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二十一章 红烧肉(第2页)

“我怎么好说,中秋才送过礼回去,再去要娘该说我了。”

“嗯,明天我问一下。”

陈氏高兴的亲了仇得福一口,仇得福已经了呼声。

陈氏推了两下,见他还没醒,叹了口气只得搂着成功睡下了。

一夜无梦,连往日吵闹的鸡叫声都没有让李云岚醒来。

等她起来时,太阳已经高高挂起了,柳氏他们已经回来吃早饭了。

“孩子她娘,吃完饭你不用去地里了,你在家把稻把铺开,等我们回来就能碾了。”

柳氏答应了一声,看见婆婆站往厨房这边来就打招呼道:“娘,起来了,快洗了脸吃饭了。”

李云岚点了点头。

等吃饭的时候,陈氏用手拐了一下仇得福。

仇得福不明所以的就道:“吃饭呢,你拐我干什么?”

陈氏立马红了脸,用眼睛夹了自家男人一眼。

吃了饭,仇得福就要随哥哥下地,陈氏立马拉住他往屋里拽。

“干什么?地里一堆活要干。”

“昨晚你答应我什么的,你忘了?”

“我答应你什么了?”

陈氏急了:“你不是说今天会和娘说给孩子姥姥家拿吊肉吗?”

仇得福想了一下:“我说过吗?要说你去说,我可不去。”

甩开了陈氏的手,跑出去了。

“你…你给我回来…”

陈氏在后面气的直跺脚。

李云岚和柳氏把院子门口的圆场地扫出来,又把稻把抱出去铺开晒着。

等都弄好了,李云岚喝了口水,让柳氏把猪肉提上来,切成大块,把油罐里的猪油都挖进锅里化开。

油热把肉块丢进去炸,陈氏眼看着肉全切了,心里更堵了。

等炸到金黄,捞出装进坛子里,再把猪油舀进去等凉透了封上坛口,之后随吃随取。

柳氏去翻稻把了,李云岚中午准备把猪头烧了,本来他想卤,可惜没有卤料,也不能为个猪肉特地跑去县里买卤料,便就改成煮汤。

其实猪头煮汤,只要用最简单最基础的调料就可以煮出级好喝的猪肉汤。

抄水后直接丢进锅里,放姜,葱白加水没过猪头,盖上锅盖大火烧开撇去浮沫,小火慢熬。

等炖烂了,用筷子捞出,放凉拆肉去骨,顺便给几个守嘴的小毛头一人喂一口。

骨头也给他们一人一块抱着啃。

一个猪头切完,半盆肉,重新倒进锅里,加些盐调味。

等其他菜炒好了,切些葱花往肉汤里一撒,上桌。

乳白色浓郁的汤汁加上猪头肉的软糯,香气浓郁。

舀了一勺泡饭加上点酸腌菜,十分爽口,简直停不下来。

李云岚也没想到自己这三脚猫的厨艺在这如此受欢迎,看他们大口大口的吃着,她不由的露出了老母亲的微笑。

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