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之后就是小炒肉了,这同样是要煸炒的菜,一定要用铁锅和大火,这样做出来的才有锅气。
做完三道菜,两人一人一碗大米饭。
林海强还是第一次吃林小鱼炒的肉菜,这一吃就停不下来。
“我从来没想到,肉还能炒的这么好吃。”他一直都觉得,肉最好吃的就是红烧肉,没想到还有这么多做法。
尤其是小酥肉,加上调料,简直就像是在吃烧烤。
但是当地几乎没人会做烧烤,所以吃起来的味道和口感都很特别,十分新鲜。
两人刚吃完饭,中午就到了。
客人6续进门,除了熟客之外,还有很多看店里人多来凑热闹的。
肉菜不贵,但是也不便宜,不过大家工作了一上午,又不是天天吃,偶尔改善一下伙食也是可以的。
至于青菜都是清炒的,只用蒜末,保留蔬菜最原始的香味和口感。
众人刚吃上,便忍不住眼前一亮。
尤其是那些老顾客,本来以为林小鱼做的面就够好吃的了,没想到炒菜都这么好。
“小鱼老板,你怎么做的,为啥这么好吃。”
“你问啥,这是人家赚钱的配方,告诉你人家怎么赚钱?”
“切,就是告诉了我,我也做不出来啊!”
众人哄笑,但是一个个都没停下手里的筷子,主要是太好吃了,根本停不下来!
林小鱼笑着解释,“你们吃着好吃的菜,做起来都很麻烦,你们在家很难做的,不过我可以教给你们。”
她也不怕有人学会了出去开店,如果做菜真这么简单,那也就不会有饭店和家里的区别了。
孟姨和张老搀扶着走进店铺。
当看着里面满满当当的客人时,两人都愣住了,他们万万没想到,林小鱼这里的生意居然这么好。
“孟姨,你们来了。”林小鱼叫来张海强,让他帮忙将门口专门记账的桌子收拾出来。
孟姨和张老已经很久没来这么地方吃过饭了。
虽然很小,但是打扫的却很干净,让人进来就想多吃两口。
林小鱼一样菜准备了一份,“孟姨,张老,你们尝尝我的手艺,这是免费送你们的,昨天张老也送了我几本书。”
孟姨本来不认为林小鱼能做出什么好吃的菜,可是当真的看到之后,闻着香味,她突然觉得食指大动。
她和张老对视一眼,纷纷拿起筷子。
刚吃了一口,孟姨就笑了,“原本我还想着,我的手艺肯定会让小鱼觉得很好吃,结果是我班门弄斧了,这比我做的不知道好吃多少,真没想到小鱼不仅医术好,就连菜都做的好。”
他们两个的穿着打扮和其他人不用,身上的气质也是,一看就知道不是普通人。
听到他们说的话,其中一个婶子问道,“小鱼还会看病呢?”
孟姨笑着点头,“是啊,我家先生就是她看好的,我们今天特意过来捧场。”
“哎哟,小鱼这么厉害。”婶子眼珠子转了转,说实话,这家店铺的火爆,让很多人都眼红,但是谁让他们做不出这么好吃的菜,虽然羡慕,但是也没用。
但是林小鱼现在可没对象呢!
一想到这里,婶子饭也吃不下了,急忙打包走了。
她回到家,第一件事就是叫来儿子,“妈看好了一个儿媳妇!”
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