韩三千小说

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第58章 家事一二三（第2页）

王大娘嗔了她一眼“就你嘴甜。”

灌香肠的调料杂货铺其实是有卖的，可王大娘特特嘱咐了她不要买，自己在家弄。

她是不会调的，就只好等着王大娘来弄。调出来一尝，味道还真是不错，怕是比铺子里卖的也不遑多让。

调料和着切成条的肉拌匀了，就等着灌了。

这灌香肠用的工具还是前段儿祁陌在家时帮着戚若去屋后的竹林砍的，选了节大小合适的，将其磨平晒干就可以用了。

而这灌香肠的肠子是猪的小肠，买回来后还得将上面白色的油给撕掉，再将多余的肉刮一刮，这才能用。

先将小肠过水，又将一整条小肠套在竹筒上，再在末端栓根细绳子，然后往竹筒里塞已经调好调料的肉，用大拇指用力往下摁，直到肉进了小肠，小肠便会顺着平滑的竹筒往下滑一节，待有一小节灌好了就用手轻轻捏，让肉充满一整条小肠就好。

待灌好了一整条的香肠便拿出提前剪好的细绳子，栓成一小节一小节的，到时候晒干了要吃直接掰一小节下来就是。

只是用绳子栓香肠的时候颇为费劲，顺着手指指节的纹路用力手心勒得生疼，要灌多了天又冷，皮肤更易皲裂。

戚若自是不会让王大娘来做这事儿的，忙将这活抢了去。

用了两个时辰两人终于是将香肠给灌好了，又马不停蹄地将肉给腌了起来，再抱了柏树来熏肉，这才将过年的腊味给弄得差不多了。

至于白明月说的将娃子哄睡后就来帮忙的事儿两人也没放在心上。

戚若他们家的日子确是比以前好了许多，可也不能日日吃肉，白日里吃了肉晚上自是没有了，可白明月却是不乐意了。

她扒拉了会儿菜，见没肉，忍不住将筷子收回来咬着，含糊道“今儿没肉吗”

戚若和王大娘都停下筷子看向了她，她似也觉着自己这话说得不对，低头猛扒着饭不说话了。

翌日一早，早前谈好要来买猪的屠户就来了。

“哈哈哈，大娘，没法子啊，这过年了，买猪肉的人多了，不早点将您养的这头猪买下来我都睡不安心啊。”

“你就怕我现你讹了我吧。”

“大娘说的哪里的话啊”

戚若这时候正在屋里做衣裳，听到外面这厢对话不禁笑着摇了摇头，也没出去，就继续手中的针线活。

共要做四件衣裳，她怕来不及做好就过年了，况她相信王大娘是可以应付的，她出去也帮不上什么忙。

只是戚若不出去，总有人上赶着上去凑，不大会儿她就听到白明月的声音从屋外传来。

她微微蹙了蹙眉，手上动作仍不停，没多会儿就听到了猪叫声，该是谈好价了。

外面静了静，白明月的大嗓门又传了进来“大娘，这养猪还真是赚钱啊，特特是过年这段儿，这一头猪就能卖六两四钱银子呢，您养的猪还真是好啊。”

王大娘没好气地回道“那平日里也得悉心养着它啊。”

戚若是真拿她这表姐没法子了，但想给她做件衣裳的想法还是在的，不为别的，就念着她以前的好。

见时辰差不多了，戚若起身抻了抻懒腰，这才往屋外去准备做饭。

只是她这出了屋子却是没见着白明月，倒是看见刚割了草回来的王大娘，她担心人出去了，又去她歇的屋子寻人，只有娃子一个人。

戚若是又急又气，怎么能将娃子独自留在屋里呢

“干娘，你看着一下这孩子，我去外面找她。”

戚若倒是不怕白明月出个什么好歹，她最怕的就是宋氏瞧见了她，到那时候还真是自找麻烦。

只是还没走到池塘边她便瞧见了宋氏正缠着白明月在说个什么，白明月一直想甩开她又甩不开。

戚若急忙上前将白明月拉到了自己的身后“你这是做什么这是我家的客人。”

“客人”

宋氏好容易得了理，哪里能饶人

“这不是明月嘛，她当初跟人私奔了，如今怎么了还有脸回来啊”

“她不是表姐，你认错人了。”

话罢，戚若拉着白明月转身就走。

“认错人了我还没老眼昏花到这个地步。这不是白明月是谁她爹娘差点没被她给气死”

宋氏的嗓门也是一等一的，又要过年了大伙儿也都闲得很，有热闹不看白不看。请牢记收藏，&1t;