韩三千小说

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第126章 好友小聚（第1页）

正月初六的时候，我们一家，安然一家，马兰一家，还有刚正一家，我们四家搞了个聚会。早早地吃过早饭，我和卫维恩带着三胞胎直奔安然家。卫维恩把车子在安然家门口停下，我和三胞胎先下车，卫维恩把车子停好后，从后备箱拿出我们的礼物，三胞胎在前面跑，我俩跟在后面。

一进院门，就可以闻见浓郁的卤牛肉的香味。和来开门的包慕拯寒暄着，一起往屋里走着。还没进厨房，我就闻到了洋葱那刺激性的气味。厨房里传来刀切在案板上咚咚的声音，是那么的有节奏的，又是那么的连贯，就像鼓手敲打的鼓点。

我走进厨房，就看见厨房里正忙碌着的安然和马兰。我连忙戴上帽子，扎上围裙，和她们一起准备午餐。我们三个边干边聊，兴致勃勃。这时，门铃响起，是刚正一家到了。一阵寒暄过后，郝苗苗也来到厨房，先把她在家里做好的菜，装盘。然后，也进了厨房和我们一起准备饭菜。

我们四个人，两个多小时的忙活，一桌子丰盛的午餐准备妥当。我们四家人围着大圆桌，推杯换盏，觥筹交错，欢聚一堂。

正月初六的那天，我们四家人如期而至，安然、卫维恩、马兰、刚正和我们三个孩子，欢聚一堂。空气中弥漫着浓浓的欢声笑语，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

桌上摆满了各式各样的美味佳肴，让人垂涎欲滴。安然的手艺一如既往的出色，卤牛肉香气四溢，咬一口鲜嫩多汁，让人回味无穷。

马兰的洋葱炒蛋，口感细腻，香味扑鼻。刚正的清蒸鱼鲜嫩可口，配上他特制的酱料，更是美味无比。我的是兆头非常好的四喜丸子，寓意人生福、禄、寿、喜俱全，色泽红润，鲜香糯嫩，肥而不腻，瘦而不柴。

包慕拯轻易没时间下厨，趁着这难得的闲暇，做了他的拿手菜一锅鲜，有肉、有菜、有饭、有海鲜，味道那是没的说，汤汁不剩就说明了一切。我家卫维恩是罐焖牛肉，众口一词国宴级的，让卫维恩眉飞色舞，喜形于色。

小肉包包安邦是他学会的第一道菜，安邦可乐鸡翅，鸡翅嫩滑，味道鲜美。受到小不点儿们的欢迎，分食殆尽。马修的红烧肉也很抢手，肥瘦相间，肥而不腻，香甜松软，红亮油润，入口即化。

鸡鸭鱼肉，山珍海味，应有尽有，大家吃着，喝着，聊着，笑着，菜是做的不少，可是搁不住酒逢知己千杯少啊，我重新来到厨房，把我送给安然家的我腌制的咸菜，选出十种来，具都切成细细的丝，一样一样单独炒了，放在八角斗彩攒盘，一上桌就大受欢迎。

这十样锦可是我看了汪曾祺的文章《食道旧寻》里合肥四才女的张充和做的十香菜，自己琢磨着做的，精致绝伦算不上，可也像汪曾祺先生书里说的，“于鱼肉饫饱之余上桌，拈箸入口，香留齿颊！”

终于大家吃饱喝足，我们都来到客厅：孩子们，小些的在客厅里玩耍，欢笑声此起彼伏。他们互相追逐打闹，不时传来阵阵欢笑。大点的，在一边海阔天空，天马行空，好像总有说不完的话题，上至天文地理，下至吃喝拉撒，鸡毛蒜皮。要是没有房顶折着，都能冲上云霄啦。

我们四个大人也聊得火热，从家常里短到人生哲学，无所不谈。安然和马兰，还有我分分享着我们的生活琐事，卫维恩和包慕拯，还有刚正，谈谈论着他们的工作。我们彼此倾听着，互相理解着，这份深厚的友情在时间的沉淀中愈浓厚。

下午，大孩子们出去会友，小孩子们挤在一起午睡。我们这些大人移步到院里的阳光房，继续享受这份难得的团聚时光。我们品着香浓的茶水，品尝着各式各样的点心和水果，聊着生活的点滴。睡起一觉的孩子们也找到了他们的乐趣，玩起了游戏，笑声不断。

时光荏苒，转眼间就临近傍晚。我们依依不舍地告别，约定下次再聚。我们三家人携手走出安然的家门，脸上都挂着满足的笑容。这次的聚会不仅让我们品尝到了美食，更让我们感受到了家的温暖和友情的珍贵。

这个正月初六的聚会，将会成为我们心中最美好的回忆。小豆包和小笼包在安然家没玩够，难分难舍，小豆包不顾爸妈的反对，在小笼包汤圆的掩护下，上了我家的车，任他爸妈说破了嘴皮子，也不下车，棉棉上前，给马兰夫妻一直甜蜜攻势，成功的让马兰夫妻跟着我们回了我们家。

到了家，稍事休息，就得要准备晚饭了，一向嘴刁的汤圆小朋友，提出马兰妈妈来家，小豆包哥哥轻易不来，得要做些和平时往常不一样的菜，才是待客之道。我家小笼包嗤之以鼻地说道：“你这是打着马兰妈妈和小豆包哥哥的幌子，掩盖自己嘴馋想吃新菜之实。”

汤圆撒娇扮痴一通歪缠，这年还没过完，正月里不兴打孩子，这小家伙正是摸准了这一点，所以敢提出这个不算过分的要求，对于手到擒来的事情，我自然没有不答应的道理。

看看厨房里水灵灵的樱桃萝卜，我想起了一道菜，《调鼎集》里的瓤柿肉小圆。汤圆不怎么爱吃萝卜，我一时促狭心起，既然想吃不一样的，那就做个我从来没做过的瓤柿肉小圆。

我回想着《调鼎集》里：萝卜去皮挖空或填蟹肉、蛼螯（车螯）、冬笋、火腿、小块羊肉装满，线扎柿子式，红烧，每盘可装十枚。

马兰和卫维恩在一边看出我一副“坏笑”的样子，又盯着萝卜看，就晓得我要做什么，馋嘴的汤圆或许要被捉弄了。看破不说破，他俩都懂得。汤圆高兴地问道：“瓤柿肉小圆，是小肉圆子嘛？妈妈。瓤柿是什么啊？是一种柿子嘛……”

我一副诲人不倦的样子告诉汤圆：“瓤，是烹饪二十四法里面的一种。炒、熘、炸、烹、爆、煎、贴、塌、?、烧、焖、扒、蒸、浆、霜、蜜、瓤，你和哥哥妹妹去玩吧……”

我把樱桃萝卜挑了一些个头偏大的，从萝卜底部来一刀，再小心挖去一部分内瓤，开始准备里面填充的馅料，不大一会准备妥当，把馅料塞入萝卜里，盖上切下的那一片“萝卜盖儿”捆扎好。坐锅起油，放入萝卜翻炒几下，加糖和酱油略炒上色，再加高汤焖炖片刻，勾芡收汁淋入明油，出锅盛盘。