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日子就这么平静得过着,大家每天都很忙碌。
但没有人觉得苦,因为只要努力,就会有收获。
很快就到的农忙的季节,农忙期间他们就停了镇上的生意,大家伙一起忙秋收。
老话说得好:“八成熟十成收,十成熟两成丢。”
像小麦这种农作物,在采收的时候需要提前。
如果在它们八成熟的时候收回家,就可以将粮食全部收走,要是等到十成熟的时候才收,那有一些就会炸壳里面的小麦就会掉出来。
这小麦如果掉到地里就会失去一部分的收成,这是所有的庄稼人都不愿意看到的。
王守田已经去地里看过庄稼了,回来告诉他们小麦熟得差不多了,过几天就得去收麦子。
“行啊,那我们明儿再去一次,和老顾客们打声招呼,接下来几天就在家里先收粮食。”顾林道。
众人也齐齐点头表示同意。
第二天顾林和王春梅、王立业、赵翠红几个多带了点糖葫芦,山楂糕和豆芽去镇上。
顾林将他们要休息好几天的事一说,众人纷纷多好了买了点,让他们的摊子早早就卖完收摊了。
顾林和小立业被安排在家里做饭,王守田、赵翠红还有王春梅则负责去地里收小麦。
抢收的这几天,他们并没时间回家吃饭,只能由顾林做好了帮他们将饭菜给送过去。
麦收的季节正是高温的时候,麦地里一般是没有遮阳的地方的。
王守田他们天不亮就出门了,为的是能够在天气不热的时候开始抢收。
顾林也不闲着,农忙这几天家里的活计她都揽了过去。
小立业也会帮忙,喂猪喂鸡这些他已经干得很熟练了。
农忙的时候大家的体力消耗都比较大,赵翠红已经买了大骨头,但顾林觉得光这样还不够,她决定将饭菜做得营养更丰富一点。
她先拿出钱来给了小立业,让他跑腿去买块五花肉。
自己则进了灶房,舀了三勺勺面粉和面,等着醒面的功夫小立业就已经回来了。
平时家里很少吃白面,现在家里人都忙,顾林就决定今天大家吃白面。
她将刚买回来的五花肉洗净,小立业则在一旁帮着生火。
顾林将五花肉焯水去掉浮沫,接着把肉捞出来,放到菜板上把五花肉切小块。
锅开倒水,等水开了放入调料,再将肉一起加进去。
家里的鸡蛋顾林也放了几个进去,最后再盖上锅盖,小火慢炖半个时辰就可以出锅了。
等待的这段时间,面粉也醒得差不多了,顾林又将它们擀成一个个的薄饼,放进锅里烙至两面金黄。
小立业又去菜园子里摘了几颗黄瓜,将它们洗净。
切丝的活儿顾林没让小立业做,毕竟孩子还小,怕万一切到了手指。
顾林在每个饼上刷上酱,又将卤好的肉和鸡蛋切碎放进去,最后放上黄瓜丝,这样一个卤肉饼就做好了。
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