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怪不得之前都说她们做饭不好吃,现在看来,西外宫诸司宫人们都已经嘴下留情了吧。
苏菀道“若是用来拌饭,那更好吃。”
说话间,那边于淑就立刻道“马上米饭马上就好”
众人眼前直接亮起来。
松软粒粒分明的米饭,盖上一勺鱼香茄子,沾着汤汁的米饭一口下去,让人眼睛亮。
好好吃
天啊
浓郁的豆酱香味,再有油脂的香甜,还有茄子特有的清新。
刚吃下茄子的时候,上面的酱料刺激味蕾,再吃两口,就能尝到茄子的果蔬甜糯。
怪不得苏菀说拌饭最好吃
苏菀也美滋滋吃了半碗。
西膳房众人趁热吃饭的时候,鱼香茄子的香味已经飘到西膳房外的宫道上。
这个味道把过往的御用监尚宝监宫人迷到下意识放慢脚步,口水更是忍不住吞咽。
怎么还不开饭
他们都等不及了
御用监跟尚宝监宫人,做事动作明显快了很多。
赶紧做完事,一会能赶上饭点去吃饭
苏菀做第二锅鱼香茄子的时候,就寻了几个手脚还算灵巧地跟着她学。
好在茄子已经是半成品,只要爆炒即可。
而且苏菀都把需要放的调料做成一碗料汁,根本不需要她们多费功夫。
只要按照顺序步骤放东西即可。
如果正儿八经做饭,肯定不能这么取巧。
可现在做的是食堂饭菜,一点点教导肯定不切合实际。
先用简单的方法做出来,等做过之后,谁来问苏菀做饭技巧,她都会一一回答。
半点不耐烦的情绪都没有。
一时间,不知道从谁开始,在背后偷偷喊苏菀小师父。
当然只是偷偷喊,不然苏菀肯定会拒绝的
几锅鱼香茄子同时开始炒,香味自然飘得更远。
也就是西膳房这边偏僻,不然肯定会有按捺不住的官员直接先进厨房。
谁让西膳房的东边是宫道,再往西是太液池,里面空空荡荡,基本没什么人过来。
南边自然不用讲,那就是御用监跟尚宝监。
北边则是关帝庙,旧监库,兵仗局。
不过这些香味已经足够让那两个地方的宫人准备开饭。
他们隐隐有些预感,今天中午的饭食一定会出乎他们的意料,比想象中的还要好吃。
其他人炒着鱼香茄子,但总觉得时间有些不够。
这才做了一道菜,还有三道菜呢。
可苏菀笑道“你们忘了,那些食材提前处理过,做起来非常快。”
第二道七星鱼丸,上午的时候已经煮熟了,现在进锅一热即可,再配上之前的煮鱼丸的汤汁,那汤汁清亮的很,浇到鱼丸上面,还能剩下不少鱼丸汤。
这汤自然不会浪费。
第三道蒜蓉时蔬,炒时蔬之前,小白菜需要用滚水烫一遍,既能去掉青菜上少有的苦涩口感,又能保证绝对煮熟,还能保证不会煮得太过,稍微烫几秒就可以捞上来。
然后再用大火爆炒十几秒,蒜香满满,加上断生的青菜,同样下饭得很。
就算是青菜,也能做的非常好吃。
第四道菜,便是豌豆肉末。
上午就把豌豆煮晾干,这会把肉末炒香,直接倒入豌豆焖煮一小会,香喷喷的豌豆便已经做好,豌豆绵软有着肉香,吃起来绝对美味。
后面这三道菜,两道菜提前准备过,一道菜是青菜,全都做得非常快。
正好赶在中午饭点,一切都出锅了。
另一边大宫女五姐姐见此,卡着时间打开西膳房大门,好让诸司宫人进来用餐。
但这次门还没打开,就听到外面热热闹闹的声音。
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