韩三千小说

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第49章 文思豆腐羹（第3页）

想到这里，姜晚容老脸一红，都不好意思再往下想了。

她赶紧开口

“民女一穷二白的，这也没什么能拿出手的，不然就拿我、我”

正在思考回报不能太花钱的姜晚容，并没有看到扶苏此时忽然亮起的眼神，她想了想后接着说道

“拿我的手艺来报答好了。

我给殿下做一顿丰盛的饭，这样可好”

这样，应该就没错了

姜晚容说完之后，却看着这扶苏的神色，怎么还有些失望了呢

这真是莫名其妙的猫脾气。

不过好在扶苏最终还是点了头，姜晚容松下一口气来，立刻冲着门口的八哥小狗狗招了招手

“甜蜜饯随我去后院吧，别在殿下面前瞎晃悠。”

这小八哥狗平时虽然挺乖，但是万一冲撞了公子总是不好。

“你给这狗取名叫甜蜜饯”

“是呀殿下。毕竟是殿下送的狗，这名字我当然得好好起呀。这个甜蜜饯，就是心肝宝贝的意思呢。”

这话还没说完，姜晚容就看着扶苏地手捏紧了茶杯，冷的不能看了。

甜蜜饯小狗狗被人一瞪，顿时吓得缩起脖子，姜晩容和小狗狗互相对望一眼，一人一狗都莫名其妙，无辜极了。

谁说公子扶苏脾气好的

她怎么觉得这公子简直比陛下那只大猫还难撸

殿下似乎生气了，姜晚容也只得在食物上多下些功夫，试着哄一下。

这个公子真是和猫主子一样难讨好，她该做些什么好呢

姜晚容想了一圈后，对上了眼前的豆腐，便眼前一亮。

这贵公子好吃不好吃都是一个模样，实在是打击厨子积极性。

这次，她非得让他惊艳一把不可

既然有豆腐，那她这次就打算做一个种花家十大国宴菜之一

文思豆腐羹。

这十大国宴菜，那是招待重量级外宾的经典名菜，包括佛跳墙，开水白菜等等。

而文思豆腐，是在这些菜里用时最少的一道，然而却是对刀功要求非常高的一道。

先要将豆腐都切成丝，而这个丝，要细到可以穿针才行。

切完以后，再将这豆腐丝下到清水中，清洗掉这豆腐上的一部分豆腥之后，再将蛋皮、笋、蔬菜等切好。

煮熟虾仁也切成小块，还有煮熟的鸡肉脯，也切成细丝放在一旁备用。

这时，就可以把上午已经事先煮好的鸡汤煮上调味，然后再将这些东西都下下去，勾芡下淀粉，这样一锅飘着满满白色豆腐丝笋丝的文思豆腐羹就做好了。

这道菜看着清清淡淡，可是做起来却极其考验功底。

这一块豆腐切的姜晚容都有些出了汗，等到这菜做好后，姜晚容的期待也就更大了些。

也不知为什么，这么多人里，她偏偏就想听扶苏夸赞一句她的手艺。

大概还是他平时吃饭从不说好坏，越得不到，就越想要吧

“公子，饭菜好了请用。”

饭菜上齐，扶苏正舀了一勺，抬头就看着姜晚容眼中那亮晶晶的期待神采。

他低下头去，品了一口这文思豆腐羹，唇角带笑，眼神也十分愉悦。

这道菜外表虽然看着平平无奇，但是吃下去后，先便是那股鲜香之气，然后才是那豆香，肉香和河鲜的香味融合在一起，搭配的极为完美。

再加上这菜品从外观看色泽清淡，却又十分养眼，这细如牛毛般的豆腐，看起来，她也极为用心了。

想到这里，扶苏不禁将这满满一碗的豆腐羹全都喝完，对上她的眼神也不吝称赞

“姜娘子果真是好手艺，这般厨艺即便是皇宫之中，也鲜少有人能比了。”

听到这一句，姜晚容心里忽然一跳，忍不住露出笑容，心里都要乐开了花。

正飘飘欲仙之时，她赶紧掐了自己一把稳住

“殿下真是说笑了，我哪里敢跟人家几十年的大厨比呀。

不过嘛，公子吃着好就行，反正除了公子来，我也不会再这里卖了。”

这菜做起来太费刀功，做一次下来还好，要天天都做，她手腕都得废了，当然还是少做为妙。