韩三千小说

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第五章终于吃饱了（第2页）

箫玉脑中寻思了一下，两条鱼做汤也够了，索性把剩下的两片叶子一次性都做了饵。

溪水清澈见底，箫玉早看到了不知从哪里游过来的两条大鱼，要是这鱼也能上钩就好了，可惜大鱼儿更狡猾，就是不上钩。

耐着性子不动，又过了一会儿，箫玉终于钩出了一条大草鱼，足足有三斤多重。

这下子可是把陈氏给乐着了。

箫玉收了鱼竿，鱼够吃就行。

正要离开时，陈氏疑惑的问箫玉，“这竹篮里绿绿的东西真能吃”

“嗯，和鱼一起炖汤特别有味儿。”

陈氏说“我好像见过这种东西，就在这附近，还是成片的长。”

箫玉一听，顿时来了劲头儿，“在哪我们这就去呗。”

等回到家时，好多人家的烟囱都开始冒烟了，陈氏已经累的扶门不想动弹了，但是精神头儿不错。

兰子和大聪看到大姐手里的鱼都高兴的直蹦，大聪为了显示他是真的高兴，不停的俩手拍的啪啪响。

树叶早被兰子洗净放在了竹筐里控水。

箫玉让她用地锅先烧水，几把火就把水烧热了。

大聪给陈氏搬了板凳坐着，陈氏拿着菜刀不一会儿就把草鱼和一条鲫鱼收拾的干干净净，留下一条先在水盆里养着。

箫玉也从地锅里舀了热水出来先把那些看起来软腻腻的片状东西泡上，又端来热水让陈氏洗干净手，在一边歇着，给她和大聪抓了把蒜，把鱼弄进了厨房。

系上围裙把草鱼剁成块儿，放瓦盆里用酱油、盐搅拌好腌着。

“姐，水开了。”兰子兴奋的喊着。

箫玉立马把洗好的嫩树叶倒进去焯了水，用铁笊篱捞出，控好水倒进了小盆里，一篮子的嫩叶子过了水只剩小半盆。

大锅里的水几下子清理干净后放进油块儿，兰子只负责烧火，箫玉把鱼块儿下锅，翻炒，直到鱼透出焦黄的色泽才扔进去一个整辣椒和几个没切的蒜瓣儿，然后添完水就扣上了大锅盖。

不一会儿水开了，箫玉让兰子改小火慢烧，鱼肉的鲜香很快充斥了整个院子。

“好香。”

兰子不停的咽着口水，大聪早就冲了进来，在一旁看着。

箫玉又让兰子从大锅灶洞里起出两根柴把小灶点着了，小锅里舀进两大块儿猪油，这个嫩叶菜油多了才好吃。

等着固油化软的一小会儿，切碎了几根红辣椒，把大葱切成了小段，又把大聪送来的一把蒜瓣儿用菜刀拍扁切碎分成两份儿，正好油热了，把几样倒进去炝好红椒辣油淋到了小盆里，立马滋滋冒响声。

陈氏在外面问“金玉要不要娘来做”

“不用，娘你就多晒会儿太阳，我能行，”

说着话就把案板上剩的碎蒜放进去，又加了盐、酱油和醋拌匀，这道菜就好了。

又过了一盏茶的功夫，红烧鱼块儿也出锅，连汤带肉装了一瓦盆。

把菜鱼摆在了隔间的桌上，大聪立马扑了过去。

兰子也没心思烧火了，箫玉干脆让她也去吃。

大聪你俩你慢些吃，小心鱼刺。”箫玉不放心的提醒道。

陈氏只吃了一块儿就吃不下去了，瞪着桌上的瓦盆直呆。

箫玉知道她这是又想爹了，也没再劝，这种情况最容易卡鱼刺了，反正等下子有鱼汤喝。

鲫鱼则是省事多了，因为油不多，所以只放了水和盐做清炖鲫鱼汤，点了些米酒去去鱼腥味儿。

等鱼汤上了桌，大聪和兰子也摸着肚子开始打了个饱嗝，最后又喝了一大碗鱼汤。

“姐，你做的菜和鱼比娘做的好吃的不知道有多少，下次还做呗”

大聪也在一边重重的点头，眼睛笑的都眯成了一条缝。

箫玉看着他们开心满足的样儿，笑着说“好，以后姐带你们天天吃鱼，咋样”

“那敢情好。”

大聪附和着二姐的话，“好，好。”

说完兰子拉着大聪出了厨房朝水盆里的那条鲫鱼走去。

“金玉，这就是我们刚采来的黑乎乎的东西还真是好吃。”

陈氏指着粗瓷碗里的东西问道。

“是啊，我听镇子上的人说，这东西叫地皮菜，炖汤、炒鸡蛋都很好吃，对身体也好，娘你多吃些。”

“嗯”

陈氏刚放下碗，就听到院门外有人拍门。

兰子打开门一看，“你咋来了谁让你来我家的”

箫玉听到了不对劲儿，兰子满腔子的火药味儿，就赶紧出了厨房，目光越过兰子的头肩往院门外一看，顿时乐了。请牢记收藏，&1t;