韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 入职（第2页）

“田叔叔，请指点。”

何雨柱把菜端到了田云升的面前，说道。

田云升点点头。

看向何雨柱的目光充满了欣赏。

这道菜外观看去便让人食欲大增。

随即夹起一口菜放进嘴里，咀嚼了两下。

“嗯，不错，咸香适中，火候也正合适，不错不错！”

听到田云升的赞美。

何雨柱心中高兴。

如此一来，留在丰泽园应该不成问题了。

“柱子，你现在水平已经很不错了，我能教你的也不多，要想厨艺更进一步，更多的是靠你自己的感悟。”

田云升放下手中的筷子，正色说道。

“田叔叔，您是川菜大师，我这点厨艺不值一提，以后还望您多指教！”

何雨柱闻言谦虚地说道。

“那好，如此我就收下你这个徒弟。”

何雨柱今年刚十八岁，能有这个厨艺，好好培养一下，没准就能成为川菜宗师。

将来传出去自己也有面子。

田云升看中了何雨柱潜力，便开口收下了他。

“拜见师父！”

何雨柱躬身行礼。

“好好！”田云升高兴的点头，“以你的水平直接灶就行，完全没必要从学徒干起。”

“不过这事我得跟掌柜的说一下，你在这等我。”

田云升说完便自行离开。

这时周围不少掌灶师傅和砧板，打荷伙计围了过来。

“小兄弟，你这菜炒的不错啊。”

“是啊，真香！”

“你多大了？手艺这么高。”

面对众人的夸赞，何雨柱客气的微笑着一一回应。

这里的人将来都是同事。

还是要搞好关系。

“林师傅，这里就你的手艺最高，你给咱们尝尝这小兄弟的菜做的咋样？”

不知是谁说了这么一句。

众人的目光都向一个二十多岁的年轻人看去。

何雨柱的目光也看向了他。

“那好，我也尝尝。”

林师傅拿起筷子也夹了一块肉尝了尝。

随即他的眼神就亮了起来：“田师傅说的没错，非常好，比我做的好。”

这话一出，众人倒吸了一口凉气。

何雨柱看到众人的表现。

看来这位林师傅也是大有来头的人。

“林师傅，我叫何雨柱，您实在是太客气了。”

林师傅摇了摇头：“是你太客气了，就这道回锅肉来说，除了田师傅和我师傅，你做的这道是我吃过最好的了。”

“我叫林久成，以后多多指教。”

林久成是丰泽园的专门做川菜的掌灶师傅之一。

而且是川菜做的比较好的。

基本除了少量难度大和重要客人的川菜是田云升做，绝大部分客人点的菜都是林久成和其他几位掌灶师傅做。

由此可见。

何雨柱的厨艺完全够灶的条件。