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入夜,捕鱼队开饭。
两百斤猪油炸出的油渣包包子,捕鱼队全员吃的满嘴流油。
有些吃了两个便停下,把分到的包子留下来,准备拿回家给家里人吃。
过年家里都不一定吃到肉包子!
许多人瞅着王渊家。
自从捕鱼队回来后,王渊家大门紧闭,只留下王青山、王小山,连王撼山、王四海也让出来了,大虎、二虎在门口守着,不知在做什么。
别说外边的人。
便是干活的王青山、王小山也一头雾水愁眉苦脸!
捕鱼队回来。
买了两百多斤猪油、一担子生石灰、一篓子卤块、一篓子口碱、十篓干花瓣、一大包香料。
听王四海说花了小五十贯钱。
结果王渊让厨娘把猪油炸出来,油渣给捕鱼队做包子。
生石灰加水又加口碱面,兑出了溅到皮肤上会烂的水。
然后王渊就开始败家了!
把这种水倒入猪油里,放在大锅里用棍子搅拌。
这种水碰一下皮肤都烧烂,掺到猪油里还能吃么!
王青山、王小山心疼的肝都要炸了!
糟蹋好东西啊!
猪油在农村里都是宝贝,家家户户都舍不得吃的!
看着一盆盆猪油被加入那种水,两人心都在滴血。
随着木棍搅拌,猪油香味越变越淡,两人眼泪都出来了!
不能吃了!
这些猪油全糟蹋了!
老天爷看着他们作践猪油,下雨一定会打雷劈死他们!
不过王渊吩咐了,两人虽然心疼,也只得照做。
铁锅烧开后,大火转小火,两人不停搅拌一夜。
等到鸡叫,两人将卤块兑出的卤水,加入锅里继续熬煮。
不久锅里浆糊分为三层。
两人按照王渊说的,将上层浆糊弄出来,拌入香料干花瓣磨成的粉,压入一个个木头方格里。
又将中层糊糊加入灯芯,压入一个个蜡模中。
最后将锅底废液装入坛子。
天亮了
王渊推门而出,伸着懒腰道:“做好了么?”
王青山抽泣着:“好了,哼!”
王小山低头不语:“十斤猪油,那么多香料,都被糟蹋了!”
看着像要哭两人,王渊诧异道:“青山叔、小山叔,你们这是怎么了一脸难受,昨晚受风寒了?”
“没有!”
两人强颜欢笑。
东西是王渊的,他们只是伙计,一月还给三贯钱。
王渊要糟蹋好东西,他们有什么办法。
“做的还不错!”
拿起一块肥皂,王渊放在鼻尖闻了闻,又拿起一根蜡烛看看,最后走到装废液的摊子坛子前。
做肥皂是皂化反应。
其中最有价值的不是肥皂,也不是蜡烛,而是这些废液。
废液中有甘油,提纯出来可以做炸药、做果酒、做玻璃、鞣制皮革,很多方面都用得到。
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