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第八十一章 山药(第2页)

至于顾红英三人,第一次来属于顾家的铺子,显的很兴奋和高兴。

围在顾雨身边叽叽喳喳问不停。

顾雨也耐心回答他们。中午出摊收钱的时候对三个小的说道:“红英最大,第一天由红英跟我收银钱,后面几天按你们大小来分配。”

“好的小姑。”顾红英三人得知能识字,接触管理铺子的学识。

三人自得知这样的消息,恨不得当天就来找顾雨。碍于需要带东西来,只能等着父母今天才来。

顾雨年岁虽跟他们差不多,可顾雨是他们的长辈,对于这个安排没有任何不满。

第一天没什么教的,先让他们熟悉环境,当有人过来付钱,说道:“英姐儿,吃食价钱你知道的,像这位大哥的粗粮饭八文钱,你收了银钱放到这个柜子里,中午关门的时候再做今早的账。”

顾红英第一次接触这样的活,生怕自己做不好,心里有些紧张道:“好的小姑。”又深呼吸一口气,有些无助地说:“姑,我有些怕银钱收落了,要不你在旁边看着,给我壮壮胆好不好。”

顾雨拍了拍她肩膀鼓励道:“我就在你旁边看着。这活不难,相信你马上就能上手。”

尽管有她这句话,顾红英还是紧张不已,仔细看顾雨收了十来个人的银钱,等忙人多,忙起来的时候鼓足勇气开始收钱。

年轻人学习能力很强,收了几个人的银钱很快上手,顾雨就在旁边看着。

遇到偷j耍滑想赖账的人,叫住人教会她如何处理,继续在一旁看着。

中午结束的时候,拿账本叫来顾红英三人,让他们三人数银钱,教他们做账。

正好这个时候,佟唯背着一个背篓再次来到铺子。

顾雨见他有些惊讶,想到从徐惜口中知道的事。便没多说什么将野菜秤重,竟然有五十斤,也不知道这两孩子是怎么背着走这么远的路道:“五十斤,五十文钱你收好。”

“好的,东家。”佟唯接过银钱,拿过佟丽丽手上的袋子道:“草民家中贫困,没有好的东西送与东家,昨儿个挖野菜的时候寻到几株薯蓣,挖了两株。今儿来,带些来给东家煮了吃。”

昨天他们出铺子后,先去买了三斤粗粮匆忙回村赶去挖野菜。或许父母在地下保佑,山上的野菜多,没一会就挖了半袋子。

同时还寻到了从前父亲说能吃的薯蓣。

顾雨是个好人,他没什么回报她的,只能将自己认为好的东西送给她。

顾雨明知佟家兄妹俩的困境,自然不会白拿人家的东西,道:“山药市场上是三文一斤,我按市场价给你吧!”

山药在我国被食用已有三千多年的历史。它最早的名字叫“薯蓣”,后来到了唐代为了避开名讳,便改名为“薯药”。

到了宋朝,又为了避名讳,改名为“山药”,并一直沿用至后世。

《神农本草经》中将山药列为上品,言:“薯蓣味甘温,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,长肌肉,久服耳目聪明,轻身不饥,延年。”

山药煮黄豆、山药炖排骨、清炒山药木耳、黄金山药条、乌鸡山药汤、醋溜山药、山药小米粥……可以做上百道菜。

佟唯一听她要付钱,连连拒绝。

山药压秤,这两株山药少说得十一二斤。

几十文钱对她来说不算什么,但对佟唯来说,是一笔不菲的收入。

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