韩三千小说

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第82章 发现凉粉草（第2页）

谢枝枝没有理会她们，自顾自的把凉粉草都薅了起来。

两人见状，也帮忙了起来。

这一薅，薅了三个满满的背篓。

回去到的时候，天色已经不早了。

谢枝枝仨人在院子里清洗凉粉草，谢母回来的时候，一脸嫌弃的看着她们。

都是些草，洗这么干净作甚！最后还不是要拿去喂鸡。

仨人：“……”

三牛也回来了，看到她们在洗这些草，好奇问道：“姐，你们洗这东西干啥？”

这草又不能吃，以前都是拿来喂鸡的。

谢枝枝忙着手上的动作，回答他：“做吃的。”

三牛下意识的吞了吞口水，他姐这是又要做什么好吃的？

谢枝枝停下手中的运动，她好像不会做凉粉。

她起身回到房间里面，打开商场，买了一张做凉粉草的食谱。

一斤凉粉草可以做5斤左右的凉粉。

还需要用到粘米粉和食用碱这两样东西。

她又花了1o文钱买了这两样东西才走出去。

她到了厨房，按照刚刚看到的做法，先烧了一锅水，把食用碱放下去一起煮。

水开了，把凉粉草放下去煮开后打捞起来，水过滤一遍。

煮熟的凉粉草直接用水搓，把凉粉草里面的胶质搓出来，搓好后又过滤一遍，然后和煮凉粉草的水混合一起。

把提前准备好的粘米粉粉浆倒入到混合的水中，搅拌均匀后倒入锅中再煮一遍，这个过程需要不停的搅拌，免得糊了粘锅。

熬煮到冒大泡，就可以盛起来了。

三牛一直在旁边看着，看着一盆绿绿的东西，脸上闪过一丝迟疑。

这个真的能吃吗？

谢枝枝把凉粉拿到装满冷水的大木盆中，“等它凉了就可以吃了。”

说完又去厨房熬了点红糖水。

看到她忙完了，谢母才进了厨房准备晚饭。

半个时辰后，凉粉已经放凉了。

谢枝枝坐在院子里，看着那堆清洗干净的凉粉草，一个想法在脑海里迸出来。

或许这个想法，能让她在这个夏天里赚的盆满钵满。

三牛端着碗，看着正在沉思的姐姐，不知道如何开口。

他刚刚摸了一下那个凉粉，已经不烫了，应该是可以吃了。

谢枝枝回过神，看到三牛欲言又止的样子，手里还拿着碗，一阵好笑。

“你去把菜刀洗干净拿给我。”

三牛听到，立马跑去厨房洗菜刀了。

他洗完出来，递给她，“姐，给。”

谢枝枝接过，把大木盆里面的凉粉拿了出来，在凉粉上划上了几刀。

“三牛，你拿多几个碗出来。”

三牛又去拿碗了。

谢枝枝每一个碗放一大块，然后又用菜刀切小块，浇上红糖。

整个过程，三牛看的眼睛都不带眨的。

“端过去给他们一人一碗。”

三牛乖乖听话。

李慧姊也端了一碗给在院子里劈柴的大牛。

王秀芹双手接过。

吃上一口，眼睛顿时一亮。