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第五十九章炸油馍(第1页)

只见大聪的怀里抱着一只通身黑毛的小狗,正看着鸡圏里的几只初来乍到的母鸡抢食吃,口中说着“别抢,都有都有”的话,手一遍又一遍的顺着方向给狗撸毛,眼睛晶亮晶亮的,怀里的小黑狗还时不时的冲着几只鸡嚎上两嗓子。

他的注意力已经被鸡和狗给完全吸引了,看到箫玉几人进来也只是笑笑,又兴致勃勃的转过脸去了。

马老汉一出林子就脚步飞快的回家去了,知道他是不放心家里的十月。箫玉没让郭大牛和郭老二立马走,郭大牛不好意思留下,可一看箫玉要变脸的节奏就没敢走,又拿着砍刀回了竹林里。

厨房里陈氏和兰子已经在准备下晚的饭了,箫玉新买回来的菜籽油,倒在大铁锅里有半锅,已经开始冒热气。

箫玉记得,按照家里老一辈人的说法,出的新油都要先过油炸一遍东西才不容易坏味儿,所以,一回来她就说要炸东西吃。

“娘,面醒好了”箫玉洗了手,用布巾子擦过嘻嘻笑着进了厨房。

“你刚一回来我就把面和上了,都这么长时间了,早好了,就等着你们好了开始炸呢。”

陈氏笑咪咪的,正用手搅拌着大陶盆里的萝卜丝和面粉,又撒了葱和压碎的花椒面。

“娘,这里你没放生姜你要是放了我可是吃不了哦。”

“娘记着呢,没放。”陈氏又小声嘀咕,这以前可能吃姜了,肚子疼的时候你都能直接咬着生姜嚼了咽下去,如今却是半点不能入口了。”

箫玉感觉到了心虚,她自小就不能吃姜,哪怕姜片已经被熬煮的没有一丁点姜的味道,可一旦入口,管保能把之前吃的所有东西都吐个干净,若说她不能吃姜,可她知晓生姜驱寒,倒是能闭着气把一大碗熬好的生姜水喝的半滴不剩,而且,生姜调味,炖肉和熬汤她都会放,可就是不能入口,天知道她这是啥个破怪癖。

“娘,你又说我,我是吃太多了,殇了嘛”

这里的说法,殇的意思就是一样东西吃的太多,伤着了,突然就再也不能吃这种东西了。

箫玉的语气里满满的都是女儿向娘撒娇的意味。

陈氏的心早就软化了,啥也不让她干,让她就看着等着吃好了。

箫玉这连着几天都一大早天还未亮就起,在镇上去了恒满香酒楼和布料行与人斗法,,回到家又是中毒惊吓又是干活啥的,说不累那是假的,一屁股坐在了板凳上竟然就真的不想起了。

胳膊肘抵在并拢的大腿上,手掌托着粉嫰嫩的双腮,拧眉看着陈氏忙碌的身影,“娘,啥也不让我干,这会把我给惯坏的,兰子,你说是不”

兰子有点提不起精神的哦了一声,往灶洞里用力扔进去一把碎柴火,压低了声音,生怕被人听见似的,“姐,我总觉得学字很难很难,你说为啥这写字就有人一学就会呢”

这丫头,还在纠结那个事呢。

“这道理很简单,就比如,做饭来说,我之前没有咱娘做的好吃,可如今呢,同样的东西,烧出来的味道咱娘就没有我做的香,你说为啥”

“为啥”兰子无意识的立马问了出来。

陈氏就笑着嗔了箫玉一眼,“你说就说,咋把我也给拉进去了”

箫玉冲她娘调皮的吐了下舌头。

“就是多看,多想,多练啊,当然这人的天赋也很重要,但最重要的就是勤快,人只要勤快,就没有学不会的东西,姐就欣赏勤快的人。”

“金玉姐,我会更加勤快的。”门口郭老二的声音传了过来。

“呀你又偷听人家说话,你到底属啥的”兰子一惊,气急了抓起一根小棍就丟了过去,砸在了郭老二的腿上。

陈氏赶忙呵斥兰子,“人家郭老二是来家干活的,你咋的也不能这样,快给郭老二说句话。”

陈氏这意思是要兰子道歉,箫玉看着兰子眼底都有点红了,还是没有要道歉的意思,这个情况,就算道歉了,心里也是不甘,有何用

郭老二只是拍了拍腿,白了兰子一眼,无所谓的对着陈氏说道“大娘,不用,我不疼。”

箫玉转向郭老二,反正左右也没啥好玩的事情,就起了逗弄这俩人的心思,“你俩打个赌如何,看谁先会写自己的名字,输的人要给赢的人无偿做一件事。”

郭老二一听顿时来了兴致,连连点头,表示同意这个赌约。

他已经会写自己名字的第一个字了,兰子却还半个字都不会呢,甚至此刻他的脑子里已经再考虑要让兰子做啥事了。

兰子急了,“姐,你咋向着他,你明知道我不会你还”

箫玉悠悠然的神态,身子还悠闲的晃荡了几下,“你守着我这个老师怕啥哩,再说了,郭老二的名字得改了另取,他能不能会不会写,得看他啥时候把名字取好。”

这话说的,兰子眼角挂着泪又笑了,后来干脆跳着脚笑,被陈氏又几句斥责才稳住了。

郭老二看着这亲得不能再亲的姐妹俩,突然觉得这赌约很不公平,可他已经满口答应了,他爹总说男人得是一个唾沫一口钉,说话得作数。何况,他又觉得只要能跟金玉姐多学几个字,输了又怕个啥,认输就是了。

想到这里,郭老二又恢复了平时的样子,和大聪逗狗去了。

陈氏先炸油馍,醒好的面表面光洁,偶尔有气泡出来,面的好才会这样,一个小碗里装了半碗水,是用来防止手粘面的,也有用油代替水的,两种都行。

油热了,陈氏让兰子改小火,陈氏就把手指在碗里沾沾水,再揪出一小团面,面软软呼呼的,用手指扯成片状,片状外侧先着油,然后朝着怀里的方向慢慢松开,再沾水,揪面团,不一会儿,锅面上就铺满了,等到着油的那面呈现诱人的金黄色再逐个翻一遍,最后油笊篱控油,出锅,盛到另一个大陶盆里。

大聪早就洗好了手等在了桌子旁,箫玉让兰子起来吃,她来烧火,郭老二也不怕烫的拿了一个边跑边吃去叫郭大牛了。

陈氏炸了两锅油馍,接着就去炸萝卜丝素丸子。

这丸子简单,调拌好之后再醒醒,只需汆好丸状往油里一丟就好了,却很是吸油,一般都是过年的时候或者家里有红白喜丧时才会有丸子吃,平日里是吃不到的。

透过厨房飘起的烟雾,箫玉看到陈氏的手熟练的重复着一个动作,面上泛着红晕,嘴角始终挂着一抹笑,这精神头儿可比几日前微弯脊背扶门站立的嬴弱状态好的太多了。

终于陈氏停了手,看到大聪还在吃着,就拿了一个大海碗,油馍和素丸子装了满满一大碗。

“大聪,你把这个给东院你阿婆送过去。”请牢记收藏,&1t;

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