出,花费三十的成本,卖出四十八块,净赚十八块,不少了吧?”
确实,这些辣椒里面有的特辣,有的中辣,还有小一些就是微辣。
“好了,包子都要熟了,现在包子好吃不好吃还不一定呢,万一我做的不好吃呢?”林非凡道。
想到那天柳明明说的话,林非凡还真没想到,他居然是说真的,他真不是开玩笑?
两个人就一人端着一个盘子,夹了一只包子,小心的吃起来。
这时,林非凡才想起,之前说了那么多计划,杨成还没给牛肉灌汤包定价呢!
“这条街上就有十八块钱一碗的混的,不远的那条街上,还有一片十五块的把子肉呢!”
打包好,直接联系周丛生,让他给跑腿送回家。
“卖三块的包子,肯定是自己包的包子,而那些一块五一个,两块钱一个的包子,全都是批来的,你知道这种包子的批价是多少钱吗?”
虽然辣度不一样,但是它们都有着一个共同的特点,就是辣香味十分浓郁。
最终,他们包了六十个包子,而且用料还十分扎实。
“其他店里的包子,也有卖两块、三块的。”这一次林非凡是真心不服了。
心一横,不知为不知,既然不知道,就学习一下呗!
等到一切水到渠成,老婆不就回来了?
皮薄馅大、晶莹剔透,这就是牛肉灌汤水晶包。
“可惜,这个不能着急吃,只能闻着香味先凉一凉了。”杨成十分陶醉的闻着牛肉的香气道。
“包子都熟了,自然是先试试,不过,只是闻闻这个味道,我感觉价格就不应该定的太低。”
“现在有了那位大哥帮忙,渠道打通了,以后就不用费心去市场上挑拣,这可省心多了。”
因为做食品生意,就没有简单的。
“只是我们这条美食节上,最少就有十家,我们的价格低了,就要跟他们竞争。”
居然还要重谢?其他的谢就算了,但是一些极品原材料,林非凡还真想要。
林非凡看了看时间,上蒸笼已经二十分钟,此时应该可以了。
“你到底需要帮他什么忙?让那位大哥这么热心?”
这一蒸笼牛肉灌汤包算是试验成功,因为香味实在是太足了。
“对了,那位柳明明大哥,是不是态度有点出奇的好?”
林非凡道“你每个包子卖四块,薄利多销,多卖几个包子,就绝对不会少赚。”
自家老爸、老妈,加上老婆,吃十二个包子应该够了。
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