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第93章(第1页)

其中,目前最适合拿出来做生意的就是牦牛了。

牦牛,基本上作为本地人主要肉食,但是家家户户都养得多,牦牛寿命也长,体积也大,宰杀一头,就基本上够一家吃一年了。

吃不完的,村民们都会把他做成风干牦牛肉干。

凌秋桑就想着试试做牦牛肉干的生意。

这牦牛肉干十分耐放,只要做好之后,放在通风干燥的地方,一年都不会坏。

最主要的是,这牦牛肉干,平时村民们外出放牧,有时候十天半个月不回来,带的食物也是牦牛肉干为主,能补充热量,营养价值也高。

凌秋桑回忆了一下,本地的牦牛肉干其实口味都差不多,是一代又一代传承下来的做法,不能说有多么的好吃,但也不难吃,就是一块肉得嚼半天。

如果要拿出去做生意的话,得改良一下牦牛肉干的配方。

凌秋桑跟施懿说了一下自己的想法。

施懿琢磨着也还行,这个时代的物资比较匮乏,要大批量的生产投入市场,可能有些困难,但是就靠村子弄个小作坊,产量有限。

应该能销售出去。

再加上,这个时候各种购买物资需要的票据逐渐推出市场,除了家电这一类的大物件,肉票粮票都已经很少有人使用了。

施懿回忆了一下外面的物价,“城市里,猪肉鸡肉鸭肉倒是常见,牛肉反而不算多,偶尔碰见,大部分都是一块八到两块五一斤。”

这个物价,在这个时代,算是比较贵的了,猪肉才七八毛钱一斤。

但是还是有人会买,无论是哪个时代,永远不缺有钱人。

而他们这算是特产,牦牛肉,跟普通牛肉还是有区别的。

风干牛肉,基本上已经彻底脱水了,一斤牦牛肉干,看起来可不少。

再加上,这是内地买不到的东西,碰到了,应该也会有人愿意买个新鲜。

“哥哥,你说这个价格,卖多少合适?”

施懿想了想,“差不多要四斤牛肉才能出一斤牛肉干,我们卖他个八块钱一斤,不过分吧?”

八块钱一斤,大城市里应该没问题,小地方可能不行,小地方现在人均工资才二三十块钱。

算一下成本价,其实按照他们本地,一斤牦牛肉干的成本大概在三到四块钱,卖八块钱,除去要给人辛苦费,还是有赚头的。

哪怕一个月就只卖出去五十斤呢?五十斤,一斤就算赚他三块钱,也有一百五十块钱的赚头了。

一百五,可能看起来不多,但这个地方,镇上的那些单位里的正式工才二十来块钱一个月的工资。

不过,总体说来,要按照出货量,分配到村子里,也分不到多少钱。

也不担心,慢慢来嘛,总归算是给村里创收了。

凌秋桑和施懿规整好了家里的小窝,随便吃了点晚饭,就去找村长了。

这事情,不能绕过村长,得跟村长说说,后续还需要村长组织大家。

村长是个汉民,叫林安,读过书,有个高中文凭。

他也想过要给村长创收,但是能力有限,他也无能为力。

好歹他们这里算十里八村的大村子了,要不然也不能有村小学,国家也不能主动给他们安装电话了。

凌秋桑和施懿说明来意,林安考虑了一下这件事情的可行性。

两人也不催促,喝着村长媳妇儿煮的酥油茶,小口小口的吃着糌粑,默默的等着。

过了好一阵,林安才开口。

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