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正月初七,星期一,张芊家的电视机被搬到大队礼堂,上千名大队成员,老老少少坐在一起,观看这世纪性的一幕。
阿美莉卡总统访华!
“是周总理!”
有些人认了出来,高兴叫喊出声,旁边的人同样很兴奋,大家手里拿着瓜子花生或者烤红薯,谈话声越激烈。
有些聚精会神集中注意力在电视上的人不乐意了。
“安静!还看不看了?不看的回家睡觉去,别打扰咱们其他人看!”
谈话声顿时消失。
张芊可不会错过这个时候,她一早就提着火桶,带着各色零食,来到大礼堂前面坐着。
“这美国人长得真奇怪。”张红兵掰了半块烤红薯吃,另外半边递给赵宽。
张芊笑了笑,“他们看咱们也挺奇怪的,都一样。”
张红兵撇嘴,抓了把瓜子。
“周总理真厉害啊,旁边那些领导们也不知道是做啥的?”钟娟感叹道。
“那桌上的菜不错,有好几道我家以前还吃过。”奶奶王雅静说了句,顿时引来张卫国惊叹。
“娘,你居然吃过长们吃的菜!好吃吗?”张卫国瞪大了眼睛,充满好奇。
王雅静和蔼一笑,轻轻点头,说:“好吃着呢,我现在想起来都忍不住流口水。”
张芊几人忍不住出惊叹。
没想到,奶奶以前居然还吃过国宴上的菜,四舍五入,那就是自己也吃过了!
她看了眼电视上琳琅满目的菜肴,喉咙滚动两下。
有部分菜她以前去星级酒店吃过,也不知什么时候才能再吃上。
周围声音欢快又嘈杂,众人欣喜于能见到总理等人,张芊却从中看到不一样的点。
中美关系破冰就在这时候,很快就会开始和阿美莉卡建立外交关系,这也意味着,接下来会有更多国家进入中国。
日后自家奶厂做大,就能直接从国外买生产线回来。
同时,外国人进来,肯定有一部分吃不习惯中国菜,他们更喜欢吃奶酪黄油,所以,自己要不要试着做一做呢?
张芊托着下巴想,眼睛仍然盯着电视。
直到直播结束,她也没定下来。
后面几天仍然会有直播,这台电视机还是放在大礼堂,张芊留在最后,确定门窗全部关闭,这才关门离开。
初八,顺星节。
一大早,大队四处散着属于谷物的芳香,今天是谷日,得吃五谷粥。
张芊喝着粥,就辛辣的萝卜干,听着家人说话。
“外国人也吃米饭吗?”钟娟突然出疑问。
张红兵踊跃回答,“他们吃面包,抹黄油!”
他看过外国电影,里面有这些!
钟娟咬了口馒头,含糊不清地说:“面包我见过,黄油长啥样?”
城里百货商店卖的有面包,她见过,长得和鸡腿很像。
“黄油就是黄色的油,是从奶里提炼出来的。”张芊顺嘴道。
赵宽想了下,眼底露出一丝好奇。
“黄油好吃吗?”
张芊看过去,眼里含着笑意。
“想吃吗?”
“想!”张红兵和赵宽用力点头,两眼放光。
张芊一口喝掉碗里最后一点粥,拍了拍手站起身。
“我去弄!”
不管是黄油、酥油还是奶酪,她全都会做!
做黄油很简单。
先,需要准备鲜奶,将过滤好的奶倒进锅内加热杀菌。
加热到一定程度后,装进干净的容器中,放在屋外进行冷藏。
趁着这个时间,张芊尝试做奶酪。
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