韩三千小说

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二十一章 红烧肉（第2页）

“我怎么好说，中秋才送过礼回去，再去要娘该说我了。”

“嗯，明天我问一下。”

陈氏高兴的亲了仇得福一口，仇得福已经了呼声。

陈氏推了两下，见他还没醒，叹了口气只得搂着成功睡下了。

一夜无梦，连往日吵闹的鸡叫声都没有让李云岚醒来。

等她起来时，太阳已经高高挂起了，柳氏他们已经回来吃早饭了。

“孩子她娘，吃完饭你不用去地里了，你在家把稻把铺开，等我们回来就能碾了。”

柳氏答应了一声，看见婆婆站往厨房这边来就打招呼道：“娘，起来了，快洗了脸吃饭了。”

李云岚点了点头。

等吃饭的时候，陈氏用手拐了一下仇得福。

仇得福不明所以的就道：“吃饭呢，你拐我干什么？”

陈氏立马红了脸，用眼睛夹了自家男人一眼。

吃了饭，仇得福就要随哥哥下地，陈氏立马拉住他往屋里拽。

“干什么？地里一堆活要干。”

“昨晚你答应我什么的，你忘了？”

“我答应你什么了？”

陈氏急了：“你不是说今天会和娘说给孩子姥姥家拿吊肉吗？”

仇得福想了一下：“我说过吗？要说你去说，我可不去。”

甩开了陈氏的手，跑出去了。

“你…你给我回来…”

陈氏在后面气的直跺脚。

李云岚和柳氏把院子门口的圆场地扫出来，又把稻把抱出去铺开晒着。

等都弄好了，李云岚喝了口水，让柳氏把猪肉提上来，切成大块，把油罐里的猪油都挖进锅里化开。

油热把肉块丢进去炸，陈氏眼看着肉全切了，心里更堵了。

等炸到金黄，捞出装进坛子里，再把猪油舀进去等凉透了封上坛口，之后随吃随取。

柳氏去翻稻把了，李云岚中午准备把猪头烧了，本来他想卤，可惜没有卤料，也不能为个猪肉特地跑去县里买卤料，便就改成煮汤。

其实猪头煮汤，只要用最简单最基础的调料就可以煮出级好喝的猪肉汤。

抄水后直接丢进锅里，放姜，葱白加水没过猪头，盖上锅盖大火烧开撇去浮沫，小火慢熬。

等炖烂了，用筷子捞出，放凉拆肉去骨，顺便给几个守嘴的小毛头一人喂一口。

骨头也给他们一人一块抱着啃。

一个猪头切完，半盆肉，重新倒进锅里，加些盐调味。

等其他菜炒好了，切些葱花往肉汤里一撒，上桌。

乳白色浓郁的汤汁加上猪头肉的软糯，香气浓郁。

舀了一勺泡饭加上点酸腌菜，十分爽口，简直停不下来。

李云岚也没想到自己这三脚猫的厨艺在这如此受欢迎，看他们大口大口的吃着，她不由的露出了老母亲的微笑。