韩三千小说

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第40章 第40章（第5页）

心里这样想，一老一少两人忙跟上苏小满的步伐。

而让人诧异的主人公苏小满也的确如他们所想，心情像是直上云霄，恨不得在天空飞了来回，让大家都知道她的心情有多飞扬。

二舅姥爷还有心情在家族群里提醒苏小满。

二舅姥爷小满，注意点哈，我们是第一次见面，你可不能一上来就痛哭流涕，感动天感动地，咱们得克制点。

二舅姥爷我和你现在只是通过信的关系。

苏小满脚步一顿，的确，二舅姥爷说得没错，做戏做全套嘛。

于是乎，她脚步慢了下来，调整好呼吸和步伐，走出大门。

沈知卿正好从马车上下来，苏小满装作淡定地喊了一声“沈大人”，而后问道“大人，你可否见到了我的二舅姥爷”

二舅姥爷周弥在马车里听到苏小满的声音，心情反而先一步控制不住了，他迫不及待掀开帘子，喊了一声“小满”

苏小满“”二舅姥爷，您还记得您刚才在家族群里说过的话吗克制啊。

于是，她故作惊讶地道“二舅姥爷”

沈知卿点头道“他有你的信件，应该是你的亲人，不过为了保险，本官建议你多查证一下。”

二舅姥爷从车上下来，眼睛好像只看到苏小满一个人“小满这就是小满啊”好歹剧情连上了。

苏小满也打量着这一辈子的二舅姥爷。

不得不说，年轻了十岁的二舅姥爷看上去特别精神，而且身材也没像现代那样已经福，还是个不错的帅大叔。

沈老爷出来，见到苏小满和一个中年男人对望，心中了然。

他把苏小满当成自家人，自然多维护苏小满一点，不由多看了两眼陌生的中年男人。

他看了两下，又看了苏小满两眼，惊讶道“别说，还真有点像。”

二舅姥爷特高兴“是吧，我也觉得我和小满很像。”

苏小满轻咳一声，“二舅姥爷，沈老爷，沈大人，还有几位衙役，我今天在家里做试菜，正好备多了菜，要不都去我家里，聚一聚”

二舅姥爷迫不及待答应下来“好”

沈老爷没多想，只是觉得最好还是多试探两下这位陌生的男人，于是也答应下来。沈知卿也点了头，其他人都知道苏小满的手艺好，自然乐意一起去。

苏小满今天备的菜实在丰富，最后摆了一桌子菜，沈老爷还提了一坛子酒过来，小声和苏小满道“酒后吐真言，放心，我帮你试一试。”

苏小满哭笑不得。

二舅姥爷望着桌子上的菜，心中一片感慨。小满果然继承了他的厨艺天分。

“做得真好。”他忍不住绝赞叹。

苏小满“您还没试呢。”

“不用试，光看就知道，味道一定好。”二舅姥爷笃定道。

沈老爷颇有种找到同道中人的感觉“老兄，有眼光，我跟你说，咱们小满做菜，是这样。”他竖起大拇指。

二舅姥爷眼睛一亮。

两个大男人瞬间找到共同话题，就苏小满有多优秀这个话题吹了起来，桌上气氛一下子变得无比和谐。

苏小满当然觉得不好意思，她转移话题，道“大家尝尝这个红枣煨肘子，看看火候够不够。”

这道菜是苏小满特地为二舅姥爷做的，可用心了。

猪肘子新鲜得很，去毛后下水焯一下，除了放葱姜，苏小满还放了一些块状的蔬菜和甘草，蔬菜也是能去腥的，效果也很好，再加几粒红枣，增点味儿。

白水翻滚着肘子的时候，就可以炒糖色制汤料了。等锅里的汤料变成深红色，再把肘子放里面慢炖，直至肘子上色，变成和汤料一样的红色，颜色特别好看。

为了保证最好的口感，这肘子还得拆骨。拆完骨头后，跟红枣一起蒸，料汤也倒点进去。

蒸好后，枣香味出来了，肘子更油润了，但是这还不算完，蒸出来的汁儿多了点油，所以还是得把这汁倒出来，勾芡，再淋回去，这才算完。

浓郁的深红色汤汁沿着肘子的自然起伏，顺流而下，流到红枣的周围，而后，融为一体。

这道菜红红的，看上去特别喜庆。

二舅姥爷一看就喜欢上了。

筷子一碰，就可感受到猪皮的软烂，夹起来的时候，稍一用力，猪皮就碎了，所以啊，这猪皮入口即化，味儿特别正，香甜软糯，胶原蛋白糊在嘴唇上，粘粘的。

二舅姥爷对这道菜赞不绝口。

他还在家族群里嘚瑟，搞得其他家人都羡慕极了。