韩三千小说

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第131章 捉鱼摸虾（第1页）

说是烤鱼宴，其实就是一锅炖！

这个烤鱼，还真的是懒人福音，本就是半成品的预制菜，只要加些配菜炖煮一会就行了。

嫣然点了点人数，今天出来的队员一共有四十五人，刚才杀了六条鱼，这些人怕是不够吃的。

她又装模作样去垂钓区走了圈，提溜了一个装着鱼的竹筐回来，装作又去添补了，其实那里面就一两条小猫鱼。

嫣然回到灶台边，先把现杀的鱼腌制一会儿，然后起油锅用蒜子生姜爆香，放入鱼，两边炸至焦黄色，然后加入料酒和热水炖一会儿，再放入早就带着包装放在温水里解冻的烤鱼，一起炖煮十分钟，然后加入切片的土豆，萝卜，豆芽，大白菜，菌菇，一锅炖就成了！

这期间，老秦同志一直在旁边给她打打下手，打打掩护，两口子忙得不亦乐乎！别说，好久没吃现代的菜肴了，现在闻着还真是挺诱人的！

就是少了些配料，如果有粉条，海带，千张，老豆腐，莴笋片，那就更完美了！

这烤鱼加上配菜量很大，他们足足支了两个大锅子才够炖，有了一锅炖，其他菜就不用了。

烤鱼当然要配白米饭了，有钱任性的嫣然可不管节省不节省，她只知道自己空间有，自己山洞里的几大筐囤货也还有好多借口可用，所以今天出门的时候她特意给富贵驮了一个大筐子，当然，这倔骡的零嘴也少不了它的。

白米饭煮上了，当然让所有人炫饱是不可能的，也就一人一碗的量给他们解解馋，汉子们不够吃的话，有外勤必备干粮——炊饼，烤烤热，配鱼汤吃也是很合适的！

当烤鱼的香味在这空旷的湖畔弥漫开来的时候，所有人都被吸引过来了，这种现代香料太霸道太诱人了，浓郁鲜香，闻着就让人上头！

后勤队的姐妹们也过来帮忙了，堂嫂何氏最是爽朗，她看着围成圈的汉子们，一个个都盯着锅里的鱼挪不动步，便把碗筷敲得邦邦响：“排队排队，所有人都排好，一个一个来，不论大小，都有份！”

烤鱼看着馋人，吃着喷香，野炊时吃起来，配着大米饭简直绝了，叮嘱了下几个孩子注意鱼刺后，嫣然自己也狂炫了起来，别说，像她这样的老饕一吃就感觉出来了，那几条现杀的鱼肉就是鲜香，预制菜里的鱼无非是科技与狠活，用浓油赤酱包裹住了，不过其他人可半点没有感觉出来，只觉得这鱼怎么就能这么鲜美，配菜放在里面，又是别有一番风味，跟那个火锅有着异曲同工之妙啊！

堂嫂边吃还边问怎么这鱼有这么多，被嫣然一句我刚才又去拎了几条来杀搪塞过去了，此话一说完，她还担心被人看出点啥猫腻来，结果下一刻却感受到了堂嫂关爱的眼神，仿佛在说：啊，我弟妹真是太勤快太辛苦了，一个人杀了这么多鱼，一个人烧了这么多菜，今天可累坏了吧！把嫣然都看得不好意思了，其他的姐妹们更是感动得纷纷表示，秀才娘子待会吃完好好歇歇，其他都我们来，绝不让你再动一根手指头！

嘿嘿，怎么肥事，有种被宠溺的感觉！

一时饭罢，队员们一部分复又踏上了放牧和狩猎的征程，而留守的人收拾了碗筷后，有的练习钓鱼，有的直接在下游剥皮洗涮开了野味，反正回去也要弄，倒不如在水源地直接处理了方便。

待大家都学会了基本的钓鱼技巧后，三个孩子有一对一的成人管着轮换钓鱼，她和老秦开始从空间倒腾出来东西了，钓钩不好操作，可他们有鱼笼啊！

本来打算过两天来收的，但是既然随便钓钓都能收获这么多，那他们的鱼笼里面出现一些河虾应该也不会太离谱吧！天知道，她现在有多馋这些硬壳水产！

嫣然已经等不及两天了，今天下午她就准备暗箱操作一番！

六个鱼笼里面倒出半筐的野生小鱼，其中马口鱼、小鲫鱼最多，是一次不错的爆笼了。

这些小鱼体态小巧，只要稍微在锅里油炸一下，放点盐，美味至极！

这是真实成绩，而在嫣然点笼出虾后，六个鱼笼变成了收获半筐野生小鱼，三筐野生河虾，个头还都不错！

他们假做意外地唤来众人，大家也被这突如其来的惊喜砸得晕头转向，早上那个不和谐的声音又来了：油爆河虾？没吃过！炸小鱼？也没吃过！

秦天柱嘿嘿两声，瞧好的吧，晚上让你们鲜得眉毛跳！

把这些鱼虾放置在编得密密的竹筐里，半沉在水边养着，他们又把同样的鱼笼，同样的配方下到了水里，准备傍晚回去前再收一拨！

秦铭钓了会儿鱼，有点腻了，又想出个新玩法！

他找了两个竹筐来，问婶子们要了些剥洗出来的动物内脏，吊在竹筐内侧，然后把竹筐系上绳子，丢两块不大不小的石子在里面，把竹筐放到水里，吃了分量的竹筐渐渐沉了下去，不一会儿，闻着内脏腥味的鱼就纷涌而来。

他招呼堂兄秦耀跟他一起拽起竹筐。这时候就是拼度和力气了，开始他们动作有点慢，等筐提上来了，鱼也跑了一大半。

实践了几次后，他们摸到了诀窍，等鱼聚得差不多了，先缓缓把竹筐往上拉，这时候稍微跑出去几条最上面的鱼也不用可惜，底下的大部队还在争抢内脏吃，完全感觉不到水位的上移，等筐沿接近水面的时候，猛地用力一拉，就成了！

这下可比鱼笼和钓竿的收获都大，筐子一拉上来，里面小鱼小虾们鲜龙活跳地在往上蹦跶，虽然鱼都不是很大，跟鱼笼里的差不多，都是马口鱼和小鲫鱼，还有一些小个头的翘嘴鱼，但是不妨碍他们开心，因为这方法太简单好用了，而且快啊！

只要半刻钟，至多一刻钟，就能收获一筐底的鱼，可能因为这里的小湖泊原生态，鱼虾都没有被抓的经验，所以很是单纯。秦铭秦耀两个孩子的成功，看得汉子们都心动了，纷纷解下了马背上的竹筐，有样学样地开始捞鱼！

一下午的时间，在山林里的猎手们战果辉煌，湖边的钓手们也是不逞多让！而且其中只有那三筐虾是嫣然的手笔，其他都是大家的真实劳动成果，这就很让人兴奋激动了！

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