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五十四我在人民广场吃着炸鸡（第1页）

热芭狠狠压榨了那扎一顿，才告诉了她白明轩的打算。

那扎在听完后，眼睛都直了。

这想法也太厉害了吧。

于是跟着热芭乔装打扮以后，悄悄走进了正新鸡排的精品店。

这家旗舰店是类似于餐厅的那种，不是街边小吃的那种餐车。

而且并不局限于鸡排，鸡腿，鸡翅，全鸡甚至烤肉串烤面筋都有，而且最主要的是这家店铺自制精酿啤酒。

这家店的香辣鸡排是白明轩跟热芭亲自来品尝过的，口感跟味道算的是同类产品的游水平了。

这家魔都本地企业，后世开边全国过两万多家店铺，市值过两千亿。

最主要的是现在他属于白明轩了，肯定不会是百分百控股的，因为他也没有时间去打理这样的产业。

所以是找人通过交叉持股来搞定了这家炸鸡公司，并且通过花钱清理低端加盟店，全面升级品牌形象。

花了两个月的时间才把全国一线城市的店铺给清理干净。

但是肯定会有一些漏网之鱼的。

毕竟时间太紧了，而且打着这牌子的所谓加盟店挺多山寨的。

不过这些留着以后慢慢处理就行了。

这家魔都刚刚重新开业后的精品店，人流量还是很多的。

啤酒配炸鸡，在《星你》被抹除之后，是一种全新的体验，再加他家的炸鸡一直口碑都挺不错的，而且店里的精酿啤酒也不是市面的啤酒侵膏调制的低端货，口感非常清爽醇厚，啤酒花和麦香味十足，是比一些高档自助餐厅里的精酿啤酒都要好。

本来白明轩就是想单纯的找个广告赞助商，跟吃货热芭跑了魔都一些炸鸡店后，最后还是觉得正新不错。

现在肯定还没有后世牛掰，但是这家店马就要起飞了。

因为这是出现在鸡条里的店铺，青岛贵妇代言的一家小吃店。

然后就直接一飞冲天了。

白明轩估算了一下其中的商业价值，这要是搭了《星你》的顺风车，结果肯定是比前世要更加牛掰的。

所以就花了亿些钱，通过交叉持股的方式，拿下了正新六成左右的股份。

尽管很贵，但是很值。

这些钱也没有落入老板的口袋里，而是又添了一笔进行了全面升级。

务必要保证电视开播后，一线四城有一百家精品店，不少于十家旗舰店。新一线城市加起来不低于三百家精品店。

这也是经过深思熟虑的，同样的是炸鸡，有品牌跟没有品牌是完全不同的产品。

路边卖八块一份，小吃店里卖1o-15元一份还要送一杯饮料。而在某些品牌店里加一杯饮料就要二十多起了。

同样一个炸琵琶腿，品牌店里卖15，你在小店里只能卖5元。

同样的原材料，同样的人工成本，房租水电，你比别人少赚几倍的价钱。

这就是品牌的力量。

跟服装品牌其实是一个道理。

最低档的主打性价比，中档的需要卖产品设计，高端的自然卖的是品牌故事。

当主流消费能力越来越有钱后，市面需要有一款产品，来为他们定制服务，给他们去讲述不一样的品牌故事。

白明轩瞄准的就是这一部分需要身份认同的土豪和追求潮流的新时代青年。

现在单独看炸鸡店或许依旧不得台面，但是当白明轩在电视剧中给大家讲完故事之后，那一切都不一样了。

这件事情杨老板她们是都知道，但是她们还是不能理解白明轩的选择。

因为当下时装剧中，男女主角的选择都是高档餐厅，西餐牛排配红酒。

他反其道而行之，啤酒配炸鸡。

给人一种小成本低端剧的感觉。

对此，白明轩也懒得跟她们这些头长见识短的女人掰扯。

她们根本就不懂炸鸡市场仅国内一地，市场营销每年就过了五万亿，这是一个什么样的概念。

低端怎么了？

某巴克在国内还打不过两块钱一个甜筒，四块钱一杯柠檬水的雪王呢。

高端不一定挣的就多。

餐饮跟其他行业是不太一样的。