韩三千小说

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第97章 暴风吸入（第1页）

但是它却没有走多远就停下了。

大概以为到了沙滩上就安全了，它在原地呆呆地站了一会。

况溪刚刚打算离开，就看见它开始挖洞了，动作非常的利落，不一会就已经挖了快两个指节那么深，大半个身子都埋进沙子里了。

况溪非常恶趣味的用铲子斜斜的插到下面，阻隔了螃蟹接下来的路线。

它还没有现，继续往下挖，接着就挖到了铁板。

原本熟悉的沙子消失不见，转而变成了一块怎么都挖不开的东西。

看着小东西急得打转，况溪就乐不可支。

把铲子拿出来，下面的沙子又出现在了螃蟹的眼前，这下不敢耽搁，使出吃奶的劲儿往下挖。

况溪再看不见它努力的身影，声音带笑的说了句加油，就站起来拉着九夜的手一起回小木屋去了。

把那条迷彩鱼拿出来处理干净，打上花刀，露出白嫩的鱼肉。

一般来说这种肉质嫩滑一些的鱼还是清蒸会比较好，但是没有合适的工具。

有一个简便的方法，拿一个锅放好水，拿出三根筷子相互穿插，一根压一根就能成为一个稳固的架子，能够把盘子或者碗平稳的放上去。

确定放稳了，就拿了块石板盖在锅上，留一条小缝透气。

接下来就是处理其他的海鲜，花甲应该要养着吐沙子的，但是急着用，就干脆全部撬开，把内脏挤掉备用了。

那只大螃蟹让九夜清理干净，去掉脏的部分，分切成小块。

带来的姜块切成姜丝。

况溪看着剩下的姜块有些愁，已经快要用光了，暂时不回去没有地方挖啊。

但是吃海鲜，姜还是得经常用的，看来改天得和九夜一起出去再找找了。

“九夜，你能去找克尔问问有没有比昨天的那个小一点的虾吗？可以拿东西和他换。”

九夜听话的出去了，没过多大一会，就带着不少大虾还有一口袋的海鲜回来了。

“姐姐，你看这些可以用吗？克尔说本来每天都会提供海鲜的，有什么想吃的可以告诉他。”

九夜手里拿的虾不像以前的基围虾之类的是灰色的外壳，就算还是生的，也是非常亮眼的鲜红色，看着还蛮有食欲的。

淘洗了一下，去掉虾线，虾头，剥出虾仁单独放着，单独留下了虾头。

在锅里放一块肥肉熬出猪油，把虾头放进去翻炒，逐渐溢出了美妙的香味，原本透明的猪油也开始冒出了小泡，变得浓稠红亮。

此时倒入热水，虾油被激的出滋滋声，虾头也在水中翻滚。

煮了一会后把虾头捞出来，放进大米熬煮。

随着时间的流逝，汤水开始粘稠，米粒也变的软烂，下入姜丝搅拌，又焖了一会，就可以放海鲜进去了。

虾仁和花甲、螃蟹一起倒进去，不需要煮太久，稍微烫一下，熟了就行，这样才能保持这些海鲜的滋味和口感。

放一点盐调味就可以抬下来了。

清蒸的迷彩鱼也已经差不多了。

九夜的无情铁手直接就把盖子翻开，伸进去把鱼抬了出来。

把上面的姜片挑下来，同样也是撒一点盐就可以吃了。

缺少调料的情况下直接吃食材的本味也是不错的选择，而且海鱼的腥味本来就不大，用了姜片后更是基本尝不出来了。

只有盐味、鲜味和淡淡的鱼味。

这鱼的肉质是很松散软嫩的，用来清蒸果然是正确的选择。

鱼皮稍厚，带着浓浓的胶质感，沾上点被蒸出来的鱼汤，吃起来就像一块小果冻一样。

况溪事先盛出来的海鲜粥也已经凉到可以入口了。